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怎样做姜汁皮蛋最好吃

姜汁皮蛋正宗做法/步骤:

姜汁皮蛋

1.松花蛋剥去外皮,刀两面抹上少许香油,将松花蛋切成四瓣,装盘 2.姜切细末,放入一小碗中,倒入足量老醋,适量糖,鸡精,香油,拌匀 3.将姜汁浇在松花蛋上即可

小贴士

切松花蛋可以用线,也可以象上面说的那样将刀两面抹上薄薄的食油再切,可以保证切的完整。...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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