绿豆和糯米用冷水浸泡六小时以上,我一般会提前一晚上睡觉前浸泡,早上七八点钟起床就浸泡好了
淘干净绿豆和糯米,沥干水,分别用蒸笼蒸熟。一般蒸15~20分钟后熟透。用两层的蒸笼的小伙伴们要注意了,要把糯米放在绿豆的上面,不然糯米饭会变绿色了哦,(蒸架上铺上一层纱布,防止豆和米从蒸架洞眼掉出来)