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怎样做排叉最好吃

排叉正宗做法/步骤:

排叉

1.揉硬面,这样会使炸出来的排叉酥脆。擀成薄薄的皮分成若干小块,在每一小块的中间用刀切一个缝,将面皮从缝中掏过去。像这样:) 2.放在6成热的油锅里面炸,切勿过热否则含有糖的面会立即糊掉。待排叉表面金黄就可以出锅了

小贴士

晾凉后再吃非常酥脆。...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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