怎样做老丁的私房菜－砂锅干烧鱼头最好吃

怎样做老丁的私房菜－砂锅干烧鱼头最好吃的相关文章

• 
  怎样做老丁的私房菜－重庆烧白最好吃

  老丁的私房菜－重庆烧白正宗做法/图解/步骤： 带皮五花肉，洗干净，冷水下锅，放入一些姜片，烧开后撇去浮沫，肉8分熟出锅，用筷子可以扎透。 出锅的五花肉，用冷水冲洗，冲去表面的浮沫并迅速冷却，然后用老抽在肉皮表面涂抹一层上色。 肉皮抹好的老抽晾干后，锅内放一点点底油，将肉皮一面朝下，小火略为煎一下，煎到肉...[ 查看全文 ]

  恋的空空

  191
• 
  怎样做冬日砂锅之砂锅鱼头最好吃

  冬日砂锅之砂锅鱼头正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼头提前用冷水泡几个小时，然后切开，平底锅煎成两面金黄。 2. 砂锅加水，放入煎好的鱼头，加入所列调料，大火煮开。 3. 汤白了加入豆腐和已经泡发好的香菇。 4. 小火炖半小时，汤白了即可。 5. 加入香油和香菜，热乎乎的鱼头豆腐汤就好了，温暖又美味。 搜索冬日砂锅之砂锅鱼头做法大全[ 查看全文 ]

  X三少爷H

  41
• 
  干烧兔丁怎样做才好吃

  标签：干烧兔丁 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干烧兔丁 1.兔肉洗净，砍成兔丁，加盐、鸡精、料酒码味10分钟。 2.青椒、芹菜、大葱洗净，切段。 3.老姜、大蒜、干辣椒洗净，切好备用。花椒洗净备用。 ...[ 查看全文 ]

  活着的请说话

  31
• 
  砂锅鱼头怎么做最好吃

  标签：砂锅鱼头

  砂锅鱼头的做法 步骤1.准备好鱼头、土豆粉、五花肉。 步骤2.准备好胡椒粉、蒸鱼豉油、姜、蒜、葱。 步骤3.鱼头洗净，搽干水分；用2茶匙蒸鱼酱油抹匀，静置10分钟。 步骤4.五花肉洗净、去皮、切薄片。 步骤5.土豆宽粉用温水浸泡，至软。 步骤6.豆腐用水冲一会，切块；大蒜、生姜洗净...[ 查看全文 ]

  彼堓埖贁落

  01
• 
  怎样做鱼头烧豆腐最好吃

  鱼头烧豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼头洗净备用。 2. 将鱼头里外都摸上蒜蓉辣酱。腌制30分钟。 3. 北豆腐一块，切块备用。 4. 锅中烧水，放入豆腐，焯烫去除豆腥味。 5. 热锅凉油，放入鱼头，煎至两面变色。 6. 加料酒，葱，姜，水，老抽，生抽，盐，糖，开盖大火烧开。放入豆腐（大约烧15分钟）开大火收汤，加味精即可装盘。 7. 成品图。 搜...[ 查看全文 ]

  小允儿22

  31
• 
  怎样做私房菜麻辣豆腐最好吃

  私房菜麻辣豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 把豆腐切块，锅里倒油加热，把豆腐放入锅煎的稍微有点金黄就可以了，先把煎好豆腐盛出盘中备用，这个时候锅里不要在倒油了因为豆腐煎了锅底还有油把肉末倒入炒香在加入红萝卜翻炒下，在把豆腐放入锅加少许盐糖料酒2勺老干妈到少许开水翻炒均匀 加入少许水淀粉 OK啦，洒上葱花出锅装盘。真是夏天的好下饭菜 搜索私房菜 麻辣豆腐做法大全...[ 查看全文 ]

  369888liu

  21
• 
  砂锅鱼头豆腐怎样做才好吃

  标签：砂锅鱼头豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅鱼头豆腐 1.鱼头去腮，处理好后抹上料酒和老抽，沥干水分。 2.准备好葱结，姜片，蒜头。 3.下油锅，煎鱼头，油锅一定要热锅凉油。 ...[ 查看全文 ]

  wuduwumao

  41
• 
  怎样做私房君特制烧排骨最好吃

  私房君。特制烧排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 用老抽，香料，辣椒油，料酒，生姜，藤椒油，花生油进行腌制，不能吃太辣可以不放辣椒油。 2. 将油烧至9成，清油要冒烟过后，切记。 3. 再将豆瓣下锅炒至金黄色，放入排骨翻炒，多炒一会，直到香味出来。 4. 加入高汤，没有高汤用白水也可以代替，烧8分钟 5. 放入准备好的土豆和丝瓜。 搜索私房君。特制烧排骨...[ 查看全文 ]

  LUXIJUN888123

  31
• 
  怎样做私房菜辣子鸡最好吃

  私房菜辣子鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 先将主料准备好，翅根中间一劈两开，洗净空干水后，放半勺盐(普通吃饭勺，可根据实际情况调整)，两平勺料酒腌上半小时。这时开始准备配料，将葱姜蒜如图切好。 2. 将辣椒每个从中间切开，连同辣椒籽放好备用，青花椒(麻椒)一小捧(一只手捧一手心的量)备用 3. 鸡翅根腌半小时后，锅里多放些油，大火将鸡肉炸至金黄色(一定要大火，小...[ 查看全文 ]

  再见不如初见0

  101
• 
  怎样做老秦冒菜最好吃

  老秦冒菜正宗做法/图解/步骤： 1. 把喜欢吃的蔬菜洗净待用，取蒜一头，剥皮，生姜半块切片。 2. 取秘制冒菜料打开备用，少许色拉油加热后放入蒜头姜片翻炒，待香气冒出加少许豆豉煸炒，后加水，水开后根据自己喜辣口味放入秘制料包。 3. 放入喜爱的菜蔬，通常放的顺序是，牛肉丸子，粉带，香菇，木耳，莲花，土豆，最后菜蔬，盖锅闷煮至熟，加少量鸡精出锅即可。 搜...[ 查看全文 ]

  靜靜靜靜靜児

  81
• 
  怎样做【私房菜】炝炒空心菜最好吃

  【私房菜】炝炒空心菜正宗做法/图解/步骤： 1. 将空心菜折短洗干净备用，准备干辣椒，大蒜剥皮，西红柿洗干净备用 2. 将干辣椒切成小段，大蒜切片，西红柿切成小颗粒状。 3. 锅里放油烧热，放入干辣椒炒香后放入大蒜和西红柿 4. 在放入空心菜一起翻炒后加入适当盐和鸡精 5. 起锅入盘即可，空心菜不要炒的太熟，不然色泽不好看也不好吃了 搜索【私房菜】炝...[ 查看全文 ]

  newdodolook

  41
• 
  怎样做eSpoi私房菜☆红烧大排最好吃

  eSpoi私房菜☆红烧大排正宗做法/图解/步骤： 1. 大排拍好，加入生抽料酒，打入鸡蛋两个，生粉若干，腌制30分钟。 2. 起油锅将大排煎至两面金黄 3. 加入开水，葱花，加入红烧酱油及耗油，放入几粒冰糖，大火烧开，小火闷烧20分钟。 4. 起锅浇汁即可 搜索eSpoir私房菜☆红烧大排做法大全[ 查看全文 ]

  anydanys

  81
• 
  怎样做Wiie私房菜--红烧排骨最好吃

  Wiie私房菜--红烧排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 香料 2. 排骨洗净 3. 排骨入沸水中大火煮2分钟，去除血泡 4. 热锅下油，放入冰糖碎，冰糖比砂糖上色更亮丽哦 5. 慢火炒至糖融成焦糖色 6. 加入排骨翻炒上色 7. 加香料翻炒 8. 加水没过排骨，大火煮沸后转小火慢炖45分种 9. 加入生抽、盐调味，大火收汁 10. 上盘 [ 查看全文 ]

  大坪的友友

  51
• 
  豆腐鱼头砂锅煲怎样做才好吃

  标签：豆腐鱼头砂锅煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆腐鱼头砂锅煲 1.1、北豆腐切块，放入打好的鸡蛋液中，裹上蛋液，下入油锅中，小火煎至两面金黄； 2.2、煎好的豆腐，盛出备用； 3.3、锅中留底油，小火...[ 查看全文 ]

  漫漫漫啊

  41
• 
  砂锅鱼头豆腐煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅鱼头豆腐煲 1.鱼头去鳞、去鳃以及头上的大鳍，洗净，拭干，对开成两半 2.接下来我们要用少许的生粉，抹在鱼头上面，微微撒一点，用手涂抹均匀即可。目的是一会炸鱼头的时候容易定型 ...[ 查看全文 ]

  快乐的心788

  531
• 
  怎样做干烧小鱼最好吃

  干烧小鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 小鱼清水洗净，把水沥干，避免油煎的时候，水分多油爆，烫伤自己～ 2. 葱、姜、蒜、米青椒、干辣皮，根据自己习惯的手法，切好备用～（根据自己的个人喜好，选择辣椒的用量） 3. 平底锅倒入菜籽油，不需要太多，适量就好，然后油锅烧烫，将小鱼平贴至锅中，两面煎至微黄即可～ 4. 准备炒料，下油热锅，葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱翻炒...[ 查看全文 ]

  息木闻

  911
• 
  怎样做干烧鲫鱼最好吃

  干烧鲫鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将鲫鱼去鳞，内脏 2. 再在鱼身上割几条口子，均匀的抹上盐，腌制10分钟。然后将葱切成段，姜蒜切片放置一旁备用 3. 锅内倒入猪油，烧至七成热，转动锅，让鱼煎均匀，煎至稍微发黄 4. 锅中加入除了葱以外的所有材料，烧不到一分钟 5. 将鱼放入锅内摆匀加入水，烧5~8分钟，烧到只有少量汤汁就行了，再加入葱 6. 摆盘，上菜！！ 搜...[ 查看全文 ]

  专业苹果供应商

  101
• 
  怎样做【佳佳姐私房菜】雪菜炒毛豆最好吃

  【佳佳姐私房菜】雪菜炒毛豆正宗做法/图解/步骤： 1. 先来全家福，用料很简单。 2. 肉丁点料酒，放点淀粉，抓匀 3. 热锅凉油，下蒜末炒香，放肉丁煸炒至发白。 4. 下毛豆继续炒，放适量生抽。 5. 加热水，稍微没过豆，盖上闷2分钟。 6. 打开锅盖放雪菜，收汁。 7. 喜欢有颜色的，可以点些黄豆酱油。 搜索【佳佳姐私房菜】雪菜炒毛豆做法大全[ 查看全文 ]

  长白山温泉度假

  31
• 
  怎样做干烧带鱼最好吃

  干烧带鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 带鱼处理好切段，洗净沥水 2. 油烧热，放几粒花椒，鱼滚面下锅煎 3. 煎两面金黄就可以了 4. 葱，姜，蒜，花椒，麻椒，干辣椒放锅炒香，把鱼放锅里，加醋 5. 加水，然后老抽，蚝油，盐，鸡精，白糖调汁倒下鱼里 6. 炖5分钟，大火收汁，装盘，成了 搜索干烧带鱼做法大全分类： 水产[ 查看全文 ]

  妮妮水多多

  61
• 
  怎样做干烧虾仁最好吃

  干烧虾仁正宗做法/图解/步骤： 1.虾背部切开,拿掉泥肠 2.磨泥板擦出蒜泥和姜泥 3.蒜泥姜泥放入虾里,放入料酒,用手按揉让味道进去放置5mins 4.酱汁的材料混合 ...[ 查看全文 ]

  489377037

  61