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豆腐乳炖猪蹄正宗做法/图解/步骤:
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买回来的猪脚用煤气炉小火烧一下皮毛,刮洗干净,上锅烧开水,锅里放入适量的盐和烈酒,姜片煮开一下猪脚,去掉脏东西,那样炖起来才好吃
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煮过的猪脚清洗干净备用 ...
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2015-12-08
怎样做豆腐乳炖猪蹄最好吃
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家庭版豆腐乳正宗做法/图解/步骤: 1. 豆腐切块沥干水分,至少一夜 2. 放在盆里不管它,发酵一个星期后就成这样了! 3. 南德村调味料 4. 把南德村调味料,辣椒粉,鸡精,盐适量倒入盆里 5. 搅拌均匀,让每个豆腐块儿都裹上调料 6. 把豆腐块儿均匀的码在坛子里 7. 密封保存,半个月后就可以吃了! 8. 吃的时候取一点儿到盘子里,淋上麻油即可食...
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豆腐乳的营养功效-吃豆腐乳有什么好处
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发酵豆制品包括腐乳、豆豉、豆酱和酱油等食品,作为调味佐餐佳品深受广大群众的喜爱。现代医学和食品营养学的研究结果发现:豆制品除了含有大豆固有的优质蛋白、大豆异黄酮、大豆低聚糖、皂甙、卵磷脂、亚油酸、亚麻酸以及丰富的钙、铁等营养保健成分外,通过发酵更增加了如下保健功能: 豆腐乳的营养功效-吃豆腐乳有什么好处 1、发酵豆制品营养丰富,易于消化,在发酵过程中生成大...
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香辣豆腐乳怎么做最好吃
香辣豆腐乳的做法 步骤1.买回来的南方老豆腐.将豆腐切小的四方块,放到白纸上,放于阴凉处,大约一个星期左右的时间,让其自然发酵.一星期过去了,豆腐块上都长满”白白的小毛“,就算发酵成功了.来一张特写,有点恐怖吧 步骤2.将辣椒面,花椒粉和食盐拌匀.将发酵好的豆腐块在里面...
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做豆腐乳如何做好吃
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做豆腐乳 1.发好酵的豆腐凉二天,。 2.再改刀,不改刀也行。 3.加盐,。 ...
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自制豆腐乳 1.老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油(拍照时忘了调和油)。 2.将老豆腐切成小块沥干水份,至少要一天一夜。(本次沥了36小时) ...
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产妇坐月子能吃豆腐乳吗?坐月子期间吃豆腐乳好吗
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产妇坐月子应慎吃豆腐乳,因为豆腐乳中含有防腐剂和亚硝酸盐的,对胎儿和婴幼儿的生长有影响。要多吃蔬菜水果、坚果类的和含有蛋白质的食物,这样可以有利于胎儿的生长发育。 产妇坐月子能吃豆腐乳吗?坐月子期间吃豆腐乳好吗 豆腐乳的营养价值 豆腐乳中蛋白质含量极其丰富,约在12-22%之间。国家食品质检中心对北京腐乳的分析测试表明:100g腐乳中蛋白质含量11-12g,可与100g烤鸭媲美;100g腐...
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怎样做炖猪蹄最好吃
炖猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 把买回来猪蹄用清水洗净 2. 再加水把猪蹄里面血水煮出来 3. 再把沙参大枣枸纪花生洗净放到炖锅里 4. 然后加水把猪蹄放里面 5. 再放置炖锅里 6. 再把功能按到炖汤就好了,等三个小时后就是一锅很好的汤了。 搜索炖猪蹄做法大全
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腐乳炖猪蹄如何做好吃
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孕妇能不能吃杏 吃了有何危害 在很多人的眼里,杏是一种很有营养价值的 食物 ,但是,无论什么时候,我们都要从两方面来看待这些食物。对于孕妇这个特殊的群体,孕妇能吃杏吗这个问题需要准妈妈们好好做好了解,这样才能更好的进行把握。图老师小编接下要就会从各方面来帮助准妈妈们对杏进行一个全方位的科学的了解,相信准妈妈们在阅读完之后一定会有所启迪。 孕妇可...
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怎样做啤酒炖猪蹄最好吃
啤酒炖猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 将猪蹄切成小块,洗干净 2. 放入锅中加水焯一下,倒出洗净 3. 将猪蹄倒入电饭锅中,再将两瓶啤酒倒入,放入姜,大蒜,黄酒,酱油,盐,开始炖。(拍的时候在冒烟,所以有点模糊) 4. 炖个两三个小时就好了 搜索啤酒炖猪蹄做法大全
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怎样做黄豆炖猪蹄最好吃
黄豆炖猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 黄豆要提前泡三个小时。 2. 锅注入适量清水,放入猪蹄,把血水去掉。煮开即可。去血水的猪蹄洗干净,备用 3. 锅底留油,放入八角,冰糖,不停搅拌,直至冰糖融化。 4. 放入猪蹄,搅拌片刻,放住生抽,老抽,料酒。炒至上色,注入清水,没过猪蹄即可,中火闷十五分钟,(期间要偶尔翻动一下,避免糊锅)加入黄豆。翻炒均匀 5. 转入砂锅,中火炖...
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凉凉的西风
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怎样做猪蹄炖莲藕最好吃
猪蹄炖莲藕正宗做法/图解/步骤: 1. 猪蹄洗净,用柠檬汁和料酒腌制5分钟去腥。 2. 烧开水绰一下猪蹄,把血水逼出来,大概2分钟左右捞起来晾干。 3. 锅中放入适量食用油,油烧热后倒入猪蹄爆炒,然后放入事先准备好的水。 4. 老姜拍烂后放入猪蹄汤一起熬煮。 5. 莲藕切块放入清水中备用。 6. 水沸后加入枸杞,大枣,党参继续烹煮,大火煮15分钟后放入莲藕...
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时与纪光宇年
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怎样做腐乳汁豆腐最好吃
腐乳汁豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 先讲蒜苗、大葱切段备用 我比较吃香菜所以也备了点 2. 嫩豆腐切小块即可(嫩豆腐不好切 所以我是拿在手上切的 要小心别切到手) 3. 油锅开了转中火,放入豆腐,要不停晃荡锅,以免粘锅哦!放入料酒。过会可以颠勺的方式使豆腐翻过来继续煎另几面。看到都差不多煎黄啦就可以放入蒜苗和大葱啦,继续颠勺方式几次 4. 然后放入腐...
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怎样做莲藕炖猪蹄最好吃
莲藕炖猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 猪蹄切成大块,洗净,备用 2. 莲藕去皮,切成滚刀块,备用 3. 锅里倒入冷水,将切好的猪脚放入锅内焯水,待水开后捞出猪脚,装盘备用 4. 把焯过水的猪脚和切好的莲藕一起放入锅中,开大火把水煮开,放入姜片、料酒、白糖、盐,然后转小火,盖上锅盖,炖一个小时左右 5. 成品出锅,香喷喷的么 搜索莲藕炖猪蹄做法大全分...
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怎样做超级好吃炖猪蹄最好吃
超级好吃炖猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 要知道无论是炖肉啊还是炖blabla啊总是需要炖一段时间才会松软入味,而这次的猪蹄也是一样!!通过这次的经验,强烈建议大家:要是今天吃的话一大早就要做好或是前一天就做好!!!!!!这样会更好吃!虽然麻烦,但超级好吃!一定要酱紫啊~(^ω^) 2. 把可爱的猪蹄们切成小块,洗干净~然后放入锅中,当日凉水,没过猪蹄,放入少...
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豆腐乳焖猪手如何做好吃
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豆腐乳焖猪手 1.到市场买猪手时,叫老板把猪手坎成一块一块的。炒锅放适量的水,猪手直接倒入冷水,直到水开,猪手没有血为止,然后倒到洗菜盘洗净,捞起! 2.猪手过了冷水后,洗干净,直接放到砂锅里,然后把所有的材料(除了豆腐乳)放...
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腐乳花生炖猪蹄如何做好吃
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菜的做法
腐乳花生炖猪蹄 1.准备好所有的食材。 2.猪蹄洗净切块开水焯烫洗净。 3.炒锅倒油爆香调味料。 ...
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