怎样做宝宝菜～清蒸桂鱼最好吃
宝宝菜～清蒸桂鱼正宗做法/步骤：
1. 将桂鱼除去腹中杂物，洗净。
2. 切一片姜片，在鱼身上反复涂抹，去腥。用后扔掉。在鱼身上切几刀。
3. 另取一小块姜，切成丝，其中一半装入鱼腹内。
4. 火腿片切成小条，放在鱼身上。
5. 锅中加热水，将鱼入锅整10分钟。
6. 等待蒸熟的过程中切好葱花，连同剩下的一半姜丝放入小碗中，再倒入一勺蒸鱼豉油。搅拌。鱼蒸熟后浇于盘中。
7. 另取小锅倒入一勺橄榄油或给宝宝吃的其他油，油热后（不能过热噢）立即浇在鱼身上。
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2015-12-08
