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怎样做深藏不露土司蛋最好吃
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红肠切丁,当然你还可以用火腿呀,胡萝卜呀黄瓜呀之类
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2015-12-08
怎样做深藏不露土司蛋最好吃
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全蛋土司怎样做才好吃
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韭蛋土司饼怎样做才好吃
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巨蛋土司正宗做法/图解/步骤: .将除黄油以外的材料混合揉至扩展阶段(破口边缘呈锯齿状),加入软化的黄油,继续揉至完全阶段(破口边缘圆滑) 盖保鲜膜基础发酵至二倍大,手沾面粉戳洞,洞口即不回缩也不塌陷完成。 .发好的面团取出排气 分割成3份,滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟 擀成椭圆形,翻...
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怎样做桑葚土司最好吃
桑葚土司正宗做法/图解/步骤: 1. 1.将采摘来的新鲜桑葚用清水漂洗,加入少量面粉用水清洗灰尘等,再用清水泡 2. 2.洗好的桑葚滤干水,放在保鲜盒里,一层桑葚一层白糖腌制,时间自定,我在冰箱里腌了一晚上。 3. 3.将腌好的桑葚放锅里煮沸,再小火煮十五分钟,腌后会有桑葚汁,无需加水 4. 4.煮好后,等凉了放入密封的玻璃罐子里,在冰箱中冷藏。 5. 5.将土司面包切片,抹...
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怎样做黑麦土司最好吃
黑麦土司正宗做法/图解/步骤: 1. 1.将黄油除外,所以材料揉成光滑的面团,之后加入切小块的黄油,揉到完全阶段,可以拉出薄薄的膜,盆里加入少许橄榄油或者植物油,涂满面团,放入温暖处基础发酵到2-2.5倍大。 2. 取出排气,将面团分成三等份,团圆盖保鲜膜松弛15分钟,取出擀成椭圆形,翻面由上而下卷成1.5个圈,分别卷好,压扁松弛10分钟。 3. 松弛好的面,擀成椭圆形...
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怎样做火腿土司最好吃
火腿土司正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好要用的高筋面粉量 2. 准备好酵母(先用温水化开) 3. 一个鸡蛋(只用蛋清) 4. 牛奶备用 5. 将酵母、牛奶、蛋清、糖放入面粉中开始和面,揉成光滑面团,等待发酵 6. 第一次发酵我用了1小时21分 7. 第一次发酵后开始揉面,排出多余的空气(排气20分钟) 8. 排好气以后,分成三个同样大小面团醒面(20分钟...
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怎样做中种土司最好吃
中种土司正宗做法/图解/步骤: 1. 面,水分别50g;糖20g;酵母5g搅拌均匀。加保鲜膜,10度以下发酵24小时。 2. 250克面,两个鸡蛋(幸运有一个是双黄的)。糖,盐,酵头加好。 3. 揉啊揉,揉到完全阶段 4. 一发整形,装盒。准备二发约60分钟 5. 二发到8分满,刷全蛋 6. 呼啦啦烤好啦,满屋的香气 搜索中种土司做法大全
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hongwu19820110
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怎样做奶酪小土司最好吃
奶酪小土司正宗做法/图解/步骤: 将除黄油以外材料加入揉面缸,揉至光滑后加入黄油,继续揉到扩展阶段后,拿出室温发酵,这里使用冰水的目的是延缓发酵。 拿出面团进行排气 用排气擀面杖擀压,你会发现气泡都会冒出,甚至有气泡爆破的声音,此过程不可省略,直接决定面包的组织。 擀成大片,继...
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怎样做淡奶油土司最好吃
淡奶油土司正宗做法/图解/步骤: 1 淡奶油、牛奶、全蛋液、橄榄油放入面包桶中,然后再加入盐、白糖、高筋粉、酵母 2 面包机(我的是柏翠)启动 欧式面包,重量选择750,烧色为中色,启动,然后这段时间想干什么就干什么去了,2个小时52分钟回来,面包就出炉了(没有面包机的,请自动揉面揉到出手膜,然后定型...
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实江湖术士丶
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怎样做芝心土司最好吃
芝心土司正宗做法/图解/步骤: 1. 1 2. 涂上炼奶 3. 撒上鸡蛋黄,我没有熟鸡蛋就用了绿豆馅 4. 奶油加芝士适量糖搅拌后涂上 5. 烤箱烤好后是这样 6. 再次土司炼奶撒上饼干碎(最好是酥酥一捏就碎那种,我用的双喜饼) 7. 再次放入烤箱烤,成品 8. 之前做过两块送人,都说不错呢,快去试试吧 9. 跟买的一样,但这可是外面没卖的呢 搜索...
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星河战书
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怎样做香煎土司最好吃
香煎土司正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料 2. 1.将土司边边撕掉不要 带上一次性手套把所有土司压扁 2.火腿肉片放至热开得锅里煎至熟 3. 3.取一片土司放上煎好得火腿肉片,延边撒上(根据自己口味)沙拉酱,再放上一片土司压实,卷成条 4. 4.将卷好得土司条放入搅拌好得蛋黄液里面,粘均匀即可。放入热开得油锅里煎炸,直至金黄取出 5. 待出锅放10分钟后,...
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怎样做香蕉土司卷最好吃
香蕉土司卷正宗做法/图解/步骤: 1. 面包片边边切掉。 2. 面包片用擀面杖擀一下。 3. 把香蕉裹起。 4. 用卷帘轻轻卷一下,记得是轻轻的哦。 5. 卷好后裹蛋液。 6. 下热油锅炸至金黄即可。 7. 切下的边角料也可以炸炸,味道不错的! 8. 挤上番茄酱就可以了,原味也不错的! 搜索香蕉土司卷做法大全分类: 主食
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怎样做韩国土司最好吃
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疏狂涂醉
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莜面土司正宗做法/图解/步骤: 1. 将黄油除外,所以材料揉成光滑的面团,之后加入切小块的黄油,揉到完全阶段,可以拉出薄薄的膜,盆里加入少许橄榄油或者植物油,涂满面团,放入温暖处基础发酵到2-2.5倍大。 2. 发酵好的面团,插入一个小洞,不塌、不陷、不回缩,就是发酵好了。 3. 取出排气,将面团分成三等份,团圆盖保鲜膜松弛15分钟,取出擀成椭圆形,翻面由上而下...
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莲花蛋中蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 紫皮洋葱洗干净,切成六瓣,底部相连不要切断! 2. 用不锈钢勺子挖去中间的洋葱心,再把挖出来的洋葱片摆放在盘子中成个莲花状。 3. 鸡蛋打入碗中加入,加入1.5倍的温开水,搅拌均匀。 4. 过滤掉蛋液中的泡沫。 5. 将蛋液倒入摆好洋葱的盘子中,卤蛋用刀子刻出花型,放入盘子中间。 6. 卤蛋中加入豆豉和红剁椒,水开后...
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怎样做蔓越莓土司最好吃
蔓越莓土司正宗做法/图解/步骤: 1. 将上述材料混合,注意盐和酵母尽量不要直接接触。蔓越莓用开水泡开后,控水后切碎 2. 揉成光滑面团 3. 放入冰箱冷藏12小时 4. 取出后揉出手膜后揉成光滑面团 5. 分成若干份,注意小份重量要大致相同,本人一般分成6份 6. 取其中二份,用擀面杖擀开,上面撒上蔓越莓干,卷起 7. 切成若干小份, 8. 移入土司盒...
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火腿土司披萨正宗做法/图解/步骤: 把番茄酱抹在吐司上 把火腿肠切片放在吐司上 接着把起司放在最上面 然后进烤箱烤10分钟,根据自己烤箱的大小,自己把握。 我烤的久一点,吐司酥脆的。 配上热腾腾的麦片,女儿爱死了,开心的说,好吃极了。明天还要吃。 ...
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