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绵白糖25克,蜂蜜12克,植物油20克,黄油10克,鸡蛋48克,牛奶10克,全放一起。
2
隔温水用打蛋器搅拌均匀,使糖和黄油融化。
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2015-12-08
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家庭奶香馒头正宗做法/图解/步骤: 1. 1、准备好材料~ 2. 2、酵母和糖分别用缊水溶化(用准备好的500g水就可以了)~ 3. 3、面粉和奶粉一起倒入盆中搅拌均匀,把溶化了的糖,酵母和剩下的水一起倒入面粉中揉和~ 4. 4、把面粉揉均匀成光滑的面团,放置约20分钟(若室温高于或低于28度,则适当缩短或廷长放置时间)~ 5. 5、20分钟后,将面团分成两半揉成长条圆柱...
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栗子小馒头正宗做法/图解/步骤: 准备好材料 鸡蛋打散 蛋液中加入糖,炼乳,黄油,盐 隔热水搅拌至融化 筛入面粉以及泡打粉,拌成团放冰箱冷藏一会 把红豆馅分成均等的15份,搓圆,把冷藏的面团也分成均等的15份 ...
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袖珍南瓜小馒头正宗做法/步骤: 备好面粉,南瓜带皮切成厚一点的块蒸至熟透(蒸时皮朝下),用30-40℃的温水将干酵母和糖融化,静置5-10分钟 将融化好的干酵母溶液慢慢倒入面盆先用筷子拌成絮状,再一点一点加入晾凉的南瓜泥和成面团揉至光滑 将面盆盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大 发好的面倒在面板上揉一会,再盖上保鲜膜或湿布饧15分钟 ...
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红豆皮小馒头正宗做法/图解/步骤: 1. 早上上班前,将122g红豆皮放入面包桶。 2. 加入105g牛奶。 3. 加入11g白糖。 4. 加入3g酵母。 5. 加入300g面粉。 6. 用筷子将桶内原料搅拌片刻,防止面包机搅面团时面粉飞溅。 7. 开启面包机和面程序(20分钟),将和好的面团放进保鲜盒,盖盖,放入冰箱冷藏。 8. 晚上下班后,从冰箱里取出保鲜盒,将发好...
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旺仔小馒头正宗做法/图解/步骤: 1. 全家福 2. 淀粉,面粉,奶粉,泡打粉过筛混合 3. 鸡蛋打到碗里加细砂糖搅拌均匀 4. 打散的鸡蛋倒入面粉中 5. 加一小勺蜂蜜 6. 软化成液态的黄油加入面粉中 7. 用筷子打成絮状 8. 揉成面团 9. 搓长条切小块 10. 揉圆球 11. 预热烤箱150度20分钟 搜索旺仔小馒头做法大全
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韭煎蛋香小馒头 1.将剩馒头切成小块。 2.大碗中打入两个鸡蛋,打散。 3.将馒头块放进去,搅拌均匀,让蛋液包裹着小馒头。 ...
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