怎样做糟凤爪最好吃

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  怎样做香糟卤凤爪最好吃

  香糟卤凤爪正宗做法/步骤： 1.把鸡爪的外皮去掉后,切去鸡的指甲 2.洗净后,放在加了八角,花椒和葱段的水里煮熟,取出后把鸡爪凉晾 3.然后倒入香糟卤,泡2个小时之后就可以吃了[ 查看全文 ]

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  糟卤凤爪怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟卤凤爪 1.将凤爪的指甲用刀切掉，然后清洗干净备用 2.将凤爪放入冷水锅中，加入小葱段大火煮１５分钟，期间要将血沫撇干净 3.取一容器，倒入糟卤，将枸...[ 查看全文 ]

  此人木名胜有名

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  香糟凤爪怎样做才好吃

  标签：香糟凤爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香糟凤爪 1.把凤爪洗净放入沸水中氽烫一下捞出备用 2.准备小半锅清水，放入香粒煮开后，再稍煮两分钟 3.把氽烫后的凤爪放入锅中煮8分钟，关火，焖至冷却 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做江糟最好吃

  江糟正宗做法/图解/步骤： 1. 多余的米饭一小碗，放凉后将适量的甜酒曲撒在里面，拌匀 2. 用汤勺压在容器底部，中间留一个洞，盖上盖子 3. 在自然条件下一天左右，中间小洞稍微出酒的状态，加入预先放凉的开水（水里根据需要加冰糖或白糖），在压实的你块上用筷子戳上小眼，盖上容器盖子 4. 待容器底部的米块整体浮在水表面，江糟好吃了，酸甜酸甜的，放到冰箱口感...[ 查看全文 ]

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  怎样做糟鸡最好吃

  糟鸡正宗做法/步骤： 1.把鸡又处理了一遍，内脏掏出来再清洗。把肺叶择干净，剪掉鸡的指甲，剁去鸡头和鸡尖 2.把包装里的汤料和水一起下锅，放入鸡，大火烧开，小火煮20分钟就熟了 3.放在原汤里晾凉，拎出来斩成块 4.取一深碗，或深一点的饭盒，把鸡块码好，倒入糟卤，最好能淹...[ 查看全文 ]

  为国办事真难

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  怎样做糟毛豆最好吃

  糟毛豆正宗做法/图解/步骤： 1. 毛豆剪去两头，洗净备用。 2. 锅里放毛豆，加水烧15分钟，盛起冷却备用。 3. 冷却后的毛豆泡入糟卤，放入冰箱，两小时即可食用。 4. 成品图。 搜索糟毛豆做法大全分类： 凉菜|下酒菜[ 查看全文 ]

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  怎样做麻辣凤爪最好吃

  麻辣凤爪正宗做法/步骤： 1.把凤爪洗净，滚水里烫一下，流水冲洗 2.再把凤爪加水姜葱段料酒盐，烧二十分钟 3.切葱茉姜茉蒜茉辣椒丁备用 4.起油锅胡椒煸香捞起，这过程开小火，倒入3煸香关火 5.把凤爪汤水倒入4，加盐糖鸡精麻油，凤爪倒入拌匀就o...[ 查看全文 ]

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  怎样做可乐凤爪最好吃

  可乐凤爪正宗做法/步骤： 凤爪焯水放一片姜，盛出沥干水分 锅里烧油，放入凤爪炒几下 倒入可乐，酱油和少许盐，尝一尝汤汁不要太咸 因为一会要收干汤汁 小火焖30min后大火收干汤汁 趁热吃好吃 小贴士 两个要点第一，盐不要放多，如果尝起来合适等收干汤汁后就会咸了。血的教训呀第二，凤爪热着吃入口即化，在嘴唇上留...[ 查看全文 ]

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  怎样做卤凤爪最好吃

  卤凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿剩的卤汁拿来卤凤爪。凤爪剪指甲，放姜片过水。 锅内放油，放冰糖或白糖炒焦糖色。放凤爪，生抽葱姜蒜翻炒。加水，卤汁没过凤爪。放桂皮香叶，腐乳汁。大火10分钟，小火20分。收汁出锅 搜索卤凤爪做法大全分类： 禽类[ 查看全文 ]

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  怎样做虎皮凤爪最好吃

  虎皮凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡瓜洗干净去指甲 2. 切两半备用 3. 锅内放入两碗水和生姜片烧开放入切好的鸡瓜煮5分钟 4. 5分钟后捞出过水后沥干水分备用 5. 18cm奶锅倒入锅身三分之一的油烧开，放入沥干水分的鸡瓜，炸到鸡瓜皮起泡泡即可，炸好后捞起放在清水里泡一下！然后保鲜袋包起放冰箱冷藏一小时！（起虎皮作用） 6. 冰冻鸡瓜的时间可泡花生米...[ 查看全文 ]

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  怎样做红烧凤爪最好吃

  红烧凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡爪洗净，剪去指甲…→_→水中放入适量小苏打，浸泡10分钟，之后用水清洗两次。这样可以很好的去除鸡爪的腥味。 2. 水烧开，鸡爪开水下锅，大火煮5分钟，捞出。 3. 捞出的鸡爪放入炖锅，加入所有调料，拌匀。 4. 倒入300ml凉水，大火煮开，换小火，煮半小时左右，至汤汁剩一小半既可。 5. 喜欢吃辣的可以跟其他调料一起，加...[ 查看全文 ]

  张逝尘

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  糟卤凤爪如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟卤凤爪 1.把凤爪爪子剪掉，然后切2半，为了入味，再洗干净，切一片姜，锅里放点水没过凤爪，把姜片也放入。 2.用一根筷子挫一下看能挫透么，能挫透就代表已经熟了，这时候把它的水倒掉，别把水留着，不然做出来的凤爪都是冻着的，把凤...[ 查看全文 ]

  吃鱼不挑刺儿

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  怎样做清蒸凤爪最好吃

  清蒸凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 把凤爪洗净，放到锅里蒸，蒸到熟透为止。 2. 平底锅里放少许葵花油，小火把川椒放入油锅炸香味，放入蒜末鲜葱煸炒，关火。 3. 把蒸好的凤爪出锅，带上一次性手套，把凤爪撕开放在刚刚弄好的辅料里面，搅拌一下，装盘就可以了。 搜索清蒸凤爪做法大全分类： 禽类|下酒菜|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  吃货鱼恋虾

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  怎样做柠檬凤爪最好吃

  柠檬凤爪正宗做法/步骤： 主打材料集合 提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右 将凤爪洗净，去掉指甲 姜片，葱段连同凤爪放入锅中，加入适量水，烧开后焯水2分钟 焯好的凤爪立马用冷水冲洗 之后用刀剁开 另起锅，加入适量清水，放入爪，姜片，葱段，盐，料酒 大火煮开后，转中火煮6，7分钟即...[ 查看全文 ]

  焕焕恩

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  怎样做白云凤爪最好吃

  白云凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 洗干净分半剁开，煮滚水放入鸡脚煮5分钟捞起过冷。 2. 青红椒姜蒜切好备用。 3. 将全部配料和鸡脚放一起再加入食盐，白糖，白醋适量搅拌均匀，放置冰箱6小时后拿出加入小许花生油即可食用。 搜索白云凤爪做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做药膳凤爪最好吃

  药膳凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡爪灼水后过冷备用。 2. 红枣，枸杞，党参，当归各10克，洗净然后用100ml水浸泡半小时。 3. 然后再加入200ml水煮开后放入鸡爪一起煮，煮到剩下一碗水，加入食盐即可食用。 搜索药膳凤爪做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做红糟鱿鱼最好吃

  红糟鱿鱼正宗做法/步骤： 1.将整只鱿鱼用红糟浸卤3小时以上 2.再以热油炸爆成略带焦黄色后 3.撒上盐和胡椒粉即可[ 查看全文 ]

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  怎样做糟卤鸡脚最好吃

  糟卤鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 1、将鸡爪洗净剪去趾甲，入沸水汆2分钟，洗去浮沫。 2. 2、锅内加水、葱、姜，将鸡爪放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧20分钟左右； 3. 3、将煮好的鸡爪过凉水，洗去鸡爪表面的浮油，然后泡在凉水中充分降温。 4. 4、冷却后的鸡爪沥干水分或用纯净水或凉白开水过一遍入盛器，加入糟卤并淹没鸡爪，加泡椒，加盖入冰箱冷藏腌渍4小时以上即...[ 查看全文 ]

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  怎样做酸辣凤爪最好吃

  酸辣凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 买回来的鸡爪先用清水冲洗几次 2. 放到锅里水满过鸡爪～加入些料酒～花椒～香叶～姜～八角，这些都是可以去掉鸡爪腥味的～煮八九分钟用牙签串下！感觉熟了就可以了 3. 熟后倒出来再用清水冲洗～一是可以让鸡爪吃起来QQ的～二是冲掉油渣～生我切不动～我都是熟后才剪掉鸡指和切边的～再反复冲洗凉干水份 4. 酱油～冰糖～白醋～盐～...[ 查看全文 ]

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  怎样做糟香螺最好吃

  糟香螺正宗做法/图解/步骤： 1. 买香螺回家吐净沙泥洗净外壳，水煮开后放入煮5分钟捞出沥水 2. 冷却后放入干净容器倒入糟露冷藏1小时即可。怕咸可在糟露中加适量净水 搜索糟香螺做法大全[ 查看全文 ]

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