1.草莓洗净,用淡盐水稍泡一会儿,取出擦净水分或者充分晾干 2.糯米粉铺在盘底,微波炉高火转一分钟做糕粉(网上的方法,可是我转了1+1分钟感觉还是觉得没太熟,下次用锅炒吧,炒到微微有点黄就可以了) 3.糯米粉和水以1:1比例混合,依个人口味加点白砂糖,加一勺油(这次我忘了加,但是感觉好像没什么问题),微波炉高火转两分钟,取出用勺子拌匀,再高火两分钟,再拌匀,再高火30s~1min,取出拌匀,晾凉,它会变成一个很Q很黏的面团 4.草莓切掉蒂,用红豆沙包在莓外面(如果豆沙太黏,可以借助保鲜膜,如果是粗豆沙,估计只要手上沾水就可以解决了),但是,但是,草莓的底部,也就是切掉蒂的地方不...[ 查看全文 ]