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怎样做麻辣龙虾最好吃

麻辣龙虾正宗做法/步骤:

麻辣龙虾

1.热锅凉油,装花椒入锅中炸出香味后,再加入辣椒,炸至微变色 2.加入葱姜,煸出香味后,将龙虾倒入锅内翻炒片刻,等到龙虾遍体通红 3.沿锅四周烹入一圈料酒,炒匀出香味后,加入酱油,白砂糖,炒匀 4.加盐,再加一小碗水,大火煮开后,转小火,继续煮5~8分钟左右 5.加少许醋匀后,再加少许鸡精,炒匀出锅即可

小贴士

特别奢辣的朋友,我建议,在煸完葱姜后,加少许辣火锅料炒香,这样很够味,而且味道超赞的。龙虾的处理:刚买回来的龙虾,...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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