1. 虾仁洗净~ 取1个鸡蛋~ 将蛋清和蛋黄分离开~ (这里蛋黄暂且不使用 我用着做炒面啦…) 再将虾仁置入蛋清的容器中~ 略加些盐 匀一下 留用~
2. 土豆切丁~ 由于土豆削皮后 很快要 变锈色(类似苹果)~ 所以要加些水 以...[ 查看全文 ]