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土豆烩鱼怎样做才好吃
土豆烩鱼
1.土豆切片蒸熟后放入一个器皿中弄碎
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2015-11-29
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土豆烩鱼
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土豆烩鱼怎样做才好吃
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咖喱土豆烩素鱼如何做好吃
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咖喱土豆烩素鱼 1.素鱼切斜刀厚片;土豆刨皮切滚刀块;胡萝卜也切滚刀块待用 2.西生菜洗干净切丝待用 3.咖喱粉、椰浆粉分别用水调开待用 ...
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白菜烩脆皮豆腐怎样做才好吃
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白菜烩脆皮豆腐 1.豆腐先切成麻将大小,上面撒少许盐静置一会(最好手撒好控制量,或泡盐水),趁这工夫可以洗白菜,厨房工作讲究统筹安排哈 2.豆腐可以稍微拍点生粉(我没放)下油锅煎,煎黄之前不要随意翻动,分两次可煎完 ...
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开屏鱼怎样做才好吃
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开屏鱼 1.鲈鱼斩断头尾,鱼肠从断口处掏出,在鱼身上改刀,鱼肚要连起来不切断,但又不可留太多,以免摊开不成形(我这个是典型的没留好位置,一点没成扇形)。 2.把鱼头、鱼身摆成孔雀开屏状,像平常蒸鱼一样入蒸锅蒸七分钟。 ...
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鱼糕怎样做才好吃
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鱼糕
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鱼糕 1.鱼糕切成片。 2.摆入盘中。 3.放入蒸锅中。 4.盖上锅盖大火蒸五...
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葱油鱼怎样做才好吃
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葱油鱼 1.小葱分别切细丝和小段;鱼块洗净后,用料酒和少许盐腌制一下;放到大盘内,加葱段和姜片 2.上蒸锅,开锅后将鱼入锅,蒸6—8分钟关火 3.关火后,别打开锅盖,利用锅内余温再...
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沈昌珉帅哥
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家常鱼怎样做才好吃
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家常鱼 1.将鱼洗净,一边打上2道花刀,抹盐至鱼身,包括肚子里面。搁置一会 2.姜,葱,红辣椒匀切细丝 3.支好锅,放适量的水烧开 ...
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糍粑鱼 1.葱、蒜洗净,小葱切段,蒜切片 2.小红辣椒洗净、切段 3.姜去皮,切粗丝 ...
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糯米鱼 1.鱿鱼洗净、去头。 2.糯米浸泡2小时以上,搁盐、胡椒粉、酱肉。 3.搅拌均匀,静至15分钟使其入味。 ...
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腊味鱼 1.把草鱼洗净,取中间几块摆盘,放上两片姜。 2.把四川腊肉铺上。 3.上面再加个盐蛋黄,上锅蒸20分钟即可。 豉椒腊味鱼块 ...
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鱼豆腐怎样做才好吃
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鱼豆腐 1.老豆腐切成合适大小用盐腌一会,入油锅两面煎黄 2.胖头鱼鱼身上的肉去骨去皮,加一个鸡蛋和一些料酒放在搅拌机里将鱼肉搅成泥.如果没有搅拌机那就自己慢慢剁吧 3.鱼肉搅好加一...
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富士烩鸡腿扒 1.鸡腿洗干净后拆骨,用刀背把鸡腿肉拍松,用生抽、料酒腌15分钟 2.苹果洗干净后,1/3苹果切粒后用淡盐水泡着;2/3粒加水用调理机打成果酱 3.平底锅刷上一层薄油烧热,...
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豆腐鱼怎样做才好吃
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豆腐鱼 1.鱼切片,鱼头剖两半,生姜拍烂放入鱼中,加入干淀粉调均匀;大葱切段,豆腐切块,蒜切片 2.锅中烧油,油热放入鱼头,稍微过一下油,这样煮出来的汤才会更浓更香 ...
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土豆丸子 1.准备的土豆和香菇。 2.土豆洗净去皮切片,香菇洗净切丁。 3.土豆放入蒸锅中煮熟压泥。 ...
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土豆蒸蛋 1.土豆去皮切小块,放入Lekue蒸蛋器中,盖盖子,入微波炉高火2分钟至软 2.取出稍微凉一下,分别打入1个蛋,加入切碎的香菜,盐,黑胡椒粉拌匀 3...
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土豆盒子 1.土豆洗净,切片,一刀断一刀连,形成一个小夹子的样子。 2.撒上一点盐,匀一下,给土豆夹一点点味道。(怕咸可以用水小冲一下)。 3.猪肉,姜...
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土豆盒 1.1、将土豆去皮,切成连刀片(第一刀不切断,第二刀切断,每刀大约2毫米),放入少许盐腌渍,(一防黑、二让土豆片能软一些) 2.2、将肉剁碎,加入鸡蛋搅拌,再加淀粉搅拌。(如果想要有肉粒的感觉,可以不顺一个方向搅拌,如果...
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土豆酥饼怎样做才好吃
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土豆酥饼 1.面粉放大碗里,徐徐倒入开水,搅拌成絮状。 2.把面团揉成团放一边合盖醒30分钟。 3.土豆煮熟后去皮压成泥。 ...
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煎土豆怎样做才好吃
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煎土豆 1.土豆先洗净。因为我们家做煎土豆都是不去皮的,有皮的好吃~~所以土豆得先用洗洁精泡上一会儿,之后还要用刷子刷一遍~~ 2.电饭煲煮饭的时候,顺便蒸上土豆,先撒些盐,入味一些~~ ...
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土豆蒸饭 1.按个人用量选取土豆的多少,去皮洗干净。 2.用擦子把土豆擦成丝,选择一个足够大的容器。 3.擦好的土豆丝可用水冲洗也可不用。我用的是面粉,...
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