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怎样做香辣虾尾最好吃
香辣虾尾正宗做法/图解/步骤:
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葱 姜 蒜 剁椒 提前处理好
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芹菜扒筋
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2015-12-08
怎样做香辣虾尾最好吃
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云淡风轻舞云
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香辣虾尾如何做好吃
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怎样做香辣虾最好吃
香辣虾正宗做法/图解/步骤: 1. 各种食材收拾备好 2. 油热后爆香 3. 加虾翻炒入味,这时加入适量盐,调味料,鸡精少量,少量料酒 4. 虾差不多入味的时候加入黄瓜和芹菜段翻炒 5. 熟了就可出锅啦
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老想摘朵桃花玩
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怎样做麻辣龙虾尾最好吃
麻辣龙虾尾正宗做法/图解/步骤: 1. 把虾尾解冻,泡一泡,搓一搓,洗一洗! 2. 水烧开,倒入虾尾,水再次烧开后捞出! 3. 捞出后马上倒入冷水中,这样可以让虾肉变的更紧实! 4. 准备大蒜,姜,葱! 5. 辣椒,花椒。 6. 上油 7. 葱,蒜,姜,爆香 8. 倒入辣椒,花椒!炒出味! 9. 辣酱两勺,郫县豆瓣酱一勺!我用的是四川红牌辣酱,其他辣...
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怎样做烧虾尾最好吃
烧虾尾正宗做法/图解/步骤: 虾头掰掉,虾尾中间的一片,用手指甲掐住,轻轻往外拉,去掉虾肠。 虾头不要直接扔了,里面还有点好东西。 把虾头掰开,里面有黄,用流水配合手指,轻轻的取出黄,放小碗里备用。 处理好的虾尾,虾黄。 锅中倒油,稍多点。放蒜泥煸炒。 ...
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古道西风真冷
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怎样做口味虾尾最好吃
口味虾尾正宗做法/图解/步骤: 1. 买好小龙虾,只要虾尾,如果两个人吃大概买4-5斤,虾尾尾部有三瓣,扯中间那瓣往外拉可以拉出肠子,这样比较干净,再用牙刷一个个清洗,最后也是非常重要的一步,就是在虾背上剪开,剪开三节,这样容易入味也比较容易剥。 2. 把虾尾放油锅走大油。 3. 把走过油的虾尾盛出来,按1:1放李锦记卤水和水,浸泡40-60分钟。 4. 把姜,蒜,...
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我想讨老婆
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怎样做香辣虾家常做法最好吃
香辣虾家常做法正宗做法/图解/步骤: 1 将虾洗净,开背去掉虾线,大葱、芹菜切段,姜蒜切片,洋葱切粗丝。 2 锅里放油,加热到七八分熟,放入虾炸两三分钟,虾肉翻开,虾壳变红就可以捞出备用。 3 再起一锅,放适量炸过虾的油,放入陴县豆瓣,炸出...
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jiangqkchou03
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怎样做麻花香辣虾最好吃
麻花香辣虾正宗做法/图解/步骤: 1. 步骤1:把虾开背。步骤2:锅上火加入水烧开,放少许盐,烧开的水里放入虾,汤熟到出,虾上放上粉面。步骤3:锅上火倒入油,烧到7,8成热,放入虾炸制成金黄色出锅。步骤4:锅上火放少许油把干辣子,花椒,葱,蒜,姜炒出香味,放入青椒,红椒炒熟,放入虾,放入调料,放少许红油翻炒均匀出锅装盘,即可。
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茗嫄
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怎样做美极香辣虾最好吃
美极香辣虾正宗做法/图解/步骤: 1. 两斤明虾,去头,洗净 2. 剪刀剪开背部,一是为了去掉肠子,二是为了入味。 3. 放在容器中,用少许盐和五香粉腌制一下,一定不要放多,因为后面还有重口味! 4. 香芹、香菜、洋葱,切段切片放置一起。 5. 切葱段。 6. 小红椒、绿椒切片切丁,和干辣椒放一起备用。 7. 锅里倒上多点油,炸虾用,七分热放入虾,变红后可...
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乐观的西门
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怎样做香辣虾(川味)最好吃
香辣虾(川味)正宗做法/图解/步骤: 1. 将鲜虾挑去虾线,清理完毕,加盐水和料酒腌制半小时左右,沥干待用 2. 下油烧热,鲜虾翻炒至七八分熟,出锅备用 3. 小米椒切段,葱、姜、蒜切末,花椒、八角一起下锅 4. 配料炒香,倒入炸过的虾翻炒,然后加入适量的水焖一会,最后加入葱段和香菜。喜欢吃青瓜或者藕片的,也可以将配菜过一道油锅,加一起翻炒焖一会起锅~
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苈芪
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怎样做龙虾尾香锅最好吃
龙虾尾香锅正宗做法/图解/步骤: 1. 先要买好虾尾,当然,自己会做更好啦,买的省事,一斤大概100尾,吃起来很爽。 2. 先葱姜蒜洋葱爆香后放入虾尾翻炒出香味,放啤酒,不用太多,半听,大火收汁。 3. 放入各种菜,翻炒,放生抽翻炒,出锅前放耗油,翻炒,出锅。 搜索龙虾尾香锅做法大全
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我是上官小九
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怎样做黄金基尾虾最好吃
黄金基尾虾正宗做法/图解/步骤: 1. 将虾一切为二,头尾相连,别切断,挑掉肠肠肚肚,水洗干净!用吸水纸吸干多余水份! 2. 将锅烧热下水至5分热放入虾炸至酥脆即可。 3. 脆后捞出,留下小点油把蛋倒入炒出泡泡倒入虾翻炒半分钟入碟即食! 搜索黄金基尾虾做法大全分类: 海鲜|午餐|朋友聚餐
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武宏宇_伍子
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怎样做盐水基尾虾最好吃
盐水基尾虾正宗做法/步骤: 锅中加一碗水(不要太多),水开加入基尾虾,加白酒、葱段、姜片,水再开,加适量盐,转中小火煮约二三分钟,只要基尾虾全部变色变形就可以了,关火盛出 另取一小碟,加鲜酱油,加醋,用于蘸虾用。注意:酱油和醋的比例为3:2 小贴士 1、基尾虾一定要买活的,做出来才会更鲜美。2、煮虾加白酒,会使虾更香。3、最...
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十全十美974
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怎样做清蒸红尾鱼最好吃
清蒸红尾鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 将鱼清洗干净,在鱼身上划3刀,均匀涂抹盐后装盘待用; 2. 把姜,葱切片,塞入鱼身划刀处,淋上料酒,静置入味1小时; 3. 将鱼放入蒸箱中,定时8分钟,时间到了以后,再在蒸箱中放置2分钟即可取出; 4. 将鱼盘内的蒸汽水倒掉,鱼身上的葱姜去掉; 5. 把蒸鱼豉油直接浇在鱼身上; 6. 将葱切细丝铺在鱼身上; 7. 另...
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憽人拆0001B
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怎样做香辣虾/麻辣香锅最好吃
香辣虾/麻辣香锅正宗做法/图解/步骤: 1. 把喜欢的材料切条或块,虾处理好。可以用料酒和盐简单腌一下。红薯粉丝煮熟过凉水待用。 2. 土豆稍微煎炸一下后把辣料炒出香味盛出。 3. 重新放油,虾入锅变色后把其它菜及炒好的酱倒入。大火翻炒,整锅菜变红色时放香菜盛出。注:红薯粉和芹菜相对后放,出锅前放香菜少许。红薯粉是熟的容易入味,炒久会断,芹菜太久不好吃,香菜同理。
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风叶无涯
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夏日避暑小菜-香辣虾球正宗做法/图解/步骤: 1. 大虾盐水吐脏后,去虾头虾尾去虾线。 2. 切好配料,葱,姜,蒜,干辣椒,备用…… 3. 炒锅加油,油热放姜,花椒爆香…… 4. 锅内放剩余配料,炒香后放入大虾…… 5. 大虾青皮变红煸炒5分钟,加入豆瓣酱,白胡椒炒香…… 6. 倒入准备好的料酒,大火收汁,由于放有豆瓣酱,盐可根据口味适当放,也可不放…… ...
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zy张亦
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香辣虾 1.海虾清洗干净,去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用 2.锅中倒入油,能没过虾的为宜。约7成热时放入虾,炸透变红即可捞出 3.炸完...
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文萱123456
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怎样做猪?尾?黄?豆?煲?最好吃
猪?尾?黄?豆?煲?正宗做法/图解/步骤: 1. 锅?内?放?油?~放?入?大?料?和?葱?白?爆?出?香?味?~ 2. 过?滤?掉?大?料?~ 3. 放?入?姜?片?爆?香?~ 4. 放?入?焯过?水?的?猪?尾?翻?炒?几?分?钟?~ 5. 再?放?入?黄?豆?翻?炒?~黄?豆?我?是?隔?夜?泡?好?的?~ 6. 放?入?一?勺?料?酒?~一?勺?老?抽?~一?勺?生?抽?~大?半?勺?糖?翻?炒?~ 7. 翻?炒?几?分?钟?...
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深夜未眠人1995
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椒盐香辣虾怎样做才好吃
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椒盐香辣虾 1.老规矩,准备好材料, 2.少许油,把虾放进去煎熟 3.把煎好的虾盛出来 ...
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铁板香辣虾怎样做才好吃
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铁板香辣虾 1.如图分别剪掉虾须、虾枪,用刀划开或者用简单剪开下的脊背,用牙签挑出背部砂线。(分别放了些冰块在待处理和处理好的虾中,天气太热,这样利于保鲜。) 2.将处理好的虾中的冰块和冰水倒出,用料酒、盐和少许淀粉腌制片刻 ...
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风雷颂歌
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