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怎样做腊青鱼（下酒菜）最好吃的相关文章

下酒菜怎么做最好吃

标签：下酒菜

下酒菜的做法步骤1：鸭肠洗净，锅中放水，放入鸭肠大火煮5分钟。步骤2：煮至鸭肠缩成卷，即捞出。步骤3：放凉后切成一小条。步骤4：放油，下葱、蒜、青椒、酱油、盐、老干妈翻炒几下。步骤5tulaoshi：再放入切好的鸭肠，均匀翻炒几下，即可。 ...[ 查看全文 ]

第二个枪手
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怎样做下酒菜泡椒鸡爪最好吃

下酒菜泡椒鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡爪用清水浸泡出血水，一个鸡爪剁成三块 2. 锅里放适量的水，生姜，香叶，桂皮，八角，花椒，大火烧开 3. 放入准备好的鸡爪，烧5分钟 4. 烧好的鸡爪，撩起放入篓子里用清水冲洗掉浮沫，在放入提早准备好的冰水里激下，这样激过后的鸡爪很Q 5. 把鸡爪，泡椒，胡萝卜，放入瓶里，在倒入凉开水，放入适量的盐，糖，冰箱里放上...[ 查看全文 ]

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怎样做藕断肠连下酒菜最好吃

藕断肠连下酒菜正宗做法/图解/步骤： 1. 在煮好的骨头汤里放入干辣椒和花椒，煮足够多的底汤出来，至少20分钟。 2. 鸭肠需要用米醋和料酒搓，然后冲洗干净。然后焯水（葱、姜、料酒），半分钟就行。 3. 菜籽油中依次放入葱姜、八角、桂皮、香叶、肉蔻、草果、小荤香、冰糖炒香。注意是小火。 4. 等冰糖颜色变深，把煮好的底汤放入锅，调入生抽、老抽、盐，煮10分钟...[ 查看全文 ]

爱情写到一半
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怎样做下酒菜孜然烤鱿鱼最好吃

下酒菜孜然烤鱿鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 1，鱿鱼洗干净去黑膜 2. 2，根据自己的喜好随意切成各种形状或者大小 3. 3，加入蚝油、番茄酱、蒜蓉，根据自己口味也可以加适量辣椒粉 4. 4，拌匀并预热烤箱 5. 5，烤盘放锡纸，放上鱿鱼，刷上油。锡纸亚光的面对着食物 6. 6，放入烤箱220度15分钟 7. 7，12-13分钟后取出刷上蜂蜜、孜然粉，再撒少许芝麻 8...[ 查看全文 ]

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怎样做火热下酒菜&麻辣小龙虾最好吃

火热下酒菜&麻辣小龙虾正宗做法/图解/步骤： 1. 鲜活滴小龙虾，先养一养，会有很多泥沙。 2. 烧锅清水，烧开。因为小龙虾有夹子不好活洗，至少我不敢 3. 稍微烫熟滴小龙虾盛出来清洗。刷刷刷，把泥沙刷洗干净，把多余得须剪了。 4. 先把糍粑辣椒炒了，余下油放入姜片。 5. 倒入郫县豆瓣翻炒 6. 倒入一些豆豉。 7. 倒入蚝油，糍粑辣椒，干辣椒段，花椒，...[ 查看全文 ]

SWAG六六
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下酒菜五香芸豆怎样做才好吃

标签：下酒菜五香芸豆菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

下酒菜五香芸豆 1.各种香料备用 2.锅里放水，没过芸豆10厘米左右，并放入香料和糖。大火烧开后继续煮至芸豆熟烂 3.根据口味放盐 ...[ 查看全文 ]

我是狠女人
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喝酒不伤肝的下酒菜有哪些什么食物不适合做下酒菜下酒菜的做法

标签：饮食养生健康饮食

下酒菜顾名思义：通称喝酒时所用的菜肴。在我国的北方，人们喝酒时几乎都要有下酒菜，喝酒不伤肝的下酒菜有哪些，什么食物不适合做下酒菜，下酒菜怎么做才正确？以下几种食物不宜做下酒菜： 1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 2、凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒...[ 查看全文 ]

Nicola
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怎样做【老少爷们儿的下酒菜】香煎带鱼最好吃

【老少爷们儿的下酒菜】香煎带鱼正宗做法/图解/步骤： 1 带鱼处理干净后，洗净，剪断，用适量料酒，食盐抹匀，腌制片刻； 2 葱姜蒜洗净，分别处理成葱片，蒜瓣，姜丝； 3 腌制好的带鱼，拭干水分，裹上面粉； ...[ 查看全文 ]

玉树传说
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怎样做凉拌豆腐丝下酒菜（超简单味超棒）最好吃

凉拌豆腐丝下酒菜（超简单，味超棒）正宗做法/图解/步骤： 1. 把鲜豆皮切丝，大蒜切末，香菜切段备用 2. 烧开水，烫一下豆腐丝，主要是消下毒的意思，毕竟外面买的，之后虑水备用 3. 放味精，盐，酱油拌匀，调好咸淡，酱油能微微上色即可 4. 放入剁好的蒜和花椒，不要拌匀 5. 做热油，冒烟后，浇2/3在大蒜和花椒上烫香 6. 另外1/3烫油辣子，主要是单独烫...[ 查看全文 ]

风清扬马云ID
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辣酱拌牛肉下酒菜如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

辣酱拌牛肉下酒菜 1.将牛腱子肉冲洗干净，用清水浸泡半小时，倒去血水冲干净。 2.将葱切段，姜切片，卤肉料放入料盒或用干净纱布包好。 3.锅内添水，加入葱段、姜...[ 查看全文 ]

shaojie380
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下酒菜五香芸豆如何做好吃

标签：下酒菜五香芸豆菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

下酒菜五香芸豆 1.各种香料备用 2.锅里放水，没过芸豆10厘米左右，并放入香料和糖。大火烧开后继续煮至芸豆熟烂 3.根据口味放盐 ...[ 查看全文 ]

注定孤独终老w3
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请不要把胡萝卜当下酒菜

标签：饮食禁忌健康饮食

胡萝卜是非常有营养的一种蔬菜，对于它的气味，很多人喜爱，也有很多人无法接受，但不管怎样，胡萝卜是常出现在老百姓餐桌上的食物。不过要想摄取它的营养，必须科学食用才行。而且决不能用作下酒菜，这是为什么呢? 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼病、夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力...[ 查看全文 ]

煙花丶雨
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人气下酒菜东北酱大棒骨的做法

标签：家常菜东北菜

大棒骨含有丰富的钙质和蛋白质，是很滋补的食材。酱大棒骨肉多又嫩，味道香浓，啃起来有滋有味，是当之无愧的下酒菜之一。天气渐凉了，给家人做一餐酱大棒骨吧，当锅子热气腾腾的被端上来，那场面多温馨啊，呵呵。 1.将猪大棒骨用清水浸泡4个小时以上，期间换两三次水，目的是为了将血水浸泡出来。 2.将血水倒掉，猪大棒骨洗净。 ...[ 查看全文 ]

露西
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怎样做下酒小菜--卤鸡爪最好吃

下酒小菜--卤鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 把以上所有的腌料，全部倒入一个干净的盒子里，然后加入清理好的鸡爪，拌好，摆到冰箱里。不时拿出来搅拌一下，腌一个晚上。 2. 第二天拿出来，把鸡爪和腌料一起倒入一个锅子里，注入水没过鸡爪，大火煮滚，转小火炖45分钟-一个小时，至软糯即可。搜索下酒小菜 -- 卤鸡爪做法大全分类：下酒菜|禽类[ 查看全文 ]

听雨落山岚
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【图】下酒菜五香芸豆的做法

标签：家常菜下酒菜五香芸豆

Q弹入味下酒菜吮指香辣花螺小海螺的做法步骤 1. 花螺吐沙洗净备用。油热后下干红辣椒，葱姜蒜末爆香。 2. 再入小米辣椒，辣豆瓣酱炒出红油（火不用太大，容易糊锅）。 3. 炒出红油后加入花螺翻炒。烹入适量米酒，少量酱油，一点白糖，翻炒片刻。 4. 加入青辣椒翻炒（辣椒是配菜，此步也可省略） 5. 填入适量水焖1-2分钟，留适量汤汁即可出锅。（依个人口味起锅前可适量点点香油）...[ 查看全文 ]

孤单的小屁孩
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怎样做卤腊干最好吃

卤腊干正宗做法/步骤： 1.腊干，稍蒸了下下才可以切～ 2.大油下锅炸得每片干子呈金黄色，倒出多余的油～ 3.下姜蒜辣椒末撒盐淋酱油翻炒入味，加入“高汤”焖烧１０分钟，中途要翻动～ 4.最后撒鸡精和熟芝麻拌匀就ＯＫ了小贴士下酒...[ 查看全文 ]

邱县浪荡哥
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怎样做腊汁肉夹馍最好吃

腊汁肉夹馍正宗做法/图解/步骤： 1.肥瘦肉先焯水，去血沫后放入烧开的卤锅里 2.老卤汁可适量加点料：山楂两片，丁香两粒，桂皮小小一段，八角一个，花椒10粒，全部装入调料盒。大火烧开后，小火卤1.5小时，关火，自然放凉 3.彻底放放凉后，再次煮开，继续小火...[ 查看全文 ]

开车追蚊子
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怎样做青椒腊排骨最好吃

青椒腊排骨正宗做法/步骤：腊排骨切段，青椒斜切，干辣椒剪段，蒜随便切腊排骨入锅，加水到漫到排骨的位置，加一点点蒜、一点干辣椒段。开火煮煮到水基本收干。扒拉到一边。放一点油，小火炸香剩下的干辣椒，不要炸黑了。接着剩下的蒜入锅，闻到香味腊排骨扒拉回来一起翻炒青椒入锅翻匀，少许一丁点一丁点的水，焖一下下试试...[ 查看全文 ]

丿小丶陌陌
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怎样做下酒神器——冷吃牛肉最好吃

下酒神器——冷吃牛肉正宗做法/图解/步骤：牛肉切丝，加入料酒，大葱，盐，腌制十五分钟腌制牛肉的时间里，我们来准备配料。姜切丝，蒜切片，干辣椒剪成马耳状锅里放油烧热，油要比炒菜多，下牛肉大火翻炒直到颜色变深改小火，下姜蒜花椒干辣椒炒香后放花椒面，味精，五香粉，盐，白糖，白...[ 查看全文 ]

夏夜74100
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怎样做腊油番薯叶最好吃

腊油番薯叶正宗做法/图解/步骤： 1. 1.把烂叶摘除洗干净，要番薯叶尖尖上的，比较嫩。洗好装盘 2. 2.按个人喜好，大蒜切片切丝都可以。 3. 3.把腊肉油热成八分，放入番薯叶爆炒1分钟左右放入大蒜，翻炒三四下，放少许盐，少许鸡精，出锅。 4. 4.按个人喜好可以加点湖南双峰永丰辣椒酱。本人湖南人，无辣不欢。呵呵。搜索腊油番薯叶做法大全分类：午餐|一家三...[ 查看全文 ]

向日葵暗影
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