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怎样做时间的馈赠—咸鸡蛋(未完待续)最好吃
时间的馈赠—咸鸡蛋(未完待续)正宗做法/图解/步骤:
1. 材料合集:头天晚上洗净,自然晾干的鸡蛋、半碗白酒、半碗盐、保鲜膜。
2. 鸡蛋在酒里全面滚湿。(家里没蛋糕夹的用手也行,只是用手不方便而且盐滚不匀。)
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2015-12-08
怎样做时间的馈赠—咸鸡蛋(未完待续)最好吃
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腌咸鸡蛋正宗做法/图解/步骤: 1.鸡蛋洗干净晾干 2.先将每个鸡蛋都在白酒里蘸湿 3.蘸好白酒的鸡蛋在盐里滚一下,让鸡蛋全部被腌包裹住 4.放入密封的罐中,腌制30天 ...
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怎样做咸鸡蛋炖豆腐最好吃
咸鸡蛋炖豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 煮熟的咸鸡蛋剥好用刀按碎,锅中放油加热,等油热后放入咸鸡蛋碎翻炒一会,然后放入豆瓣酱炒一会在放入豆腐加入适量水炖三四分钟就可以,放入葱沫就可以出锅了(不用放盐因为豆瓣酱和鸡蛋本身就是咸的) 2. 出锅开吃 搜索咸鸡蛋炖豆腐做法大全
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一次就成功的咸鸡蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜生鸡蛋泡水一分钟用刷子刷干净,滤干或者用干净的布擦干净备用。 2. 准备两个碗,一个倒酒一个倒盐,盐不用一下子全倒进去先倒一半留一半等一会蛋不好沾盐的时候再倒进去一点,要分多次倒哦,先把干净没有生水的生鸡蛋放几个在酒是泡个半分钟,别忘了把鸡蛋没泡到地方转到下边泡一会(也可以倒上一斤酒全部都泡上,我就用二百来...
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怎样做咸豆花最好吃
咸豆花正宗做法/步骤: 1.2TSP内酯,兑1TBSP开水,搅化,冲入500克热豆浆中,搅匀,静至7,8分钟便可凝固成豆花了 2.如果是冷豆浆的话,1/2TSP内酯兑1TBSP开水,搅化,冲入500克豆浆,搅匀,上锅,中火蒸10分钟即可 3.喜欢甜豆花的,加点糖便可 4.喜欢咸豆花,来点香油,花椒粉或...
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怎样做咸饭最好吃
咸饭正宗做法/图解/步骤: 1. 材料 切丁 泡发香菇的水不要倒了 2. 糯米和香米泡半小时 不要加很多水 3. 槟榔芋先炸到两面金黄 个人觉得比较香 也可以不炸~ 4. 用炸芋头剩余的油 炒香五香料 加入猪肉 香菇 盐巴 冰糖 红酒 加水煮几分钟 5. 加入泡好的米 (最好这时吧五香挑出来 )煮沸 放入电饭煲 按平常煮饭的方式就好 6. 煮到半熟时 放入 胡萝卜 ...
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怎样做十寸戚风底裸蛋糕(未完)最好吃
十寸戚风底裸蛋糕(未完)正宗做法/步骤: 1. 大集合 搜索十寸戚风底裸蛋糕(未完)做法大全
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怎样做咸豆浆最好吃
咸豆浆正宗做法/图解/步骤: 1. 干黄豆放豆浆机 放8-10碗水(豆浆机的安全水位下),睡前预约7小时后磨豆. 2. 豆浆做好后 用滤网滤去豆渣(如果已滤就免去此步),然后碗中加生抽 醋 虾米 紫菜 葱 香油。再将滚烫的豆浆冲入(如果磨好的豆浆变凉了 用锅或微博炉加热后再冲调料!这是关键噢 温冷的豆浆冲不出絮状) 搜索咸豆浆做法大全
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怎样做咸金桔最好吃
咸金桔正宗做法/图解/步骤: 1. 1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干、粗盐;2、用小篮子装起桔子,沥干水,风干一天;3、把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,塞满罐 子,盖上盖子密封好;4、两三天后就可食用,但放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好,可以每年都制上一小罐。不建议放冰箱,那样容易增加水汽导致...
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咸香鱼蒸鸡蛋怎么做最好吃
咸香鱼蒸鸡蛋图老师的做法 步骤一:把咸香鱼洗干净,放进盆子里,加入生姜沫 步骤二:打两个鸡蛋在上面 步骤三:加一点点的食用油和料酒 步骤四:放进锅里用热水蒸十五分钟即可 ...
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怎样做咸酸菜蒸肉饼之盖面鸡蛋最好吃
咸酸菜蒸肉饼之盖面鸡蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 剁好新鲜半肥瘦猪肉 2. 这就是本地人腌制隔年的小咸菜,味道略酸,可炒,可炖,可煮肉汤喝,好吃得很,夏日开胃菜。 3. 肉肉与小咸菜剁碎,拌少量白糖(咸菜酸拌糖中和)下少许花生油,盐少些(依个人咸淡,咸菜也己够味)拌好肉饼摆盘,锅烧开水将肉饼放入锅隔水蒸,先大火5分钟,后5分钟,10分钟后打开锅盖打个鸡蛋在肉饼面...
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怎样做炸咸食最好吃
炸咸食正宗做法/图解/步骤: 1 把面粉、鸡蛋用水搅和成面糊,面糊里不要有裹着生面的疙瘩,面糊尽量顺滑一点。 2 加入盐和十三香。 3 白萝卜擦成丝。 4 白萝卜丝和刚刚搅和好的面糊搅...
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战乱南阳
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怎样做咸酥鸡最好吃
咸酥鸡正宗做法/图解/步骤: 1.鸡腿洗净抹干,去皮去骨切小块 2.加入葱段、姜片和蒜末,放入生抽、糖、米酒、盐、五香粉、白胡椒粉和香油 3.拌匀后腌制1-2小时,滤干 4.加入红薯粉拌匀 ...
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怎样做萝卜咸食最好吃
萝卜咸食正宗做法/图解/步骤: 1.萝卜洗净切条 2.加葱花、盐、五香粉、鸡精腌渍3分钟(3分钟啊,腌时间长了萝卜会出水的) 3.放在用绿豆面粉、淀粉、鸡蛋和好的糊中拌匀 4.用温油炸至微黄 ...
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怎样做咸烧白最好吃
咸烧白正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉洗净,切成大段 2. 把五花肉炸的六面金黄 3. 干菜用水泡发后,用手挤干水分备用 4. 讲炸好得五花肉切片后放少许生抽和老抽和一点点白糖(因为我家不吃味精,所以用白糖代替)生姜片拌匀 5. 摆盘 6. 把发好的干菜用一点生抽上色,铺在摆好的五花肉上 7. 上上锅蒸3小时或者在高压锅压半小时,就可以出炉了,出锅的...
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丶火耳
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怎样做芋头咸粿最好吃
芋头咸粿正宗做法/步骤: 1.芋头蒸熟,切成小丁 2.肉丝稍提前用盐、鸡精、胡椒粉等腌制备用 3.将肉丝、虾米、虾皮、香茹丝下油锅炒香 4.300G粘米粉用300ML水和成米浆水 5.米浆和配料炒成均匀成糊状后,倒入事先用油搽过的模具内,上锅蒸40分钟(...
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怎样做咸窝头和咸玉米饼最好吃
咸窝头和咸玉米饼正宗做法/图解/步骤: 准备好材料,黄豆事先泡好煮熟切碎,胡萝卜擦短丝,香菜切末,加入葱花、姜粉、五香粉和盐搅匀,放置15分钟左右。 把玉米面和鸡蛋加入菜中搅匀,小苏打可用一点点水化开加入,以免不匀。 现在可以做成窝头上锅蒸了,我这个量可以蒸桃子大小的窝头6个。开锅后20分钟就ok了。 ...
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怎样做咸饭--妈妈的味道最好吃
咸饭--妈妈的味道正宗做法/图解/步骤: 1. 细切包菜、胡萝卜,香菇泡水(热水最快啦啦),剪成细末,五花肉抓点粉,咬起来比较脆呢~ 2. 先爆点葱头,备用~老香了。 3. 放油,锅底剩了点油葱,放入五花肉,煸炒。 4. 肉微变色后,加入香菇,续炒。 5. 放胡萝卜。 6. 放入包菜,加适量的盐、鸡精、排骨调味粉。 7. 把炒锅里的料倒入电饭锅没。跟大米...
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谢谢啊777
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怎样做咸瓜炒肉片最好吃
咸瓜炒肉片正宗做法/图解/步骤: 1. 青瓜洗干净,稍微去皮。 2. 2,切成大段,用一大勺盐腌制几个小时,做菜咸瓜。 3. 3,把瓜切成厚片 4. 4,把红椒切粗条,蒜头切碎。 5. 5,瘦肉切片,加盐,鸡精,生抽,生粉腌制几分钟,我喜欢用带点肥肉的 6. 6,锅里放油,煸香蒜头和红椒。 7. 7,倒入肉片,两面稍微煎煎。 8. 8.放入咸瓜,大火翻炒片刻即可。 搜索咸瓜炒...
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伤心的玩命
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怎样做老上海咸浆最好吃
老上海咸浆正宗做法/图解/步骤: 将葱花、榨菜粒、香菜末、紫菜碎放入碗中,加1/4匙盐,1/3匙醋,3/4匙鲜酱油待用。 油条放入烤箱烤脆剪成小段备用。 将豆浆在汤锅中中小火煮沸,倒入备好料的碗中搅拌匀。 淋上麻油或辣油,放上油条段即可。 小贴士 1)如豆浆太浓可加点水,豆浆越浓颜...
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钱宝小姐
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怎样做鲜咸酥条最好吃
鲜咸酥条正宗做法/图解/步骤: 1. 油皮面、酥皮面、酥粒分成三个盘里。 2. 各自和成如图所示。油皮面发酵两倍大后,去气静止15分钟后,擀开成长条样。 3. 油皮面包酥皮面,象包包子样子的。 4. 包子向下擀开,两头折叠如图。 5. 再折叠去我们叠被子状。再次擀开成长条状。 6. 再次折叠被子,总共叠被子两次,中间要静止20分钟。容易分层次。 7. 擀成...
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树贵11班
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