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怎样做韩国料理——烧豆腐(????)最好吃
韩国料理——烧豆腐(????)正宗做法/图解/步骤:
把豆腐切块,两面煎好(图中用的是日本的炸油豆腐,日本的油豆腐跟中国的不一样,直接用煎好的北豆腐就行,韩国也是直接用北豆腐的,因为日本的北豆腐跟韩国不一样所以才用油豆腐)
把☆全部搅拌在一起
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2015-12-08
怎样做韩国料理——烧豆腐(????)最好吃
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怎样做韩国料理---豆腐饼(圆)最好吃
韩国料理---豆腐饼(圆)正宗做法/图解/步骤: 将茭白、生姜、小葱切成粒子状,切好后放点盐拌一下,要小点为好。 豆腐用汤匙押碎,成糊状。 将肉剁成靡,细点为佳。 豆腐里放点酱油,可以增加色彩,与切好的茭白、小葱等食材相伴,适量加点盐。此时可以适当做些其他的事,让盐与其他食材充分...
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怎样做韩国辣年糕(家烧)最好吃
韩国辣年糕(家烧)正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料~~ 2. 胡萝卜~洋葱~切丝备用(?? . ??)~~~ 3. 锅里把水烧开~年糕放进去煮开即可~捞出~过冷水沥干备用~(过冷水的年糕比较劲道)(?? . ??)~~ 4. 锅烧热~加少许油~加入胡萝卜丝和洋葱翻炒变软~(翻炒的时候可以加少许盐胡萝卜容易软,容易出水)~ 5. 洋葱炒出香味,就可以加入年糕了~ 6. 加入2勺韩国辣...
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evagrave32
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怎样做烧豆腐最好吃
烧豆腐正宗做法/步骤: 1. 豆腐切小块。分两份。 2. 一份下锅用油把表面炸硬一些。取出来备用。 3. 调汁。用三勺酱油。一勺蚝油一勺蜂蜜。一点点盐调和。 4. 锅里加油。热了之后放入两份豆腐。收汁。可以上桌一盘菜各有风味。 搜索烧豆腐做法大全
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旧言孽心善
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怎样做肉末烧豆腐最好吃
肉末烧豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 热锅入油,加入肉末炒变色后加入葱姜蒜末炒香。 2. 然后加入耗油 老抽 胡萝卜丁,炒几下后加入大半碗清水。豆腐切快入锅,加糖,盐,盖盖收汁。 3. 收好汁后关火撒上一点味精调味。OK 一道美味的肉末烧豆腐就完成了!建议大家在汁收的差不多的时候也可以加入洋葱丁和尖椒丁调味!味道也是极好的! 搜索肉末烧豆腐做法大全
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怎样做鱼头烧豆腐最好吃
鱼头烧豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼头洗净备用。 2. 将鱼头里外都摸上蒜蓉辣酱。腌制30分钟。 3. 北豆腐一块,切块备用。 4. 锅中烧水,放入豆腐,焯烫去除豆腥味。 5. 热锅凉油,放入鱼头,煎至两面变色。 6. 加料酒,葱,姜,水,老抽,生抽,盐,糖,开盖大火烧开。放入豆腐(大约烧15分钟)开大火收汤,加味精即可装盘。 7. 成品图。 搜...
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小允儿22
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怎样做烧日本豆腐最好吃
烧日本豆腐正宗做法/步骤: 1. 先把豆腐切方块 裹蛋液 入锅炸至四面金黄捞出待用 2. 再把蒜辣椒拍碎切末 3. 把番茄酱放入盐 鸡精 水 搅拌均匀 待用 4. 油热把蒜辣椒煸炒出香味 放入番茄酱汁 把炸好的豆腐放进锅中 添水 没过豆腐 大火收汁 搜索烧日本豆腐做法大全
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皇城影
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怎样做烧汁豆腐最好吃
烧汁豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 白玉菇切丁 2. 千页豆腐切丁 3. 里脊肉切丁 4. 白玉菇和千页豆腐用开水过一下 5. 香葱切末备用 6. 热锅倒油,下肉丁翻炒 7. 肉丁微熟后,倒入过水的千页豆腐和白玉菇 8. 继续翻炒,倒入适量的蚝油和味达美,再加入少许清水 9. 口味适中后息火装盘,再撒上香葱末即可。 搜索烧汁豆腐做法大全分类: 下...
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missyou563
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怎样做酱烧豆腐最好吃
酱烧豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 豆腐切成小方块 2. 锅里放油,炒豆瓣酱,出香味后放入豆腐 3. 翻炒,不用放盐,豆瓣酱略咸,出锅 搜索酱烧豆腐做法大全
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怎样做肉片烧豆腐最好吃
肉片烧豆腐。正宗做法/图解/步骤: 1. 把油烧热,豆腐切成块油炸这是金黄色。 2. 把肉切成片用油炸一会儿,把油炸出来。也炸成微黄 我的微信tlllove6 3. 把炸好的豆腐加入肉片当中 4. 加入豆瓣酱翻炒。 5. 加入葱段 6. 翻炒起锅 搜索肉片烧豆腐。做法大全
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zZ丶DjJ
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怎样做鲜虾烧豆腐最好吃
鲜虾烧豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 1、虾剥壳留头尾,用盐和料酒腌制15分钟。2、豆腐切块 3、油热下姜爆锅,放虾两面煎变色盛出,在放豆腐块稍煎至变色,下葱段虾回锅翻炒,放少许糖酱油调味,稍焖一下即可。 搜索鲜虾烧豆腐做法大全
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怎样做海鲈鱼烧豆腐最好吃
海鲈鱼烧豆腐正宗做法/图解/步骤: 1 准备材料。海鲈鱼(我这挑的是不到一斤的小海鲈鱼)事先腌制一小时,鱼腹腔可以放几段大葱,然后过油煎的两面金黄。煎的程度可以根据个人口味;北豆腐切块。然后准备大葱数段、大蒜数瓣、姜数片、大料两瓣。 2 锅烧热,油微热时下干辣椒煸炒一下,待颜色变深下葱姜蒜大料...
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怎样做照烧海苔豆腐最好吃
照烧海苔豆腐正宗做法/步骤: 1.豆腐洗净,切片,大小无所谓 2.海苔用剪刀剪成小条,沾水裹在豆腐片上 3.平底锅预热一下,倒入植物油,豆腐片挨个蘸一层薄淀粉,放入锅中 4.煎至两面金黄,捞出,把锅里的油也倒出来 5.另起锅,放入3大勺生抽,1...
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葱段烧豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 烧热锅放油 2. 快速放入豆腐,大火煎5分钟左右,中途移动下锅, 3. 加盐,倒入开水,生抽,两分钟后加葱段,起锅 搜索葱段烧豆腐做法大全分类: 豆制品|午餐|朋友聚餐
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杂烩烧豆腐的做法 将豆腐料理得比肉还好吃
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这道菜中有豆腐、面筋、蘑菇,混着烧味道特别香浓,豆腐嫩滑,蘑菇脆嫩,面筋Q弹,非常下饭。这种做法简单又烧出来好吃,值得一试。 1.准备好所需原料。 2.将油面筋放入开水中烫一下。 3.锅烧热,放适量油,加入五香粉炒香。 4.倒入蟹味菇翻炒。 ...
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露西
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怎样做黑暗料理之拌面最好吃
黑暗料理之拌面正宗做法/图解/步骤: 1. 1烧好热水煮熟面条2凉水过面捞出3三勺辣酱,胡椒粉,多味香粉,一点酱油,白糖,搅拌!4拿出盘子铺好生菜,最好把根部去掉留下叶子美观,把面条盖住生菜衔接的部分,5西红柿洗净切块,铺好撒上白糖6撒上香葱,上桌! 2. 注:本道黑暗料理重点在于辣!冲!胡椒粉一定要随意撒!!随意!随意撒!搅拌一定要均匀!摆盘一定要美观!让人无...
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怎样做韩国炸鸡最好吃
韩国炸鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡腿肉切块(看个人喜好大小切)洗干净'去除多余油脂!烧水'放姜片及鸡腿肉!大火煮制15分钟'冒小泡即可 2. 从热锅捞起!过冰水'到鸡腿肉表面完全冷(鸡腿肉要是没完全冷'在下个步骤加入蛋的话'蛋会成蛋花'起不到让鸡腿肉嫩滑的作用) 3. 用的这款炸粉比较方便'不需要在沾面包糠!炸出来鸡腿肉也很酥脆 4. 把鸡蛋加入(这样鸡腿肉才...
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怎样做寿司料理最好吃
寿司料理正宗做法/图解/步骤: 1.把菠菜去根洗净,上锅用水焯一下,焯好的菠菜要马上过凉水,控出水分,放盘子里在菠菜上撒些盐腌制下,可以使菠菜更有咬劲,还有咸味。胡萝卜去皮切丝,当然,我没那刀工,是用切菜工具切的。(这步骤可以在洗完菠菜,等水开的空隙完成哈~),牛肉切成肉丝或者肉末也成,主要是块小细长容易包起来。鸡蛋打散,我一般用3-4个鸡蛋就可以摊成厚的蛋...
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野山参的故事
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怎样做豆腐烧黄辣丁最好吃
豆腐烧黄辣丁正宗做法/图解/步骤: 1. 黄辣丁划刀 两面都划 2. 豆腐切块儿,泡在水里,可以放点盐,这样一会儿煮的时候豆腐不太容易碎 3. 葱姜蒜配料切好 葱白打结 一会煮完好捞出来丢掉 4. 用一些葱姜蒜撒在鱼上,放一点料酒 盐 白胡椒粉(这个是秘密武器 去腥提鲜)腌一下 5. 先用生姜擦一下锅底 这样一会不容易粘锅 鱼皮也比较完整 鱼不容易碎 然后就可以倒...
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怎样做昂刺鱼干烧豆腐最好吃
昂刺鱼干烧豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 昂刺鱼去内脏,洗净,料酒少许盐加姜丝腌制半小时 2. 中豆腐切块双面煎黄待用 3. 留煎豆腐底油,控干昂刺鱼下锅煎至金黄 4. 用剩油煎两个荷包蛋撕碎 5. 食材入锅加高汤加少许盐喂至汤头发白 6. 收干汤汁装盘,撒上葱花 搜索昂刺鱼干烧豆腐做法大全分类: 下饭菜|午餐
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今夜谁陪我啊
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