怎样做莲蓬扣肉最好吃

怎样做莲蓬扣肉最好吃的相关文章

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  莲蓬扣肉怎样做才好吃

  标签：莲蓬扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲蓬扣肉 1.准备材料，猪五花肉（这道菜建议大家要做就要准备充分，特别是肉的准备，千万不能像我这么随便，随时会失败的，要买正方大块的，才好操作！） 2.准备莲子还有其他配料 ...[ 查看全文 ]

  ppsn93

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  莲蓬扣肉如何做好吃

  标签：莲蓬扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲蓬扣肉 1.梅菜洗净切碎，如果太咸可先用清水浸泡片刻，减少咸味，之后下油锅炒干水分 2.五花肉热水里煮到8成熟左右，马上过冷水，虑干后抹上老抽上色，擦干或晾干待用 ...[ 查看全文 ]

  还在想着

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  梅菜扣肉怎么做 莲蓬扣肉的做法

  标签：家常菜 粤菜 蒸菜

  梅菜扣肉颜色红亮，味道醇香，肥而不腻，梅菜吸收了肉多余的油脂，十分下饭。相信这道菜是所有嗜肉者的大爱吧~~呵呵。今天这道梅菜扣肉造型很特别，就像一朵莲蓬一样，既好吃又好看哦。 1.准备好所需食材。 2.莲子和梅干菜事先用清水泡发。 3.五花肉冷水下锅，锅中加入葱、姜、八角、香...[ 查看全文 ]

  露西

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  怎样做莲蓬茶叶蛋最好吃

  莲蓬茶叶蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋洗净，冷水下锅煮，水开五分钟左右关火 2. 煮好进冷水冰一下 3. 用勺子背敲碎，但是不能让壳掉下来 4. 加入莲蓬，香叶，八角，桂皮，盐，酱油 5. 茶叶上场～～～泡好后加入锅中 6. 大火煮开转中火，煮二十分钟就好～～～ [ 查看全文 ]

  徒步走鬼門關

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  怎样做扣肉最好吃

  扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 把买回来的五花肉洗净放到锅里加水煮熟，熟之后拿起来晾干，在猪皮上涂上一层酱油和一层醋，锅内倒入油，七八成热时把猪肉放下去炸.......炸到猪肉金黄拿起放到水里泡，等到肉凉时切片 2. 将切好的肉片，姜丝，料酒，醋，糖，盐，生抽和香料以前放入高压锅内搅拌，加入少许水，盖上，压个十分钟就可以出锅了！这道菜肥而不腻，就着白饭能吃两碗 ...[ 查看全文 ]

  过江湖

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  莲蓬豆腐怎么做最好吃

  莲蓬豆腐的Tulaoshi.com做法 步骤1：豆腐在大碗中捣碎，加盐、胡椒粉、蛋清和少量生粉，搅拌均匀。 步骤2：香菇洗净，切末，葱切末，一起放入碗中，加入放盐调味。 步骤3：取小模具，模具内刷一层油。 步骤4：先放入香菇、葱末。 步骤5：然后再放入调好的豆腐。 步骤6：...[ 查看全文 ]

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  怎样做香椿扣肉最好吃

  香椿扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉除毛，加料酒、盐水煮，洗去浮油。切片。 2. 香椿干泡发。 3. 烧油将五花肉煎至金黄，捞出漓油。 4. 姜切薄片，葱切段。 5. 将食材依次摆碗中，五花肉一层，葱、姜适量，香椿干适量，葱、姜、八角、香叶适量，加盐，酱油调味。即可上蒸锅。 6. 蒸约45分钟后，即可食用。米饭、馒头绝配哦～老人、小孩最爱～ 搜...[ 查看全文 ]

  夏夜74100

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  怎样做土豆扣肉最好吃

  土豆扣肉正宗做法/步骤： 五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱，姜，料酒 大火烧开转中小火，煮15-20分钟。煮的时间可以自己控制，要煮到肉从外到内都断生，其间撇去浮沫 五花捞出擦干水分 表面用牙签扎一些小孔，并均匀的抹上一层老抽 待老抽干了之后，入油锅，中小火两面煎一下 顺序为先煎肉皮，煎的过程中一定会有热油...[ 查看全文 ]

  我顾逍遥

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  怎样做酸菜扣肉最好吃

  酸菜扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 把买回来的肉；用水煮开（15分钟、五分熟）煮熟之后捞起涂之老抽；之后如图所示加点油放入肉在锅里油炸至起棕黄色皮。 2. 切成约五毫米大小的肉块，放入盆中 3. 这是第一步骤里要涂得（老抽） 4. 准备酸菜了（就是酸菜鱼里的） 5. 把第二步骤的肉块铺的扎扎实实的 6. 放入锅里蒸至30到50分钟；注意是肉皮贴在盆底。 ...[ 查看全文 ]

  MDY316508799

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  怎样做梅干扣肉最好吃

  梅干扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 肉洗净飞水 2. 梅干菜洗净 3. 肉回锅中 加姜片 4. 煮沸后加入梅干菜。转小火焖烧 5. 少量生抽 大量糖 6. 大火收汁 搜索梅干扣肉做法大全[ 查看全文 ]

  北京的玛瑙小鸟

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  怎样做梅菜扣肉最好吃

  梅菜扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 先切块煮肉，20分钟， 2. 筷子扎透，放老抽上色，凉凉 3. 上色，应该煎一下猪皮，比较溅出油，省略了，切片 4. 我喜欢切完了片，再入酱油老抽蘸一下上色， 5. 加入辣椒，姜片，大葱丝，炒一炒，熟一下 6. 一块酱豆腐和腐乳汁，耗油 7. 再加入腌肉的酱油汁 8. 切片肉按着排放，肉皮重下，每碗大概12片肉，上面...[ 查看全文 ]

  我是小小烟

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  怎样做干豆角扣肉最好吃

  干豆角扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 农家自制的干豆角，要先浸泡1天1夜，期间换几次水，切段。 2. 锅放少许油爆香葱、姜、山黄皮、干辣椒，倒入干豆角，放腐乳、五香粉、酱油、料酒，炒均匀收干汁备用。 3. 把炸好的五花肉切成1cm厚的片，加白糖2小勺、白醋1小勺、料酒、腐乳汁、酱油抓匀，摆在碗中。 4. 肉上面铺上干豆角，一起放入锅中蒸2小时(如果有高压锅，1小...[ 查看全文 ]

  二狗的速度很快

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  怎样做梅菜扣肉饼最好吃

  梅菜扣肉饼正宗做法/步骤： 1. 面粉加水，和面到不粘手，面团触感柔软，用保鲜膜封上容器，放一边发30分钟。 2. 梅干菜用温水浸泡约40分钟。将去皮五花肉剁碎成蓉，生姜一大块切成蓉（生姜多一点好，去腥提鲜） 3. 在剁好的手中放入生姜，胡椒粉，糖，盐，生抽，还有沥干水分的梅干菜拌匀。 4. 将发好的面团拿出来，取一个剂子，摊成中心厚边缘薄，包入馅，团成团后，再压扁成饼状。...[ 查看全文 ]

  LOVE留念6

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  怎样做梅菜扣肉Meicaikouou最好吃

  梅菜扣肉Meicaikouou正宗做法/图解/步骤： 准备食材 梅干菜在水里浸泡2-3小时（泡一晚最好）然后洗干净攥干水切碎备用。 把带皮五花肉放在冷水里，放适量葱、姜和花椒煮10-15分钟，捞出放凉后切成5-7mm的片。 在碗里把五香粉、老抽酱油、姜汁、腐乳、生抽酱油、料酒、花椒粉和盐搅拌均匀，到在...[ 查看全文 ]

  东南张人

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  鲜味莲蓬豆腐钵怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲜味莲蓬豆腐钵 1.内酯豆腐碾成泥，最好过一遍筛，让其更细腻 2.在豆腐泥中加入盐、白胡椒粉、淀粉搅匀 3.放入两个蛋清，用打蛋器或者筷子抽打三分钟左右...[ 查看全文 ]

  一个傻瓜897

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  莲蓬鱼

  标签：家常菜 莲蓬鱼

  莲蓬鱼 莲蓬鱼 特色:以鱼肉为 莲房,花生米为莲实,象形制成的莲蓬鱼,是徽州名菜,形色逼真,鱼肉鲜软,花生香脆,别具一格。 莲蓬鱼 配料:青鱼肉200克,味精0.5克,炒花生米75克,精盐0.5克,猪肥膘肉50克,绍酒5克,鸡蛋清2个,绿色 菜叶汁3克,湿淀粉10克,鸡汤150克,熟熟猪油15克 莲蓬鱼 制作方法: ...小编今天推荐一道莲蓬鱼教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要...[ 查看全文 ]

  彼岸公子4911

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  怎样做广东梅干菜蒸扣肉最好吃

  广东梅干菜蒸扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料！！梅干菜先泡好哦( ????? ) 2. 五花肉用水烫五分钟，拿起用湿纸巾把水擦干 3. 烧油，把五花肉炸一下，特别是皮，炸好切厚片待用 4. 炸五花肉剩下的油放入姜末蒜末盐和糖还有酱油，把梅干菜炒一下待用 5. 开始腌五花肉，放料酒，盐，糖，酱油腌一会(用耗油也行) 6. 拿个吃面的碗，把肉垫底，上面铺上...[ 查看全文 ]

  夏晓隰

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  扣肉怎样做才好吃

  标签：扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  扣肉 1.五花肉刮洗干净，切块，下冷水锅煮至断生 2.捞出抹上蜂蜜，下热油锅炸成棕红色 3.切片装碗，放上葱、姜、八角、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、白...[ 查看全文 ]

  dongwei6364

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  怎样做【蔓德拉的厨房】虾泥莲蓬包最好吃

  【蔓德拉的厨房】虾泥莲蓬包正宗做法/图解/步骤： 1. 培根切末 2. 红虾去头，去泥肠，剁成末。与培根末混合，加盐，胡椒粉调味。 3. 基本发酵面团揉面时加入抹茶粉，面团变绿，再发酵。干莲子先泡水半天。 4. 面团成分9个面剂子，每个约50克 5. 象包小笼般包入约45克的馅，捏合处朝下，轻轻压扁，排入7颗莲子，莲子开口向上，略压，使莲子陷入面团，但又不能压...[ 查看全文 ]

  我的心好疼0000

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  怎样做千层梅菜扣肉酥饼最好吃

  千层梅菜扣肉酥饼正宗做法/图解/步骤： 1. 梅菜干用水洗五遍，直到没有沙子，不用水泡，泡过以后会没味道，直接洗就行了，洗净剁碎备用 2. 五花肉先切丝，再切丁，葱姜蒜和肉丁一起剁成泥备用 3. 将肉馅放入糖，低钠盐，酱油，蚝油，五香粉，料酒，腌制十分钟，然后和剁好的梅菜混合均匀。 4. 中筋面粉和全麦粉一比一混合，放入三分之一碗猪油，搅拌均匀，倒入80到9...[ 查看全文 ]

  Ghowo

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