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怎样做红曲梅花土司最好吃
怎样做红曲梅花土司最好吃
红曲梅花土司正宗做法/图解/步骤:
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把除了黄油以外的材料按照先液体后粉类的顺序放入面包机揉成光滑的面团后加入黄油,继续揉至可以拉出薄膜,进行基础发酵,2倍大即可。
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发酵结束后充分排气,分出其中160克面团加入2克红曲粉揉成一个红色的面团。 ...
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2015-12-08
怎样做红曲梅花土司最好吃
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怎样做红曲排骨最好吃
红曲排骨正宗做法/步骤: 1. 肋排切段洗净,冷水入锅煮沸两三分钟后控出血水,捞出 2. 锅内热油放入葱姜八角炝锅 3. 倒入排骨,翻炒,至排骨肉紧缩 4. 倒入开水,没过排骨即可,切记,开水不是冷水,水开之前,追求美观可以将葱段姜片八角捞出 5. 水开后,倒入温水调好的红曲粉,生抽,白糖,,再次等待水开后将排骨倒入电高压锅中,排骨键 6. 高压锅放气以后,将排骨倒入炒锅,里...
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枣庄打狗棍
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怎样做梅花饺子最好吃
梅花饺子正宗做法/图解/步骤: 弄好饺子馅和面团 面团饧好,分割成小剂子。 小剂子擀成圆圆的饺子皮,尽量圆一点. 圆面皮(如图)折成五角型。 把折好的五角面皮反过来,放上肉馅。 把5个角捏在一起,如图,再将面皮边缘反过来,红色箭头...
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哑巴唱情歌8
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怎样做红薯梅花糕最好吃
红薯梅花糕正宗做法/图解/步骤: 1. 红薯洗净切块,准备蒸熟。 2. 蒸熟后,捣烂成泥。 3. 将红薯泥、糯米粉、玉米淀粉、糖霜混一起揉成团。 4. 取块面团搓圆压扁,用梅花形状模具扣出。 5. 扣形的时候可在案板上撒些糯米粉防粘。 6. 放盘中包上保鲜膜入锅蒸10分钟。 7. 蒸好后慢慢揭起,表面不会粘手,底部有点小粘。 8. 将底部放椰蓉里裹一下...
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怎样做土司最好吃
土司正宗做法/图解/步骤: 1. 把所有的材料混合在一起,除了黄油,这里的面团很湿,揉起来比较费劲,但是面团越湿越容易出膜,不要加面粉哦 2. 慢慢揉,摔,打面团,一会儿就没那么黏手了 3. 揉至扩展阶段加入黄油 4. 揉到薄膜后就可以拿去醒发了 5. 醒发至两倍大就可以了,因为忘记拍照了,这是醒发前的照片 6. 醒发后用擀面杖排气整形 7. 装进土司...
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快到碗里来8833
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怎样做照烧梅花肉最好吃
照烧梅花肉正宗做法/图解/步骤: 1. 金针菇卷到里面,不用放牙签啊什么的,自己预热就固定了 2. 不用放油,直接加热锅小火,摆入五花肉卷 3. 放入生抽,糖,老抽,醋少量继续小火,过两分钟翻面,快要煎熟时大火收汁(如果感觉没熟,就少放点水,千万别多,在煎) 4. 摆盘,上面撒些香葱会更好看 搜索照烧梅花肉做法大全
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闪亮山中仙厌
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怎样做蔬菜土司最好吃
蔬菜土司正宗做法/图解/步骤: 1 准备所需食材 2 将鸡蛋放入面包桶 3 放入白砂糖 4 放入牛奶 5 加入精盐 ...
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血肉之花001
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怎样做蜂蜜土司最好吃
蜂蜜土司正宗做法/步骤: 后油法将面团搅拌至完全状态,团好放温暖处发酵2倍 分割成3等份滚圆松弛20-30分钟 用擀面棍将松弛好的面团擀平呈猪舌头状,卷成长条,稍微松弛后再将面卷擀平卷成桶状 将成型完毕的面卷放入规格为450克的土司盒中,3个入。进行最后发酵 面团发酵约8-9成满时入烤箱即可,温度210度左右,根据自己烤箱订 ...
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赶尽00杀绝
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怎样做巨蛋土司最好吃
巨蛋土司正宗做法/图解/步骤: .将除黄油以外的材料混合揉至扩展阶段(破口边缘呈锯齿状),加入软化的黄油,继续揉至完全阶段(破口边缘圆滑) 盖保鲜膜基础发酵至二倍大,手沾面粉戳洞,洞口即不回缩也不塌陷完成。 .发好的面团取出排气 分割成3份,滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟 擀成椭圆形,翻...
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受害者1亿
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怎样做桑葚土司最好吃
桑葚土司正宗做法/图解/步骤: 1. 1.将采摘来的新鲜桑葚用清水漂洗,加入少量面粉用水清洗灰尘等,再用清水泡 2. 2.洗好的桑葚滤干水,放在保鲜盒里,一层桑葚一层白糖腌制,时间自定,我在冰箱里腌了一晚上。 3. 3.将腌好的桑葚放锅里煮沸,再小火煮十五分钟,腌后会有桑葚汁,无需加水 4. 4.煮好后,等凉了放入密封的玻璃罐子里,在冰箱中冷藏。 5. 5.将土司面包切片,抹...
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峰轩门
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怎样做黑麦土司最好吃
黑麦土司正宗做法/图解/步骤: 1. 1.将黄油除外,所以材料揉成光滑的面团,之后加入切小块的黄油,揉到完全阶段,可以拉出薄薄的膜,盆里加入少许橄榄油或者植物油,涂满面团,放入温暖处基础发酵到2-2.5倍大。 2. 取出排气,将面团分成三等份,团圆盖保鲜膜松弛15分钟,取出擀成椭圆形,翻面由上而下卷成1.5个圈,分别卷好,压扁松弛10分钟。 3. 松弛好的面,擀成椭圆形...
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怎样做香蕉土司最好吃
香蕉土司正宗做法/图解/步骤: 土司淋酱 加香蕉 再盖层土司,切两块,淋些巧克力酱吃吧
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怎样做火腿土司最好吃
火腿土司正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好要用的高筋面粉量 2. 准备好酵母(先用温水化开) 3. 一个鸡蛋(只用蛋清) 4. 牛奶备用 5. 将酵母、牛奶、蛋清、糖放入面粉中开始和面,揉成光滑面团,等待发酵 6. 第一次发酵我用了1小时21分 7. 第一次发酵后开始揉面,排出多余的空气(排气20分钟) 8. 排好气以后,分成三个同样大小面团醒面(20分钟...
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baby糖妈
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怎样做蔓越梅花生牛轧糖最好吃
蔓越梅花生牛轧糖正宗做法/图解/步骤: 1. 所有需要的材料准备齐,称重估量好分量 2. 我是网上买的花生碎,怕不够脆香,用平底锅烘一下,盛出备用 3. 开小火,加入黄油慢慢融化 4. 黄油融化后,倒入棉花糖,不断翻炒至融化 5. 棉花糖完全融化后,加入奶粉,继续搅拌,速度要快 6. 等奶粉完全和棉花糖搅拌好后,把火关闭,倒入花生碎、蔓越梅干,快速搅拌 ...
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吴加成神
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怎样做中种土司最好吃
中种土司正宗做法/图解/步骤: 1. 面,水分别50g;糖20g;酵母5g搅拌均匀。加保鲜膜,10度以下发酵24小时。 2. 250克面,两个鸡蛋(幸运有一个是双黄的)。糖,盐,酵头加好。 3. 揉啊揉,揉到完全阶段 4. 一发整形,装盒。准备二发约60分钟 5. 二发到8分满,刷全蛋 6. 呼啦啦烤好啦,满屋的香气 搜索中种土司做法大全
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hongwu19820110
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怎样做奶酪小土司最好吃
奶酪小土司正宗做法/图解/步骤: 将除黄油以外材料加入揉面缸,揉至光滑后加入黄油,继续揉到扩展阶段后,拿出室温发酵,这里使用冰水的目的是延缓发酵。 拿出面团进行排气 用排气擀面杖擀压,你会发现气泡都会冒出,甚至有气泡爆破的声音,此过程不可省略,直接决定面包的组织。 擀成大片,继...
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only萌萌萌猫
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怎样做淡奶油土司最好吃
淡奶油土司正宗做法/图解/步骤: 1 淡奶油、牛奶、全蛋液、橄榄油放入面包桶中,然后再加入盐、白糖、高筋粉、酵母 2 面包机(我的是柏翠)启动 欧式面包,重量选择750,烧色为中色,启动,然后这段时间想干什么就干什么去了,2个小时52分钟回来,面包就出炉了(没有面包机的,请自动揉面揉到出手膜,然后定型...
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实江湖术士丶
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怎样做芝心土司最好吃
芝心土司正宗做法/图解/步骤: 1. 1 2. 涂上炼奶 3. 撒上鸡蛋黄,我没有熟鸡蛋就用了绿豆馅 4. 奶油加芝士适量糖搅拌后涂上 5. 烤箱烤好后是这样 6. 再次土司炼奶撒上饼干碎(最好是酥酥一捏就碎那种,我用的双喜饼) 7. 再次放入烤箱烤,成品 8. 之前做过两块送人,都说不错呢,快去试试吧 9. 跟买的一样,但这可是外面没卖的呢 搜索...
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星河战书
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怎样做土司披萨最好吃
土司披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 把土司涂上油、番茄酱、铺上洋葱丝、甜椒丝、培根丝、芝士片;180度烤10分钟 2. 大功告成!
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相识缘18
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怎样做香煎土司最好吃
香煎土司正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料 2. 1.将土司边边撕掉不要 带上一次性手套把所有土司压扁 2.火腿肉片放至热开得锅里煎至熟 3. 3.取一片土司放上煎好得火腿肉片,延边撒上(根据自己口味)沙拉酱,再放上一片土司压实,卷成条 4. 4.将卷好得土司条放入搅拌好得蛋黄液里面,粘均匀即可。放入热开得油锅里煎炸,直至金黄取出 5. 待出锅放10分钟后,...
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liu498905061
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怎样做香蕉土司卷最好吃
香蕉土司卷正宗做法/图解/步骤: 1. 面包片边边切掉。 2. 面包片用擀面杖擀一下。 3. 把香蕉裹起。 4. 用卷帘轻轻卷一下,记得是轻轻的哦。 5. 卷好后裹蛋液。 6. 下热油锅炸至金黄即可。 7. 切下的边角料也可以炸炸,味道不错的! 8. 挤上番茄酱就可以了,原味也不错的! 搜索香蕉土司卷做法大全分类: 主食
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★飞翔鸟★
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