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怎样做炒湖头米粉最好吃
怎样做炒湖头米粉最好吃
炒湖头米粉正宗做法/图解/步骤:
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准备好配料:湖头米粉、青菜、香菇、瘦肉等
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热油(可以加入香葱调味),炒青菜至5-6分熟后,捞起来备用
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2015-12-08
怎样做炒湖头米粉最好吃
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怎样做新竹米粉炒最好吃
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炝炒头菜正宗做法/图解/步骤: 1. 冷锅热油爆香干辣椒 2. 到入头菜,爆炒片刻,放糖提鲜,放入精盐,生抽,煸炒片刻,入少许麻油,OK 3. 可以出锅 搜索炝炒头菜做法大全
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炒野生青头菌正宗做法/图解/步骤: 1. 鲜青头菌,洗干净 2. 洗净,切小 3. 用混合油,油要多,炒大蒜,菌子入锅,不断翻炒,出汁儿,熟了出锅,美味儿,香喷喷 搜索炒野生青头菌做法大全
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怎样做江西米粉最好吃
江西米粉正宗做法/步骤: 烧一锅热水,关火,将米粉放入,大概泡一个小时左右,软了就捞起来晾干 瘦肉切成肉丝(也可切片或剁成肉末,依自己口味) 木耳切丝备用,蒜切成细末 油烧开,放肉丝、蒜末、辣椒粉爆炒,炒出香味后再下木耳,记得放盐 放水下去煮汤,等汤沸腾后放米粉下去煮,加点生抽 下姜和葱,放少许味精 ...
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怎样做南充米粉最好吃
南充米粉正宗做法/图解/步骤: 1.熬一大锅骨头汤,米粉用鱼眼泡开水焖发后冲凉水到凉,然后泡入凉水中 2.泡酸菜切小块,和姜蒜一起炒到水分变少,香菜切小 3.碗中放花椒,胡椒粉和少许盐,味精,舀入骨头汤化开作料 ...
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怎样做湖南米粉最好吃
湖南米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 先將豬骨頭熬成湯備用,海帶切絲,肉切沬,將熬好的骨頭湯倒入鍋內燒開,下米粉,海帶,肉沬直接用漏勺燙熟即可,然後加盐、生抽、雞精、胡椒、毫油装碗出鍋,撒上蔥花即可! 搜索湖南米粉做法大全分类: 主食|米粉|午餐
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怎样做凉拌米粉最好吃
凉拌米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 肉切成丁,葱姜蒜切成沫,鸡蛋煎成饼放着备用 2. 米粉煮熟用凉水冲凉放在冷藏柜备用 3. 锅内放油,热锅后把肉丁放进去炒熟,放入葱姜蒜沫炒香,倒入料酒,酱油,鸡精,蚝油,盐,味精,炒一会放入老干妈辣椒酱,花椒油,辣椒粒,在放些料酒或加点水,放一勺糖,炒一会关火盛到碗里放入冷藏里冰一会。 4. 冷藏后把所有食材从冷藏取...
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怎样做桂林米粉最好吃
桂林米粉正宗做法/图解/步骤: 干米粉(如图)吃前用开水浸泡至少1小时,米粉会变软。 泡好的米粉捞出,锅烧热水,米粉下锅再煮一分钟就可以吃了。这个泡法做出来的米粉很有弹性,适合带汤吃。 花生米一把小火炸香捞出备用。 酸豆角切碎,生菜叶焯水备用(也可以在步骤2时丢进煮米粉的锅一起烫好)。 高汤烧开(没...
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怎样做炒米粉最好吃
炒米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 锅内烧好的水,把米线焯一两分钟,然后关火盖上盖焖个三、五分钟,时间久了会碎掉。焖好后盛盘代用,接着开始准备配料,把大蒜切成丁,猪肉切成丝。 2. 看到图片的样子,把葱切成丝,洋葱,香菇丝,还有胡萝卜是直接打的丝。 3. 一个鸡蛋炒成块状,炒鸡蛋我就不用详细说明了吧?^ω^ 4. 锅内放油烧热,放入大蒜,干辣椒煸香,放入猪...
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酸玉米粉炒猪肠正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肠熟的,切成小圆形,蒜切末,被用 2. 热锅放油,小火放蒜,在放猪肠子,大火爆炒,炒的吱吱声,变色,放盐,酱油,在炒放味精,炒好装盘被用 3. 热锅放油,小火,拿一小碗酸玉米粉炒,(酸玉米粉炒肠子也有去醒作用)酸玉米粉里有盐,就不要放盐了,炒到金黄色,就把刚才炒好的猪肠倒入一起炒,转中火,要快速的炒,酸玉米粉容易糊,炒小会...
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天鹅湖翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 干佩斯入硅胶模 2. 干燥后脱模 3. 画上嘴和眼睛 4. 翻糖皮包住蛋糕胚 5. 同理,干佩斯入模具,边缘需细致按压,干燥脱模做出雪花。 6. 将两只天鹅颈部交叠,底部用一点儿干佩斯粘合在一起。前面黏上雪花 7. 取一块儿干佩斯,揉成一头圆一头尖的雪锥的样子,粘在边缘 8. 堆叠起来的效果 9. 手揉出高...
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怎样做腊肉焖米粉最好吃
腊肉焖米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 米粉两块提前用水泡开,约半个小时,泡米粉的时间准备其他菜,西红柿洗净,卷心菜一片一片撕下洗净,腊肉洗下,鸡蛋两个打到碗里,香葱3根洗净,胡萝卜削皮备用 2. 卷心菜,胡萝卜切细丝,西红柿切小块,腊肉切片,葱切葱花 3. 鸡蛋打散,锅里加适量油 4. 待油热后倒入蛋液翻炒均匀后盛出备用 5. 锅内倒入适量油,不用很多...
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星洲炒米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 虾去须,虾线。 2. 油锅烧至6成热,放入虾 3. 炸至虾皮酥脆。捞出控油。 4. 准备材料。鸡蛋打散,洋葱、红椒、胡萝卜切丝,绿豆芽去根,香菇切片。卤牛肉切丝。米粉泡软。 5. 油锅烧热,倒入鸡蛋液,翻炒成块,装出备用。 6. 油锅烧热,放入咖喱粉,小火翻炒。 7. 放入洋葱,翻炒出味。 8. 再放入红椒丝、胡...
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汤米粉面正宗做法/步骤: 1.水沸了下米粉 2.再次沸腾下肉片和油麦菜 3.一边煮一般煎鸡蛋
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炒米粉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:先把米线泡15分钟再捞出放一边备好待用。第二步:锅里放油,把猪肉或腊肉先放,再放入葱头,香菇,乌贼干,海虾等,再加入盐,料酒,酱油,一点白糖,加一点水(看米线的量而定水多少).第三步:等佐料和水一起开了,再把米线放入锅中,(难度就在这里),把火开小一点,把佐料的汤汁慢慢的渗入米线以后,汤汁吸收的差不多了,再把火开的大一点...
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牛肉炒米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切丝,加料酒、胡椒粉、盐、少量食用盐腌制一下 2. 锅中放适量水烧开,水别放太少,太少容易粑锅,下入干米粉,大火煮3分钟盖盖焖5分钟,倒出自来水冲洗一下待用 3. 热锅凉油下牛肉丝,凉油下肉不会粘锅,用筷子快速滑开 4. 加入小油菜翻炒片刻 5. 放入米粉,用筷子快速划开,放剁椒,加入老抽,全程用筷子不停搅拌,防...
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