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怎样做蛋糕电饭煲最好吃
怎样做蛋糕电饭煲最好吃
蛋糕电饭煲正宗做法/图解/步骤:
1. 我用的是这种可以做蛋糕的!
2. 第一次做也很成功,只是没有加泡打粉所以不蓬松,胆很香,很好吃!
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2015-12-08
怎样做蛋糕电饭煲最好吃
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怎样做电饭煲蛋糕最好吃
电饭煲蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 最好用电动打蛋器 省力省时间 还能确保做出来的蛋糕不会发不起来 首先把蛋黄蛋白分开 放蛋白的容器确保没有水和油 装蛋黄的容器必须大点 然后加入4勺面粉 5勺牛奶 3勺白糖开始搅拌均匀备用 然后再打蛋白 先打2分钟 加入半勺盐(为了凸显蛋糕的甜味但又不会太腻)然后继续打加入1勺白糖再打 再加入1勺白糖 再打再加1勺白糖(共3勺)直到蛋白倒过...
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怎样做电饭煲做蛋糕最好吃
电饭煲做蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,盛蛋清的碗一定无油无水。 3. 三根筷子准备打蛋清(可以用打蛋器) 4. 打两下就这样了 5. 为了突出甜,放一点点盐 6. 一勺糖 ,继续打继续打继续打 7. 15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下 8. 蛋黄里放两勺糖 9. 3勺冒尖的面粉 10. 6勺...
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怎样做电饭煲无水蛋糕最好吃
电饭煲无水蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有材料,黄油柠檬可用可不用。 2. 将蛋黄蛋清分离,放蛋清的容器里一定不要有水。 3. 蛋黄中放入黄油,泡打粉少许搅拌。 4. 加入面粉,三勺白糖,牛奶,搅拌,搅拌至没有硬块,粘稠状态。 5. 将鸡蛋清打开,滴入几滴柠檬。经验表明,一定要先打开鸡蛋清。 6. 将鸡蛋清中放入5勺白糖,打20分钟左右,打至可...
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怎样做电饭煲酸奶蛋糕最好吃
电饭煲酸奶蛋糕正宗做法/图解/步骤: 蛋清蛋黄分离,注意装蛋清的盆子不能有水和油,一定要干净 蛋黄,玉米油,四分之一白砂糖,酸奶混合 筛入面粉,注意不能使劲搅拌 打发蛋清,直至提起打蛋器有尖尖直立的角 将三分之一打发好的蛋清与蛋黄液混合,用切拌的方式,或者划十字,不能搅拌 混合好的5 全部倒入蛋清盆中继...
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电饭煲蜂蜜蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 家里的电饭煲 2. 蛋清和蛋白分离后,蛋清放冰箱速冻,蛋黄先入10克白糖,再入牛奶拌匀 3. 放入蜂蜜和油,然后用手动打蛋器开始乳化吧,就是一直打圈或者左右来回拌匀 4. 这是乳化五分钟后的效果图,蛋液变得浓稠细腻 5. 一次性筛入所有低筋面粉,然后用打蛋器Z字型来回拌匀到没有干粉。记得不能打圈,也不要过度搅拌,...
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怎样做电饭煲做的蛋糕最好吃
电饭煲做的蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料,面粉没照在里面 2. 把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开 3. 用三只筷子来打蛋清 4. 蛋清打到发粘的时候加一勺白糖 5. 蛋清打到发粘再加一勺白糖 6. 一直打到15分钟之后成奶油状即可!打的我手都要抽筋了 7. 在分离的蛋黄中加入两勺白糖,三勺面粉,6勺牛奶一起搅拌 8. 在搅好的蛋黄中加入奶油状的蛋清...
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怎样做电饭煲:红糖海绵蛋糕最好吃
电饭煲:红糖海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 备材料 2. 蛋与红糖一起先用打蛋器打拌 3. 约打至蛋液澎大,纹路不易散去 4. 筛进低粉 5. 翻拌均匀后,下橄榄油 6. 再轻拌均匀 7. 在电饭煲内涂上橄榄油 8. 倒进粉浆,轻摔一下,震去汽泡 9. 按下电饭煲的蛋糕键,指示灯转保温后,再焖10分钟左右 10. 开盖 11. 取出蛋糕晾凉即可...
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怎样做电饭煲做美味的蛋糕最好吃
电饭煲做美味的蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料哟! 2. 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 3. 三根筷子准备打蛋清 4. 打两下就这样了 5. 为了突出甜,放一点点盐、一勺糖 6. 继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打 7. 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛...
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电饭煲蛋糕 1.把蛋白和蛋黄分开,蛋白加白糖,用打蛋器打至起白泡 2.把蛋黄和面粉加进 3.一起打搅 ...
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电饭煲蛋糕的做法 步骤1.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开两个盆装,将蛋黄中加入30克的白糖,用打蛋器打至粘稠,体积有点膨胀的程度,然后加入牛奶继续用打蛋器打匀。 步骤2.将50克白糖分3次加入蛋白中,用打蛋器打发,打至盆里的蛋白体积膨胀,纹路清晰,形态固定。 步骤3.把打好的蛋黄糊倒...
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怎样做电饭煲蛋糕无油版最好吃
电饭煲蛋糕无油版正宗做法/图解/步骤: 1. 因为是临时想到上传的,所以这是最后出锅拍的。将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离各自放入无水无油干净的盆里。 2. 然后将30g白糖和40g牛奶放入蛋黄,搅拌均匀。再将低筋面粉一点一点放入。轻轻搅拌。太大力会让面粉生筋不容易发起来。 3. 蛋黄整理好后,去处理蛋清,可以将60g白糖一次性放入,也可以分次放入。我都试过,木有区别。顺时针打发到...
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怎样做最简单的电饭煲蛋糕最好吃
最简单的电饭煲蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 牛奶 鸡蛋 低筋面粉(蛋糕粉) 全家福 2. 分别用两个容器,蛋白和蛋黄分开。 3. 千万记得蛋白里面不要流入蛋黄,不然很难打发。相反同之。 4. 蛋黄里面加入三分之一的白砂糖 5. 加入牛奶,蛋黄白砂糖和牛奶搅散加入面粉,不知道加多少的可以一点点慢慢加入。 6. 然后搅散。 7. 直到变成糊状。 ...
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电饭煲做蛋糕 1.蛋清和蛋黄分离,蛋黄捏碎。(4个鸡蛋) 2.蛋黄中加入一勺白砂糖,搅拌到糖化。 3.倒入6勺牛奶搅拌均匀。 ...
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电饭煲香蕉蛋糕 1.准备香蕉2根、鸡蛋4个、还有些许泡打粉。 2.把鸡蛋和蛋清分开。(装鸡蛋的模一定要干的。不能有水分)分隔鸡蛋时要小心点 3.打蛋清打到...
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电饭煲蒸面正宗做法/图解/步骤: 1. 还没开始备菜前,湿面先蒸上。(因为下面是生自来水,所以受热还有一个过程) 2. 豇豆切啊切~ 3. 西红柿和青椒准备就绪了呦~ 4. 肥肉一定要切薄啊,这肥肉肉不是用来吃的,是下锅榨油给配菜增添油水的,所以我去了猪皮,然后薄薄薄~ 5. 碾蒜神器,不用弄成末,稍微保留点形状小点就行啦 6. 锅热以后,放少量油,倒...
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加了麦片的~电饭煲蛋糕,奶香正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好打蛋器,一年没用,幸亏它还好好的 ( ⊙ o ⊙ ) 2. 电饭煲,打蛋的盆子,什么的都洗干净,准备好 3. 鸡蛋依次一个一个地打进来,不要把蛋黄给弄散了 4. 勺子,把蛋黄分离捞出来,放入另一个空盆子里 5. 鸡蛋清弄好了之后,打蛋器打,不一会,就成白白的奶油状了~ 6. 蛋黄盆里面,加一点的水,...
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怎样做电饭煲酸奶最好吃
电饭煲酸奶正宗做法/图解/步骤: 1. 准备一个碗和筷子,用开水烫下。 2. 把牛奶倒入碗里,加酸奶糖搅拌开 3. 密封起来,可以用盖子,我没有盖子直接用保鲜膜了。 4. 电饭煲倒入一些水,放入放奶的碗,盖上盖子,按煮饭,自动跳到保温,过四个小时打开 5. 开盖后一股酸奶味。扑鼻而来,只是这次开盖时间早了一点,只要变粘稠了说明成功了,如果不后粘稠,盖上盖...
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电饭煲蒸蛋糕怎样做才好吃
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电饭煲蒸蛋糕 1.将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中,鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温哟~ 2.三分之一的糖放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好 ...
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电饭煲原味蛋糕 1.准备两个无水无油的不锈钢盆,把蛋黄和蛋白分开备用。蛋黄加入25g细砂糖用手动打蛋器摩擦式的打发之颜色变浅(提起打蛋器很浓稠的状态) 2.把牛奶一次性的加入蛋黄液中搅拌匀,提前把低筋粉过筛加入蛋黄液中搅拌匀备用 ...
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电饭煲戚风蛋糕怎么做最好吃
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电饭煲戚风蛋糕的做法 步骤1:材料图。 步骤2:将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖。 步骤3:高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。 步骤4:蛋黄加入调和油和牛奶。 步骤5:用搅拌器低速...
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