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怎样做海绵纸杯蛋糕(新手版)最好吃
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2015-12-08
怎样做海绵纸杯蛋糕(新手版)最好吃
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香烤里脊(新手版)正宗做法/图解/步骤: 1. 将大块里脊肉改刀成3CMx3CM左右的长条装 用刀背把手拍松然后扎些小眼儿(容易入味) 2. 葱姜蒜切沫 3. 一起放入里脊肉内 4. 然后将料酒、生抽、耗油、辣椒油混合后倒入肉中拌匀,最后撒上烧烤用的干料。放入冰箱腌制一夜入味 5. 烤箱200摄氏度预热五分钟,烤网上铺好锡箔纸,将肉放上后放入烤箱烤制25-30分钟(...
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椰香小蛋糕------新手小纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料 2. 鸡蛋磕入无油无水的大盆子里,加入细砂糖 3. 用电动打蛋器进行全蛋打发,先高速搅打3分钟,再转低速打至蛋糊细腻蓬松,提起来的蛋糊可以堆积起来不消失的状态。 4. 加入已过筛的低粉 5. 上下翻拌均匀,不要画圈搅拌哦,拌成细腻的面糊 6. 取一小勺面糊到色拉油里面,略拌即可 ...
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默默无闻529
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纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 打发蛋清,加入50g白砂糖 分3次加入 到像牛奶一样粘稠 手动打的 有点费时 2. 制作蛋黄糊,加30g白砂糖 在蛋黄里加入牛奶和花生油 低筋粉 翻拌,成糊状 3. 在蛋糊里加入蛋白液 分三次加入,搅拌均匀 4. 把做好的蛋糕液装到纸杯里 七八分满 5. 放进烤箱里 先低温120°烘焙25分钟,再高温上色5-10分钟 6. 纸杯小蛋糕就做好...
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怎样做海绵蛋糕最好吃
海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋黄和蛋白分开,蛋黄里加入牛奶打匀。 2. 黄油加热融化后加入面粉,搅拌成面团。 3. 蛋白内加入柠檬汁,放入打蛋器中打成湿性发泡。打发的过程中将糖粉分2-3次加入。 4. 将蛋黄和蛋白混和。可先将蛋白1/3拌入蛋黄中,搅拌均匀后再将其全部倒入蛋白中。 5. 我用的是活底模,用锡纸将模具包好。烤盘让倒入适当水量,用水浴法烘...
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【小烤箱】无需马芬模具的纸杯蛋糕cupcake海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 这就是秘诀所在!卷边的机制杯(底约4.5cm)+油托(底约4cm)。看明白了吗,把油托放在机制杯里,这些淘宝都有卖,机制杯可以无限循环使用,油托便宜的很,1000个大约3.5元,大家去搜搜看就有了。 2. 100g的鸡蛋是指去掉蛋壳的鸡蛋的重量,加入45g糖粉,请不要随意减掉糖粉的量 3. 打蛋器低速打...
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怎样做纸杯水果蛋糕最好吃
纸杯水果蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋白蛋黄分离,蛋白打发,逐量加糖,打到发起带白尖尖。蛋黄加点油,搅打均匀,加入低筋面粉,蛋白糊糊和蛋黄糊糊倒在一块,上下翻动搅拌均匀,震掉气泡,入烤箱。 2. 烤箱预热150度,放入蛋糕液后,190度30分钟 3. 淡奶油打发,挤到晾凉的纸杯蛋糕上,码上新鲜的水果。 4. 完成啦 搜索纸杯水果蛋糕做法大全
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怎样做提子纸杯蛋糕最好吃
提子纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 电灯打蛋机打发蛋白至干性 2. 期间分三次将细白糖加入打发 3. 搅拌蛋黄,将油牛奶加入打散 4. 混到一起,装杯 5. 烤箱预热,上下火 6. 出炉
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巧克力纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 将黄油和糖粉称在一起,进行打发,注意黄油要提前软化哦 2 将黄油和糖粉打发至泛白体积蓬松即可,然后逐个加入鸡蛋,搅匀后在加入下一个鸡蛋,否则容易糖油分离哦 3 加完鸡蛋,接着加入面粉,搅拌均匀, ...
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怎样做纸杯哈雷蛋糕最好吃
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禁止暧昧爱成空
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怎样做纸杯蒸蛋糕最好吃
纸杯蒸蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备所需材料 2. 把鸡蛋打散在干净的容器内 3. 白砂糖分三次加入鸡蛋打发 4. 打发到这个程度就成了 5. 然后依次加入柠檬汁、椰浆、泡打粉搅拌均匀,加柠檬汁是让蒸出来的蛋糕不腥,接受鸡蛋腥味的可以不加柠檬汁 6. 搅拌成这样的浆糊就可以,装杯前可震掉里面的气泡 7. 装杯了,浆水很漂亮? 8. 喜欢葡萄干的...
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儿童海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备鸡蛋,四个全蛋,混合后加糖 2. 用温水溶化黄油,黄油和牛奶混合融化 3. 混合糖 4. 用温水温热全蛋,边用打蛋器,打至人力温度后停止加热,继续打,打到手感觉不到热了,加入准备好的低筋粉 5. 加入低筋粉 6. 加入准备好的黄油混合搅拌,预热烤箱到150度,25分钟,取出根据自己喜好打上奶油 7. 没有用完的...
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神武打炮
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怎样做海绵杯子蛋糕最好吃
海绵杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋和细砂糖放入搅拌盆,快速打发。 2. 打发直到鸡蛋膨胀双倍以上及变浅白色。 3. 成功的蛋糊可以画8字几秒钟都不会消失。 4. 过筛一半的面粉入蛋糊中,以轻快的翻拌手法搅拌均匀。再重复拌入剩下的面粉搅拌均。(直到看不见粉末就可以,切记勿搅拌过度,否则面糊会消泡。) 5. 将奶油隔水融化。 6. 隔水融化的奶油。...
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怎样做葡萄纸杯蛋糕!最好吃
葡萄纸杯蛋糕!正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把材料准备齐全。 2. 蛋和蛋清分离,蛋清打发,跟做戚风相似。 3. 蛋清打发后,蛋黄搅拌均匀加入牛奶、植物油、筛入低粉再搅拌,最后打发的蛋白加入搅拌后倒入纸杯,纸杯6—7分满即可,每杯撒几颗葡萄干点缀下。 4. 烤箱上下管,中格170度,烤30分钟。提前预热五分钟 5. 我家二宝16个多月,自己动手吃,好吃! ...
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可可海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 全部用料 2 蛋白蛋黄分离,蛋白盆无水无油 3 打发蛋白,50克糖分三次加入 4 打到湿性发泡即可,提起打蛋器能拉出弯曲的尖角 ...
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巧克力海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将可可粉,细砂糖,3个鸡蛋混合,打发。打发到体积膨胀5倍左右,可以画8字,静置几秒钟不消即可。 2. 将低筋面粉过筛入前面打发的蛋液中,搅拌均匀。要从下向上翻拌,不要旋转搅拌,避免消泡。 3. 加入淡奶油,自下向上翻拌均匀。 4. 倒入模具,震出大气泡。烤盘中倒入水。烤箱预热10分钟,185度,烤制25分钟。隔水烤制蛋糕...
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怎样做红枣纸杯蛋糕最好吃
红枣纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 红枣去核后重量为130g,切碎加水小火烧开,加入黄油搅拌均匀 2. 加入小苏打搅拌均匀,关火 3. 面粉泡打粉过筛加入枣泥,切拌方式,拌至面粉湿润 4. 鸡蛋打碎加入枣泥,放入蜂蜜,切拌均匀, 5. 放入纸杯,七分满,烤箱预热180后,放入烤箱,烤制30分钟左右,无粘物为烤制ok
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