怎样做清蒸茄子最好吃

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  怎样做茄子“开屏”--清蒸最好吃

  茄子“开屏”--清蒸正宗做法/图解/步骤： 1. 把茄子 胡萝卜切斜片 均匀的擦少许盐 摆盘 2. 放蒸锅，冷水上锅 大火烧开 3. 烧开后 ，揭盖淋入蚝油和生抽拌成的酱汁（注意不要太咸） 4. 蒸锅转中小火继续蒸，另起锅炒香姜蒜 花椒 5. 后加入红绿剁椒 6. 将炒好的调料淋入茄子上，同时放少许枸杞点缀（注意别被蒸汽烫着） 7. 关火前淋一点蒸豆鼓油 香油 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做清蒸肉末盖茄子最好吃

  清蒸肉末盖茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 蒸茄子。茄子手撕成条，蒸锅蒸熟 2. 大葱蒜末爆锅，下肉末炒熟，加两大勺豆瓣酱，炒匀 3. 加入青红小尖椒，如果不吃辣可以不加 4. 尖椒断生出锅浇在茄子上 5. 这样做茄子油会吸收的少些，也很有风味 搜索清蒸肉末盖茄子做法大全分类： 肉类|午餐[ 查看全文 ]

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  清蒸茄子怎样做才好吃

  标签：清蒸茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸茄子 1.茄子洗净，对半切开，蒂留着 2.小碗中倒入鲜酱油、少许盐、鸡精、少许油 3.锅中放水，把茄子和调料一起放入蒸10分钟（如水烧开后8分钟即可） ...[ 查看全文 ]

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  清蒸茄子卷怎么做最好吃

  清蒸茄子卷的做法 步骤1：茄子洗干净去皮，切成片。 步骤2：加盐杀出水。杀后的茄子变软，卷卷容易些。 步骤3：猪肉馅加盐、料酒、白糖、鸡精后顺一个方向搅拌上劲。 步骤4：挤出茄子中的水。 步骤5：在茄子一侧添加肉馅。 步骤6：卷起，茄子卷就好了。 步骤7：依次...[ 查看全文 ]

  Deathy_F

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  清蒸手撕茄子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸手撕茄子 1.茄子洗净，去蒂和尾部，切成小段 2.蒜切成末，取一小碗，放入剁椒1勺、生抽1小勺和色拉油1小勺和蒜。用保鲜膜封一下 3.电饭锅下层煮饭，上层蒸格放入茄子和调料碗，按...[ 查看全文 ]

  安平人在北京a

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  清蒸茄子

  标签：家常菜 清蒸茄子

  清蒸茄子 清蒸茄子的制作材料: 主料:茄子,500克 辅料:大葱10克,姜5克,蒜蓉10g 调料:味精2克,料酒10克,盐5克,香油20克 清蒸茄子的特色: 柔软酥嫩,清鲜适口,健康养生。 清蒸茄子的做法: 1.将茄子洗净,去皮,切滚刀块;葱洗净切段,姜洗净切片。 2.取一大碗,碗底码上冬菇,上面铺放茄块,均匀撒上精...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天清蒸茄子教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! ...[ 查看全文 ]

  永远的6月2日

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  清蒸鱼香茄子怎样做才好吃

  标签：清蒸鱼香茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸鱼香茄子 1.用刀先把豆瓣酱剁细备用。 2.茄子切成蓑衣刀，方法是，先排列在茄子的一面，斜刀切三分之二深的刀口，留三分之一不要切透，每片的厚度在8毫米为好。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做清蒸黄鱼最好吃

  清蒸黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼洗净鱼身划几道，倒适量料酒，放少量盐腌制10—20分钟 2. 倒去料酒鱼身下，肚子里，身上放葱姜入锅大火蒸10分钟左右 3. 中大火蒸10分钟左右 4. 倒去盘子里的汤，挑去蒜姜淋上蒸鱼豉油鱼身上放葱花 5. 油锅烧热放姜蒜炸香热油淋上 搜索清蒸黄鱼做法大全[ 查看全文 ]

  这块云彩有雨

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  怎样做清蒸鱿鱼最好吃

  清蒸鱿鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 把鱿鱼清洗干净，把头拔出来，肚子里的脏东西清洗干净，将煮熟的咸鸭蛋塞进鱿鱼肚子里，在将鱿鱼头补回原位，上微波炉蒸2：30出炉，倒掉脏水后倒入调好的调味料（海鲜酱油，味精，一点水）在放入微波炉在蒸两分钟。出炉后放点葱在鱿鱼上面，食用油烧热泼在上面就 搜索清蒸鱿鱼做法大全分类： 午餐[ 查看全文 ]

  badguy8

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  怎样做#方太一代蒸传#清蒸茄子最好吃

  #方太一代蒸传#清蒸茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄孑洗净，分瓣切开；青红辣椒洗净。 2. 姜洗净切丝，拿一个碗，放入姜丝、盐、老抽、鸡粉，适量开水搅拌均匀成味汁。 3. 把茄子、青红辣椒放在蒸锅大火蒸十分钟即可。 4. 热锅倒油烧热浇在味汁碗中，取出蒸好的青红辣椒剁碎，放入味汁碗中。 5. 取出蒸好的茄子剁碎，放入味汁碗中；葱和香菜洗净，切碎放入碗中...[ 查看全文 ]

  富甲一方95598

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  怎样做清蒸鳜鱼最好吃

  清蒸鳜鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 在鱼两面划上几刀，方便入味，用少许盐抹鱼身，几分钟后会有血水溢出，清洗干净；再用少许盐涂抹鱼正反面，淋些许料酒。 2. 水烧开后放鱼蒸，蒸十分钟左右，将盘中多余汁液倒去，将切好的葱姜丝在鱼身上码好，另起锅热油，烧热后淋在鱼上，再倒入蒸鱼汁。 搜索清蒸鳜鱼做法大全分类： 海鲜|午餐|朋友聚餐|一家三口[ 查看全文 ]

  阳光的木偶先森

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  怎样做清蒸鲤鱼最好吃

  清蒸鲤鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 把鲤鱼洗干净，切刀花，用盐巴腌制几分钟，姜切片分别放在刀花口上（如图），下锅蒸二十分钟，端出来把那些水倒去（这张图片是我蒸好的了）。 2. 铺上辣椒，香菜，小葱，倒入少许醋，两勺味极鲜。 3. 锅里倒入油炸热淋在鱼身上，ok了。 搜索清蒸鲤鱼做法大全[ 查看全文 ]

  云中刀锋

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  怎样做清蒸排骨最好吃

  清蒸排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨用水浸泡半个小时，泡去血水，期间换几次水 2. 排骨加入适量白酒，盐，味极鲜，白砂糖和淀粉 3. 所有调料用手拌匀后，放入冰箱保鲜层腌制3个小时（想更入味的话腌制时间可以长一些） 4. 土豆削皮后切小块，用水泡一会儿，洗净控水，均匀的码入盘子底下一层 5. 排骨腌制好后，放在盘子里的土豆上，蒸锅加水大火烧开，放入...[ 查看全文 ]

  brainy925

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  怎样做茄子最好吃

  茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子切为两半，在切节，节面切花，弄好后热锅下油，油热后下茄子炸到茄子软即可，记住要两面翻来油炸以免烧焦，炸好后夹到碟子摆好，蒜头剁碎装进小碗倒进生抽，然后热锅烧油，油冒烟后倒进装蒜头的碗里，记得别倒太多油，一小勺多即可，然后淋在茄子上面，撒些葱段即可。 搜索茄子做法大全[ 查看全文 ]

  发扬美德

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  怎样做清蒸鲟鱼最好吃

  清蒸鲟鱼正宗做法/图解/步骤： 将鱼收拾好，两侧用刀切成一柳一柳的样子。用料酒、盐、葱、姜腌20分钟。 将腌好的鱼装盘上锅蒸10-15分钟。 把蒸出的水倒掉，浇上海鲜酱油，喜欢重口味的可以浇多多的Y(^_^)Y。 另起炒锅热少许油，放花椒炸出香味，切多多的葱丝铺在蒸好的鱼身上，等油足够热冒烟后浇到葱上，哒哒～完成^o^太香了～ ...[ 查看全文 ]

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  怎样做清蒸凤爪最好吃

  清蒸凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 把凤爪洗净，放到锅里蒸，蒸到熟透为止。 2. 平底锅里放少许葵花油，小火把川椒放入油锅炸香味，放入蒜末鲜葱煸炒，关火。 3. 把蒸好的凤爪出锅，带上一次性手套，把凤爪撕开放在刚刚弄好的辅料里面，搅拌一下，装盘就可以了。 搜索清蒸凤爪做法大全分类： 禽类|下酒菜|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  吃货鱼恋虾

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  怎样做清蒸鲳鱼最好吃

  清蒸鲳鱼正宗做法/步骤： 1. 把鱼去腮洗净，在鱼身上抹上盐，腌制15分钟。 2. 再洗净，用刀在鱼身两面划几道，撒上料酒，在鱼肚塞进姜片、大蒜 腌制10分钟。 3. 取出鱼肚里的姜片、大蒜。 把鱼放进盘子并封上保鲜膜。蒸锅水烧开，放入封好的鱼，蒸10分钟。 4. 切姜丝，葱丝。调汁：生抽+白糖+蚝油+醋 （根据个人喜好 也可准备 蒸鱼豉油） 油锅烧热油。 5. 10分钟后，取出盘子，撕掉...[ 查看全文 ]

  ljyls

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  怎样做清蒸螃蟹最好吃

  清蒸螃蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 蒜与姜切成颗粒状混在一起 2. 倒入陈醋备用 3. 新鲜的活蟹用刷子刷干净 4. 装入盆中让它吐尽泥沙，在水中加入了白酒去腥和方便二次刷洗，浸泡1个小时以上。然后再刷和冲洗一遍就上锅蒸，蒸时给蟹淋上白醋和糖混合物，30分钟即可！最后那些步骤我干别的去了，所以忘记拍照了，哈哈，也是蛮随意的^_^不过味道超级棒，一点腥味都木有...[ 查看全文 ]

  太平主公

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  怎样做清蒸大闸蟹最好吃

  清蒸大闸蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜大闸蟹 2. 水清晰干净 3. 倒放蒸锅 放上姜葱水涨 十五分钟 出锅 4. 撰写制作步骤 搜索清蒸大闸蟹做法大全[ 查看全文 ]

  ggm350652

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  怎样做清蒸蛋最好吃

  清蒸蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋三个，凉开水一碗 2. 蛋跟水倒入一个大碗，加少许盐。（宁少勿多） 3. 用打蛋器打发均勻，用汤匙轻撇去浮在面上的气泡。电磁炉上放锅烧开水，一定要水开后再将鸡蛋入锅中蒸，鸡蛋碗要用保鲜膜包着，或者可以用一小盘盖上盖子。用最大火蒸十五分钟。 4. 时间到了，鸡蛋蒸得不错！ 5. 倒入适量酱油是否更多层次，也可以不加酱油...[ 查看全文 ]

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