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怎样做重乳酪蛋糕～君之版最好吃的相关文章

怎样做重乳酪蛋糕最好吃

重乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 把奥利奥饼干放进保鲜袋，用擀面杖压碎，黄油软化成液体后，搅拌均匀，放入蛋糕模，用勺子压平，放冰箱冷藏 2. 奶油奶酪室温软化后，加入30g糖 3. 用打蛋器搅拌均匀，无颗粒即可 4. 分别加入两个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，加完一个鸡蛋搅拌均匀后再加另一个 5. 加入玉米淀粉，搅拌均匀，再加入牛奶，继续搅拌均匀 6. 取...[ 查看全文 ]

惊喜131421
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怎样做消化饼干（君之版）最好吃

消化饼干（君之版）正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉泡打粉混合过筛 2. 黄油软化后加入红糖和麦芽糖用打蛋器打至蓬松 3. 分两次加入全蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次 4. 打至如图所示的浓稠状 5. 将面粉拌入打发好的黄油里用刮刀拌匀成柔软的面团冰箱冷藏一小时比较好操作 6. 冷藏好的面团夹在两张油纸中间擀成0.3cm厚的片切成你想要的形状 7. ...[ 查看全文 ]

5进双汇
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怎样做烤芝士（重乳酪蛋糕）最好吃

烤芝士（重乳酪蛋糕）正宗做法/图解/步骤： 1. 先准备好所有材料！准备工作是锅里烧点开水！另外热水壶烧好一壶开水！ 2. 黄油放锅里隔水融化成液体备用 3. 饼干把它弄成粉状！方法不限，搅拌机呀，放袋子里碾碎呀～只要达到目的就行 4. 6寸模具包上2层锡纸，黄油和饼干粉混合之后倒入模具中压平，看图中这样，然后放入冰箱备用 5. 然后把奶油奶酪放在刚刚融化过黄...[ 查看全文 ]

匿名者1131452
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怎样做「芝士蛋糕」经典重乳酪蛋糕CheeseCake最好吃

「芝士蛋糕」经典重乳酪蛋糕CheeseCake正宗做法/图解/步骤：黄油隔水融化。奥利奥去掉夹心，用擀面杖捣碎。（我这次用的消化饼干，奥利奥是最佳选择）将消化饼干碎，融化的黄油，5克细砂糖搅拌均匀。平铺在烤模底部，按压平实。放入冰箱冷冻。奶油奶酪隔水融化后，分三次，把白砂糖倒入用打蛋器打发。 ...[ 查看全文 ]

又一个窗外
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怎样做北海道戚风蛋糕-君之改良版最好吃

北海道戚风蛋糕-君之改良版正宗做法/步骤：蛋黄加入10g细砂糖，打匀。再加入牛奶和色拉油打匀。筛入低粉，并拌成均匀的面糊蛋白分三次加入细砂糖，并打发到可以拉出弯弯尖角的湿性发泡的状态。先盛1/3蛋白到蛋黄面糊里，用橡皮刮刀轻轻拌匀，再把拌匀的面糊重新倒回蛋白盆里，继续用橡皮刮刀翻拌均匀把面糊装入纸杯，5、6成满即可。千万...[ 查看全文 ]

华安决心
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豆渣重乳酪蛋糕怎样做才好吃

标签：豆渣重乳酪蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

豆渣重乳酪蛋糕 1.奶油奶酪切成小块,加上砂糖隔水加热至融化 2.依次加入鸡蛋，搅拌均匀后再加下一个，确保乳酪糊搅拌均匀无颗粒 3.加入豆渣，继续搅拌 ...[ 查看全文 ]

鸿信伟通电气
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怎样做长帝ebake烤箱——重乳酪蛋糕最好吃

长帝ebake烤箱——重乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 全家福，乳酪我选择的安佳！消化饼干是西班牙的那种，超市20块，某宝10块购！消化饼干4片，压碎，与融化的黄油完全搅拌后，倒入模具。压紧后放入冰箱冷藏！ 2. 乳酪黄油，称重，隔水融化！乳酪软了后才可以加入糖粉 3. 消化饼干压碎后与黄油搅拌均匀，放入模具后压紧。放入冰箱冷藏！ 4. 奶酪软后加入糖粉 ...[ 查看全文 ]

舞机新人
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怎样做君之戚风蛋糕视频版的方子完全不裂！最好吃

君之戚风蛋糕视频版的方子，完全不裂！正宗做法/图解/步骤：配料清单—君之视频截图1 配料清单—君之视频截图2 八寸方盘，烤出来效果很好。甜度适中，我试过将蛋黄用的细砂糖换成蜂蜜，效果也是一样的。配料清单的完整截屏，图片不够清晰，请看前面的大图。 ...[ 查看全文 ]

妙音易卜堂
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怎样做【和情焦糖饼干】君之改良版最好吃

【和情焦糖饼干】君之改良版正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料。 2. 砂糖和15ml水放到锅里面小火熬煮。 3. 期间怕粘锅的话可以用小勺搅拌的，熬到这个程度就差不多了。焦糖，顾名思义就是焦焦的糖，但不是烧焦的糖喔，一定注意小火熬煮喔。 4. 熬好焦糖之后立刻加入25ml热水，加入热水之后糖水会飞溅，小心烫手，然后晾凉。 5. 焦糖晾凉之后倒入黄油内，筛入低...[ 查看全文 ]

____奶茶ann
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怎样做牛油曲奇（君之方子）最好吃

牛油曲奇（君之方子）正宗做法/图解/步骤： 1. 软化黄油加入砂糖糖粉打发 2. 打发到颜色变浅加入打好的鸡蛋搅打均匀 3. 筛入低筋粉翻拌均匀 4. 装入裱花袋挤出喜欢的形状 5. 180度上下火二十分钟 6. 好吃的曲奇出炉搜索牛油曲奇（君之方子）做法大全[ 查看全文 ]

earth丶执念
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怎样做新手烘培之巧克力乳酪蛋糕最好吃

新手烘培之巧克力乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 100克消化饼压碎拌上融化了的50克黄油。 2. 把1的东西放在模底，底部最好垫张吸油纸方便做好后取下来。用勺子压实压平了。 3. 250克奶油奶酪取出。 4. 奶油奶酪隔水融化后和50克细砂糖一起打至顺滑。 5. 打顺了的奶油奶酪分两次加入鸡蛋搅打均匀。一个加了打匀再加第二个打匀。 6. 奶酪糊中加入淡奶油60...[ 查看全文 ]

y114255
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大理石重乳酪蛋糕怎样做才好吃

标签：大理石重乳酪蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

大理石重乳酪蛋糕 1.六寸活底模底部包上锡纸备用 2.奶油奶酪室温熔化后加入白糖隔水加热搅拌至顺滑无颗粒 3.分别加入牛奶和玉米粉，搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

我爱罗李冰
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怎样做泡芙（君之配方）最好吃

泡芙（君之配方）正宗做法/图解/步骤： 1. 将黄油、盐糖水放入锅里融化搅拌，开锅后一次性倒入面粉，继续搅拌成面团关火，将面团均匀摊开散热，分三次倒入鸡蛋液继续搅拌均匀，然后用裱花嘴挤出来花型，烤箱210度预热，用210度烤10分钟转180度继续烘干，奶油馅不是用的君之配方，我自己做的普通奶油馅就是淡奶油和白砂糖打发，用小号裱花嘴挤进去的 2. 烤好的搜索泡芙（...[ 查看全文 ]

过去的逝去
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重乳酪蛋糕如何做好吃

标签：重乳酪蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

重乳酪蛋糕 1.将全麦饼干装进保鲜袋中 2.用擀面杖将饼干碾碎 3.将黄油放在微波炉中微波一分钟融化 ...[ 查看全文 ]

2015花好月圆
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怎样做乳酪蛋糕最好吃

乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 先制作一份消化饼底：消化饼用擀面杖压碎，拌入融化的黄油，在蛋糕模底铺满尽量压实。 2. 奶油奶酪室温软化，打蛋器打至顺滑无颗粒，将鸡蛋逐个加入，打至完全融合再加下一个。 3. 按顺序加入柠檬汁、玉米淀粉、朗姆酒、香草精，分别打匀再加入下一种。 4. 忘记了牛奶^_^，加入牛奶打匀。 5. 160度上下火预热10分钟，水浴法烤...[ 查看全文 ]

贾国强2012
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怎样做莲蓉蛋黄月饼（君之配方）最好吃

莲蓉蛋黄月饼（君之配方）正宗做法/图解/步骤：在转化糖浆里加入枧水（食用碱面和水按1:3的比例混合调制，如：10g碱面里兑30g水，可制成40g枧水)，搅拌混合均匀。在混合好的糖浆里，加入花生油，搅拌混合均匀。倒入面粉和奶粉，揉成面团。揉好的面团包上保鲜膜静置1小时。 ...[ 查看全文 ]

miss一般气质
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豆渣重乳酪蛋糕如何做好吃

标签：豆渣重乳酪蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

豆渣重乳酪蛋糕 1.奶油奶酪切成小块,加上砂糖隔水加热至融化 2.依次加入鸡蛋，搅拌均匀后再加下一个，确保乳酪糊搅拌均匀无颗粒 3.加入豆渣，继续搅拌 ...[ 查看全文 ]

利森白羊
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巧克力重乳酪蛋糕如何做好吃

标签：巧克力重乳酪蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

巧克力重乳酪蛋糕 1.先做饼底：饼干入保鲜袋压碎。 2.黄油隔水融化。 3.互相拌均匀后入模具内压结实了，入冰箱冷藏备用。（想想还是把6寸的量分了三个船形的模，安慰自己份...[ 查看全文 ]

馋嘴娃娃幺
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美式重乳酪蛋糕如何做好吃

标签：美式重乳酪蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

美式重乳酪蛋糕 1.饼底材料，奶油面包一个 2.捏搓成碎屑 3.在6寸活底圆模中平铺一层，压实 ...[ 查看全文 ]

后面的站住
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怎样做烫面戚风（来自君之）低糖最好吃

烫面戚风（来自君之）低糖正宗做法/图解/步骤：准备好所有材料将牛奶，玉米油，20克白砂糖加奶锅里加热沸腾，马上离火继续不停搅拌加低粉不停搅拌均匀等烫面团不会烫手后加入蛋黄里搅拌均匀，放旁边放置。（放冰箱冷藏效果更好）蛋白加数滴柠檬汁，白砂糖分3次...[ 查看全文 ]

我们我们___
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