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怎样做椰香排包最好吃
怎样做椰香排包最好吃
椰香排包正宗做法/图解/步骤:
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备好材料
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除了黄油与馅料其它的材料倒入和面盆用筷子搅匀后抓成面团
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2015-12-08
怎样做椰香排包最好吃
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怎样做椰香手撕排包最好吃
椰香手撕排包正宗做法/图解/步骤: 1. 将除无盐黄油外的其它材料按照先液体后固体的顺序依次放入面包机桶。(清水留一些,酌情加入) 2. 揉制20分钟,面团产生一定的筋度时,加入软化的黄油。再揉制一个和面程序,抻开面团到比较薄时依旧不破,意味着面团揉制完成。 3. 进行基本发酵,约1-1.5小时,观察面团膨发至原来的2-2.5倍,用食指沾面粉插入面团中央,拔出时面团及...
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怎样做奶香排包最好吃
奶香排包正宗做法/图解/步骤: 1. 将除黄油外所有材料放入面包机和面15分钟,然后加入软化的黄油,继续和面25分钟,直至出膜 2. 发酵60分钟左右,待面团发至两倍大,取出排气 3. 将面团分成8份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟,将每一份面团擀成长饼状,卷起放入烤盘,烤盘铺油纸 4. 将面团均匀摆入烤盘二次发酵约30分钟,至明显膨胀,入烤箱,180度,30分钟 5. 上...
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怎样做椰香奶黄包最好吃
椰香奶黄包正宗做法/图解/步骤: 1. 在面包桶里加入鸡蛋清、黄油、植物油、纯牛奶、白砂糖、盐 2. 然后加入高筋面粉和酵母粉,按和面程序 3. 面和好后取出用捍面杖排气 4. 包入奶黄(奶黄做法见我的菜谱--奶黄包) 5. 然后放在烤盘上 6. 用湿布盖上,让其发酵 7. 这是两个小时以后的,发酵至两倍大即可 8. 烤箱预热,放入烤炉中层上下火190度30...
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怎样做奶酪奶香排包最好吃
奶酪奶香排包正宗做法/图解/步骤: 1. 将中种材料混合。 2. 揉成面团。 3. 盖上保鲜膜,进行发酵。 4. 至2.5倍大小即可。 5. 将其他材料混合。 6. 将中种面团手撕成小块,加入到其他材料中。 7. 揉至扩展阶段,加入软化的黄油,继续揉至完全扩展阶段。 8. 面团揉至光滑,至完全状态。 9. 取一小块拉开,可以拉至很薄,出膜状态即可。 ...
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jeanszyb
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怎样做奶香胡萝卜排包最好吃
奶香胡萝卜排包正宗做法/图解/步骤: 1 胡萝卜去皮上锅蒸熟,加少许水放入料理机打成泥备用 2 除黄油外的所有材料放进面包桶,启动和面程序揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序 3 揉至完全扩展阶段出现手套膜开始发酵 ...
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我是邓州一小民
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怎样做软排包最好吃
软排包正宗做法/图解/步骤: 1. 干酵母用温水活开,静置片刻,其他材料秤好,拌匀倒入干酵母水,揉至扩展阶段,放入碗里盖上保鲜膜。 2. 发酵至两倍大,用手蘸面粉桶入面团不回缩不塌陷,就发好了。 3. 用擀面杖将面团里的气体排出,分16个整形放入烤盘。放在温度36度,湿度80的环境进行二发。 4. 待面团发满烤盘,拿出来刷蛋液 5. 轻轻的用刷子刷上一层蛋液,...
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帅哥昆
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怎样做草莓排包最好吃
草莓排包正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡蛋、牛奶、细糖、盐、高筋面粉、酵母混合揉成面团,我是用面包机的和面程序揉成光滑面团 2. 将面团分成六个均匀的小面团 3. 将面团敢开后由上至下卷起,然后将面团折起,搓长。 4. 重复此步骤搓完所有面团,将面团排放入烤盘。 5. 静置面团发酵至2.5倍大 6. 发酵完成后在表面刷蛋液,在缝隙间挤上草莓酱 7. 黄油加面粉、细糖搓成酥粒,撒在...
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怎样做金钱花排包最好吃
金钱花排包正宗做法/图解/步骤: 1 称量好所有的食材。 2 用一个稍大的容器,将液体食材牛奶、鸡蛋放在最底层,中间放糖、盐、奶粉和面粉,最上面放酵母粉。 3 用筷子搅拌至无干粉。 4...
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怎样做黑芝麻排包最好吃
黑芝麻排包正宗做法/图解/步骤: 1. 熟的黑芝麻先用料理机磨碎 2. 除黄油和黑芝麻之外的所有材料放进面包桶(手揉面的步骤相同)揉出粗膜,面包机我揉十分钟困后加入黄油和黑芝麻粉继续揉。这里再次说明:没添加黄油之前可以观察面团情况调节面的软硬程度,软了加面,吸了加牛奶,加完黄油就不能在动了。 3. 不管你用什么方式揉面,一定要揉出手套膜面包才会松软。 ...
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怎样做香烤羊排最好吃
香烤羊排正宗做法/步骤: 1. 羊排洗净切大段 用葱姜五香粉酱油料酒腌制过夜 2. 拿出裹孜然粉辣酱粉芝麻盐入烤箱180度 40分钟 搜索香烤羊排做法大全分类: 肉类|西餐|午餐
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怎样做中种炼乳排包最好吃
中种炼乳排包正宗做法/图解/步骤: 1 将中种中的酵母用水化开,加到面粉中,冬天可以用温水化,可以加速酵母起效。和成面团后室温发至3-4倍大,或者冷藏发酵也可以,我是和好后室温放一会儿后等有点发起来就放冰箱冷藏一天不到点用的。 2 把中种面团撕成小块,加入主面团里除黄油外的材料,面包机和面10分钟。...
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zhangwuji156
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怎样做草莓酱排包最好吃
草莓酱排包正宗做法/图解/步骤: 1 准备好食材:面包粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母、奶粉、盐、黄油、草莓酱。 2 首先将300克面包粉、40克鸡蛋、160克牛奶、20克奶粉、5克酵母、25克白糖、2克盐放入厨师机内胆里。 3 用厨师机二档和面10分钟 ...
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hailoKK
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怎样做超简单的排包最好吃
超简单的排包正宗做法/步骤: 1. 因为之前没有想过要传,所以没有拍照!但很简单!先取自发粉200g,放糖40g,放温水或温牛奶和面,一点的加,不要一次加太多,太湿了就揉不了面了,然后把面揉至光滑,盖上温布放至温水里盖上盖发酵,面团发酵好了是原来的两倍大,这时取出来分成四小团揉成你喜欢的样子,可以压成皮卷,也可以做成辫子面包也可以,做好后放进烤盘第二次发酵,当面团再次...
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沉默控e
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怎样做棉花糖牛油排包最好吃
棉花糖牛油排包正宗做法/图解/步骤: 1. 1.放两块白棉花糖在排包上面 2. 2.白棉花糖周围涂抹上适量的花生酱 3. 3.一片排包叠在上面,轻轻按压 4. 4.微波炉加热20秒 5. 5.加热到这样的程度 6. 6.配上一杯热牛奶,尽情享用吧 搜索棉花糖牛油排包做法大全分类: 主食|微波炉食谱
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怎样做椰香红豆西米露最好吃
椰香红豆西米露正宗做法/图解/步骤: 1. 红豆洗净,放入锅中煮一个小时左右开花,然后加冰糖,继续煲多半个小时,红豆就可以起沙了 2. 锅中烧水,水开后西米放进去,煮十分钟,西米半透明,带有点白心。然后关火盖盖子焖十分钟就可以看到西米全透明了。然后过冷水,冲洗一下 3. 红豆沙里加椰浆,西米,煮开即可
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梦落恒星
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怎样做椰香黄金糕最好吃
椰香黄金糕正宗做法/图解/步骤: 1. 大合集 2. 黄片糖和椰奶油先煮开,手一抖倒多一些些,不过没关系 3. 煮化之后加黄油,关火放一边 4. 四个鸡蛋常温,打发到都是泡泡! 5. 放入酵母继续打匀 6. 椰奶不烫之后一遍搅拌一边倒入打匀 7. 因为自己调配所以我分了几次加入木薯粉,最后加入了500g! 8. 全部搅拌均匀后过筛子过滤放之前那个椰奶锅里...
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怎样做芋头椰香西米露最好吃
芋头椰香西米露正宗做法/图解/步骤: 1. 用料大合照,芋头切丁,西米用清水洗,还有糖,忘记拍照了! 2. 西米下锅煮开,煮一下关火,盖上盖子闷至透明盛起备用,期间一定要搅拌以防粘底! 3. 下锅煮芋头 4. 芋头煮烂,这个程度差不多,加入椰浆、鸡蛋、冰糖,搅匀冰糖化开,关火,最好加入事前准备好的西米,搅拌均匀就可以了! 5. 成品,味道很好,喜欢吃凉的...
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怎样做椰香木瓜布丁最好吃
椰香木瓜布丁正宗做法/图解/步骤: 1. 木瓜洗净 2. 从一头切掉五分之一左右 3. 木瓜身用勺子掏空 4. 吉利丁片用凉水泡软 5. 椰汁小火加热到40度左右,关火。加入泡软的吉利丁片。搅拌直至吉利丁片化掉。 6. 将椰汁倒入掏空的木瓜中! 7. 用保鲜膜包好,放冰箱冷藏三四个小时,直至椰汁凝固。 8. 切块儿享用! 搜索椰香木瓜布丁做法大全分类...
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怎样做椰香辫子吐司最好吃
椰香辫子吐司正宗做法/图解/步骤: 1 留下黄油,先液体后固体的顺序,所有材料放入面包桶内,启动面包机揉面程序,揉面20分钟。 2 20分钟停止,放入黄油。启动面包机发面程序。 3 发面程序的揉面部分30分钟结束,面团能拉出漂亮的手套膜。放回面包...
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怎样做椰香糖藕最好吃
椰香糖藕正宗做法/图解/步骤: 1.材料:鲜藕,黑米,红糖,冰糖,淡奶油,袋装椰子粉 2.黑米浸泡过夜 3.藕去皮,一头切下一段。(要切到藕的孔径最大处,容易灌米。我买的藕是去蒂的,如果要留着蒂,一定要刷洗干净) ...
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