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怎样做蛋皮遇上海白菜最好吃
蛋皮遇上海白菜正宗做法/图解/步骤:
1. 食材随意切备用
2. 拿个小碗调汁,加醋蒜泥鸡粉香油搅拌可以加点满口香,味道超级棒
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2015-12-08
怎样做蛋皮遇上海白菜最好吃
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蛋挞皮正宗做法/图解/步骤: 1. 称量好用料 2. 面粉和鸡蛋,糖,牛奶混合,尽量少揉,用抓的方法揉面团。面团揉好后放入保鲜膜内,松弛30分钟。 3. 黄油室温软化至微软,放入保鲜袋内,擀制成长方形。这个有点难,尽量做到均匀,厚度在3毫米左右。放入冰箱冷藏30分。 4. 先把面团擀制成黄油片两倍大,然后把黄油片放在面片的一边,对折面片,把三个边捏紧防止漏黄油...
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怎样做蛋饺-上海过年必备菜最好吃
蛋饺-上海过年必备菜正宗做法/图解/步骤: 第一是拌馅,不用太瘦的腿肉绞成肉糜。之后配料分水性干性两种,水性的包括生抽(生抽可以多点,不另外加盐,一是提味,二是做出来肉的颜色好看些,不会白白的)、料酒、麻油、鸡蛋一个、蚝油,水(喜欢肉嫩的就多加点,喜欢扎实的可以不加),水性配料一样样加,拌透,肉看上去没水出来,再加下一样,特别是最后的水,要看馅的干湿程...
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怎样做自制超薄蛋皮最好吃
自制超薄蛋皮正宗做法/步骤: 鸡蛋打入容器内充分搅打,加入盐,加入适量的凉水(不可太多)搅拌均匀。 中火平底锅烧热,改小火,小勺子一次舀一勺入锅迅速摇平底锅一圈摊成一张蛋皮(若有没有摊到的地方,用勺子再勾一点蛋液在上面即可),5秒后翻面,即可。在继续下一张。 小贴士 蛋液不能舀多了,否则摊出来的蛋皮就不够薄了
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怎样做韭菜蛋皮饺子最好吃
韭菜蛋皮饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 韭菜洗干净,切成碎的,用油绊上 2. 将鸡蛋打到碗里,然后放进平底锅摊成蛋皮。 3. 将蛋皮切成碎末。不要太小太碎哦。 4. 将两个拌在一起,加适量盐。两勺就差不多了。 5. 包好煮上就可以咯。因为韭菜会渗水,所以尽快煮上,不要留着。
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怎样做土豆遇上茄子最好吃
土豆遇上茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆去皮,切块,煎至微黄 2. 茄子,滚刀块,煎至微黄 3. 蒜片爆香 4. 倒入煎好的茄子土豆 5. 加酱油,盐,胡椒,黑芝麻,调味即可 搜索土豆遇上茄子做法大全
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怎样做加蛋凉皮最好吃
加蛋凉皮正宗做法/图解/步骤: 1. 配料:香油一勺,蒜拍碎,黄瓜切丝,加生抽一勺,凉拌醋两勺,调匀。然后做凉皮。高筋面粉,两勺红薯淀粉,两克盐,鸡蛋打入,加水调成糊状,顺时针搅拌,不断丝最好,保持一定粘性。 2. 锅里加水烧开,放入凉皮锣锣,锣锣上抹油,把糊糊倒入薄薄一层,隔水加热五分钟,然后出锅,过遍凉水,切宽条。装盘,和配料一起搅拌,即成。 搜索加蛋凉...
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怎样做尖椒遇上豆芽最好吃
尖椒遇上豆芽正宗做法/图解/步骤: 1. 豆芽洗净。 2. 胡萝卜切丝,尖椒切细条。 3. 热油,倒入豆芽翻炒。大约炒1分钟。 4. 加入胡萝卜继续翻炒。大约一分钟。 5. 加入尖椒,让三位蔬菜朋友尽情舞蹈吧!大约炒1分钟够了!别忘在这个环节加一点食盐哦! 6. 美味出锅!爽口爽心! 搜索尖椒遇上豆芽做法大全分类: 午餐
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白菜皮饺子(任意馅)正宗做法/图解/步骤: 1 菠菜水活面 2 清水活面 3 菠莱水活的面擀成片,清水活面搓成条。 4 菠莱面将白面条包紧。 ...
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怎样做山西蛋皮月饼王最好吃
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凉拌芹菜蛋皮丝正宗做法/图解/步骤: 1. 芹菜洗净,掰成小段。平底锅涂少许油,两个鸡蛋摊一张饼,薄一点,切丝,方法和蛋饺皮一样哦! 2. 芹菜汆水,如果和笋、胡萝卜一起拌,也放进去一起汆。水开了下锅汆,三分钟左右就能起锅了。 3. 蛋皮丝和芹菜放在一起,淋上麻油、生抽,少许糖,拌一下就能吃了! 搜索凉拌芹菜蛋皮丝做法大全
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怎样做白菜煮荷包蛋最好吃
白菜煮荷包蛋正宗做法/图解/步骤: 1 食材:白菜(已清洗)、荷包蛋 2 将已清洗好的白菜放在案板上切开。 3 烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。 4 接着,合入荷包蛋翻炒一下。 ...
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怎样做西兰遇上胡萝卜最好吃
西兰遇上胡萝卜正宗做法/图解/步骤: 1. 西兰花切成小朵,胡萝卜切滚刀 2. 胡萝卜用沸水煮5―7分钟至筷子可以撮烂为止,西兰花只需要焯2―3分钟便可以了。然后捞出放置冷水中冲洗,这样可以防止西兰花变黄。 3. 锅中放油加蒜蓉爆香,此时西兰花与胡萝卜可以同甘共苦下油锅了,再投入食盐与蒸鱼鼓油调味,翻炒几下就ok了 搜索西兰遇上胡萝卜做法大全分类: 午餐
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法式蛋皮吐司正宗做法/步骤: 准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块 取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的码上切好的黄瓜片,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿 将吐司叠放整齐,用锯齿刀切去四边的面包皮 再从中一剖两半 将材料B混合搅打均匀 打好的蛋液用筛网过滤一遍 倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的...
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当西柚遇上养乐多正宗做法/步骤: 剥好的西柚放杯子里,倒入盖过西柚的量的养乐多/畅优乳酸菌这类饮品。然后用勺子把西柚捣碎一点,让西柚里的汁混在养乐多里,然后就开动啦! 小贴士 减肥、美容、清肠的佳品,泥还在等什么!
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怎样做嫩滑蒸蛋遇上虾最好吃
嫩滑蒸蛋遇上虾正宗做法/图解/步骤: 1. 1.鸡蛋2个,打散;2.兑入温开水,比例习惯性鸡蛋比水按1:1(可以1.5);3.加少许盐,搅拌均匀 2. 过滤2到3遍,直至无泡,如还有可用牙签挑破 3. 盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签戳几个小孔,上锅蒸,约15分钟 4. 1.虾去头去壳,背后一刀去黑线;2.香菜适量洗好切碎;3.虾可以分开蒸,约五分钟 5. 撒上香菜,淋上少许酱油,可...
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蛋皮吐司 1.将培根火腿切片。 2.生菜洗净修整成方形。 3.取两片吐司,分别抹少许沙拉酱。 ...
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当豆渣遇上面粉。正宗做法/图解/步骤: 1. 将豆渣,面粉,芝麻,糖一起混合,搅匀,如果觉得稠可以加一点点水 2. 热锅,倒油,放面糊,成型之后翻面继续煎,然后出锅,就完成啦 3. 豆渣饼,再加一碗豆浆,营养的早餐成就美美的心情 搜索当豆渣遇上面粉。做法大全
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