怎样做陕西油泼面最好吃

怎样做陕西油泼面最好吃的相关文章

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  怎样做油泼面最好吃

  油泼面正宗做法/图解/步骤： 1. 正常和面，将面团搓成若干筷子粗细的面条，用油浸泡十分钟，油浸后的面有很好的延展性且不易断裂，可以放心的抻面哦，边抻边下到煮开水的锅里，煮熟捞出控水。 2. 以上是自己制作的抻面，现在超市有卖现成的干拉面，方便了许多，可以直接下锅煮后控干，省了许多时间和体力。 3. 将酱油、盐、醋、花椒粉、葱花、辣椒粉放入面的表层，盖住面条，烧热...[ 查看全文 ]

  姗微信abcss01

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  怎样做油泼扯面最好吃

  油泼扯面正宗做法/图解/步骤： 1. 先取面粉和水里面加少量盐活成面团，因为面粉不一样，吸水量也不同，所以我就没有特意去称，跟着感觉做，面团不要要软硬适中，不要太干，然后盖上醒发一小时，中间最好再揉一次面团 2. 将面团分成小份，压成长条片状，一厘米以内厚度，上面抹一层油再盖上醒30分钟 3. 将青菜过水焯熟后，沥干水铺在碗里 4. 水烧开后，把面片切成一厘米以内条状，边...[ 查看全文 ]

  人生短暂0520

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  怎样做油泼手擀面最好吃

  油泼手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 将面粉鸡蛋盐混合，缓缓加水并搅拌，至所有面粉结块无干粉，改用手揉。视面团软硬程度再加水或面进行调整。面团揉好后放一旁醒半小时。时间可长一些。我是打算当早餐，所以晚上揉的面放冰箱冷藏一夜，隔天早上拿出后稍回温，再揉几下就可以擀面皮了 2. 将醒好的面团揉匀，面垫上撒适量干粉开始擀制。面饼厚度1.5-2mm即可，面饼上多撒些干粉对叠...[ 查看全文 ]

  2货599

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  油泼面怎样做才好吃

  标签：油泼面 油泼面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油泼面 1.准备材料 2.将生抽，醋，盐，白糖放入碗中 3.包菜洗净沥干，放入沸水中焯烫几秒钟后迅速捞出 ...[ 查看全文 ]

  liudc111

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  陕西油泼面的做法 西北油泼面的简单做法

  标签：面食 早餐 小吃

  油泼面是我国西北地区非常具有特色的一道面食，是以手擀的面条，配上蔬菜、葱花、花椒面、盐等佐料，最后撒上一层红红的辣椒面制成，色泽油亮，口感劲道，香辣可口。下面就跟图老师一起来学陕西油泼面的做法吧。   1.准备好所需食材。 2.胡萝卜和土豆洗净去皮切小丁，大葱切段，豆芽和菠菜择洗干净。 3.烧一锅开水，加入少许盐和油，将所有蔬...[ 查看全文 ]

  露西

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  西北油泼面怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  西北油泼面 1.面粉加入一小勺盐 2.加水和成较硬的面团，先慢慢揉成絮絮 3.一定要硬，不然切的时候不好切 ...[ 查看全文 ]

  阿文156

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  油泼扯面怎样做才好吃

  标签：油泼扯面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油泼扯面 1.将盐和碱面放入温水中化开 2.倒入面粉中混合揉制 3.揉至面团光滑后松弛15分钟 ...[ 查看全文 ]

  Fighting_XF527

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  陕西油泼面如何做好吃

  标签：陕西油泼面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  陕西油泼面 1.主要材料：面粉200克，蒜苔一小把，葱两根，辣椒粉小半碗。 2.主要配料：菠菜 3.面粉中加入小半勺盐，加冷水搅拌成絮状。 ...[ 查看全文 ]

  凡尘凡心凡人

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  油泼裤带面怎样做才好吃

  标签：油泼裤带面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油泼裤带面 1.将盐倒入干面粉中，混合均匀 2.加水和面。和面一定要顺一个方向，边加水边揉。成型后揉光，饧面10分钟；再揉光，再饧10分钟，反复多次，直到面团起气泡就可以了。饧半个小时 ...[ 查看全文 ]

  大时代的额外

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  油泼扯面怎么做最好吃

  标签：油泼扯面

  油泼扯面的做法 步骤 1. 在面粉中打入一个鸡蛋，加上盐。 步骤 2. 加水和成面团揉至三光。   步骤 3. 在和好的面中间摁个窝，加花生油。   步骤 4. 继续揉，直到把油全揉进面中。 步骤 5. 好后盖上湿笼布饧10分钟，然后再揉一遍，揉至三光。 ...[ 查看全文 ]

  呵呵谢谢55

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  怎样做油泼腐竹最好吃

  油泼腐竹正宗做法/图解/步骤： 1 腐竹先用冷水泡发5个小时以上，泡好后，用开水焯一下 2 焯好水的腐竹，冷水过凉沥干后，切成菱形段。 3 黄瓜一分为二，用刀背拍碎，切寸段。 4 将黄瓜...[ 查看全文 ]

  蔗园

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  怎样做油泼秋葵最好吃

  油泼秋葵正宗做法/图解/步骤： 秋葵洗净,切掉尾部,放进开水中煮一至两分钟,捞起淋上适量生抽! 锅中倒进适量的油,把切好的蒜蓉和朝天椒放进去,炒一两分钟! 把炒好的蒜蓉朝天椒淋在秋葵表面就OK啦! 小贴士 不吃辣的朋友就只放蒜蓉吧![ 查看全文 ]

  战神狼007

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  怎样做油泼生菜最好吃

  油泼生菜正宗做法/图解/步骤： 1. 生菜开水过一下 2. 锅里放油及椿，姜，蒜，盐等爆炒 3. 把把爆炒后的料泼在生菜上 搜索油泼生菜做法大全[ 查看全文 ]

  冬天很幸福3344

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  油泼臊子面怎样做才好吃

  标签：油泼臊子面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油泼臊子面 1.（1）-（5）首先来做面的部分。将面粉和盐混合，慢慢加入水。 2.揉成光滑的面团，醒10分钟 3.再简单揉几下，这是面团会软点儿。将面团搓成...[ 查看全文 ]

  沐之瀚

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  陕西油泼扯面如何做好吃

  标签：陕西油泼扯面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  陕西油泼扯面 1.在干面粉中加入半勺盐，适量水揉成面团，稍微比擀面条和的面软一些。和好之后，放在室温下“饧”20分钟 2.面团再多揉几次，一分为二，把它擀成如图的样子，（上面撒少量油，抹匀，我撒的干面粉也行，目的是不粘连） ...[ 查看全文 ]

  草民江湖

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  怎样做油泼面（适用各种面条和配菜）最好吃

  油泼面（适用各种面条和配菜）正宗做法/图解/步骤： 1. 煮任意你喜欢的面条。 2. 制作调料：在碗底放入2:2:1的酱油生抽醋。顺便调制备用蒜末葱末。 3. 在煮面条期间，焯入各种喜欢的配菜香肠之类的。 4. 准备：将煮好的面条配菜放入碗底装好配料的碗内，最后在面上放入准备好的辣椒面、花椒面、蒜末、香油、少量盐（如果口淡可以不用放盐）。 5. 最后：将锅内热好的油淋入碗内...[ 查看全文 ]

  玉麒麟20110407

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  怎样做油泼干豆腐最好吃

  油泼干豆腐正宗做法/步骤： 1. 先把干豆腐切成小宽条，把肉切成丝，把蒜剁碎，葱切丝。 2. 把干豆腐焯一下，唠出来放在碗里。 3. 之后把除了肉之外所有的配料都放到干豆腐上。 4. 最后把肉抽取放酱油爆锅，倒入干干豆腐上，搅拌均匀就好了，真的很美味哦(⊙o⊙)哦 搜索油泼干豆腐做法大全[ 查看全文 ]

  爱转角遇见你6

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  怎样做随心所欲的油泼面片最好吃

  随心所欲的油泼面片正宗做法/步骤： 1. 煮面片儿，我煮的就是那种超市买的，用三开三点大法煮，煮透了过凉水 2. 煮面的同时切细细的蒜末和细细的葱花，再搞点坚果，我把家里剩下的零食比如花生，碧根果，腰果都装袋子里，用刀背砸碎备用 3. 过好凉水的面皮儿先铺上干果，再铺辣椒粉，盐，糖，葱花，蒜末.我稍微还倒了点美极鲜和凉拌汁，咸淡自己掌握 4. 锅下少许植物油，加一点香油...[ 查看全文 ]

  哥斯拉打怪物

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  怎样做陕西蓝田【裤带面】最好吃

  陕西蓝田【裤带面】正宗做法/图解/步骤： 取适量面粉于和面盆中，左手拿水碗，右手拿筷子。 慢慢倒一些水，用筷子搅一搅；再倒，再搅，直至所有面粉都搅成如图所示的棉絮状。 然后把这些搅成絮状的面揉成面团。 用湿布盖上，像现在这样的天气，饧发15——20分钟。冬天适当延长至半个小时。 ...[ 查看全文 ]

  梅子xsls

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  怎样做陕西小吃———旋面最好吃

  陕西小吃———旋面正宗做法/图解/步骤： 1. 建奇旋面，淘宝上有卖，绝对正宗的陕西特色 2. 打开里面是真空包装的面条和一包辣酱一包白醋汁，这个面条其实是熟的，它的制作工艺是烙出来的面饼，然后切成丝。 3. 锅里水烧开，放入面条，用筷子轻轻将面条弄散，基本就可以出锅了，一定不要太煮，最多面条下锅后水开一次，一定要关火捞面 4. 出锅后放入调料包，最好撒...[ 查看全文 ]

  西瓜瓜l

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