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怎样做粗砂糖版蔓越莓饼干最好吃
粗砂糖版蔓越莓饼干正宗做法/图解/步骤:
1. 所有材料准备好,这个配方有点甜了,不爱吃甜,要减少糖量。
2. 把黄油软化,我用热水隔着融化了一半。然后加入白糖搅拌。
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2015-12-08
怎样做粗砂糖版蔓越莓饼干最好吃
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快手蔓越莓饼干(酥脆版)正宗做法/图解/步骤: 1. 室温软化的黄油加入糖粉,然后用打蛋器打发至膨胀有点发白。 2. 直接把整个鸡蛋放下去,再开打蛋器打至鸡蛋和黄油混合了即可! 3. 加入蔓越莓干 用勺子 搅拌混合 4. 直接把低粉倒入(不需要过筛)搅拌混合即可,然后装模冰冻1小时以上! 搜索快手蔓越莓饼干(酥脆版)做法大全分类: 烘焙|饼干|烤箱食谱|下午...
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植物油版蔓越莓饼干正宗做法/图解/步骤: 1.将全蛋和一个蛋黄加糖,油,奶粉,搅拌至糖融化。 2.将低粉和蔓越莓干筛入1的蛋液中,活成面团,注意不要过分揉搓,以免低粉产生面筋,造成成品饼干过硬。 将面团放在案板上,用保鲜膜或保鲜袋包上面团整形。整理成长方体形状,放入冰箱冷冻40-50分钟左右取出。 取出的长方体生肧切...
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怎样做焦糖蔓越莓饼干最好吃
焦糖蔓越莓饼干正宗做法/步骤: 黄油软化(这里没有暖气,室温完全不会软化,先隔热水融化后,用蛋抽搅拌很快就可以到非常柔滑的固态),不需打发,加入焦糖酱拌匀 继续加入一个鸡蛋拌匀,分两次筛入低粉拌匀成面团 蔓越莓干可以切碎些,拌入面团 整成长条(形状随意),放冰箱冷冻一小时后切片,烤箱180度,15分钟左右
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蔓越莓巧克力饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油自然融化加白糖用打蛋器打发乳白色,在家鸡蛋打匀 ;加入面粉用刮勺搅拌均匀 然后弄成长方形放冰箱冷冻一小时 拿出来切片 摆在烤盘上。200度烤箱提前预热 2. 下午茶配上美味的饼干。 搜索蔓越莓巧克力饼干做法大全分类: 烘焙|零食|饼干|烤箱食谱|下午茶
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Kiyca蔓越莓饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油放微波炉里解冻40秒。我用料理机把白糖打成糖粉。用刮刀搅拌黄油和糖粉。 2. 加入切碎的蔓越莓35克。放入面粉 3. 在盆里搅的差不多就放进保鲜袋里,用擀面杖擀成薄片,就放进冰箱冷冻半小时左右,就是用来定型。 4. 用模具弄出猫猫图形,放到烤盘里。170度火15分钟。 5. 出炉,大花猫。 搜索Kitty cat蔓越莓饼干做法大全
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蔓越莓饼干!超好吃!正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料 差个1g 2g 也是没什么关系的 2. 黄油室温软化 不过我一般都等不及 直接隔水软化了 化的特别彻底 3. 然后先加糖粉 稍稍搅拌一下到没有颗粒 千万不要用力搅拌 也不能打发 4. 然后加鸡蛋液 把黄油 糖粉 鸡蛋液 搅拌几下 让它们相互融合 变得看起来滑滑的 顺序不要加错 5. 然后就是加入蔓越莓干 搅拌...
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怎样做蔓越莓芝士饼干最好吃
蔓越莓芝士饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 隔水软化黄油 2. 加入30克糖粉搅拌均匀 3. 加入蔓越莓干继续搅拌 4. 然后加入鸡蛋液半个,大约15ml 5. 所有食材一起搅拌均匀 6. 搅拌均匀面团光滑以后放入保鲜膜中 7. 做成大约6cm的长方条。然后放入冰箱里冷冻一个半小时 8. 切成大约6mm厚 9. 摆在铺上油纸的烤盘。放在烤箱中层,175°,19分钟。 ...
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纯手工蔓越莓饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料,大合影! 2. 黄油切小块软化,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发哦~ 3. 加入一大勺鸡蛋液,约15ml,搅拌均匀。 4. 倒入蔓越梅干,蔓越梅干需提前切小块,但不要太碎,搅拌均匀即可~ 5. 筛入低筋面粉,过筛后更细腻,继续搅拌均匀,揉成面团。 6. 把面团搓成长条状,用保鲜膜保住,放进饼干木框的模...
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yingzi5177
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蔓越莓饼干
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
饼干
烤箱
1. 黄油室温融化后加入糖粉,搅拌均匀。 2. 加入蛋液和切好的蔓越莓干,搅拌均匀(忘记了,全拌好才拍的照片)。 3. 倒入低筋面粉拌匀,尽量不要划圈拌,只要拌到看不见粉就可以了,时间不宜太长。 4. 整成长条形,如果觉得粘手,可以用一个保鲜袋,不用装里面,直接放上面整成长条,放冰箱冷冻一小时。(次步骤忘记拍照) 5. ...
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怎样做蔓越莓饼干(君子配方)最好吃
蔓越莓饼干(君子配方)正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。(我每次都是用筷子搅拌) 2. 加入全蛋液(15g),搅拌均匀。 3. 倒入蔓越莓干,如果蔓越莓个头比较大,需要先切小(不要太碎) 4. 倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团,用手把面整形成长方体,(我每次用的是菜板整形,用保鲜膜包住面团弄成长条,然后靠住墙边,菜板立起来往里推,每一...
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怎样做蔓越莓杏仁意大利饼干最好吃
蔓越莓杏仁意大利饼干正宗做法/步骤: 1.鸡蛋和白糖用打蛋器高速打发。打到液体边厚发白,提起打蛋器,蛋液呈带状缓慢落下(约5分钟)。加入香草精华拌匀 2.面粉和泡打粉、盐混合均匀后,加入到蛋液中。(注意打蛋器这个头最好换成搅面团的棒子,不然面团很粘,很难取下。) 3.搅拌均匀。烤箱预热到180℃ ...
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怎样做蔓越莓曲奇饼干最好吃
蔓越莓曲奇饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 先把黄油融化 2. 加入砂糖一起搅拌,不适合打发 3. 加入鸡蛋液一起搅拌均匀 4. 加入蔓越莓 5. 加入蛋糕粉搅拌,随后揉成面团 6. 把面团按照自己喜欢的形状揉好,随后包一层保鲜膜放到冰箱冷冻层冰硬,大概冰冻一小时后,拿出来切成小片装入烤盘,先把烤箱调到160度热预热5分钟,最后把饼干放入烤箱,调到上下一起烤15...
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怎样做独家蔓越莓饼干配方最好吃
独家蔓越莓饼干配方正宗做法/图解/步骤: 1. 讲大块黄油切块 常温放置软化(天冷可以将盆放在热水里加快软化速度) 2. 讲软化后的黄油用打蛋器打散 3. 放入糖粉继续打 4. 糖粉打匀后倒入打散的鸡蛋液,打均匀 5. 称80g蔓越莓干 (我用的这个是切片的,如果是整粒蔓越莓需要切片) 6. 将蔓越莓干倒入打好的黄油里面搅拌均匀 7. 倒入面粉,粘米粉(加...
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蔓越莓饼干_yeye小厨正宗做法/图解/步骤: 1. 来个全家福,低筋面粉、鸡蛋、白糖、黄油、蔓越莓…… 2. 黄油切小块室温软化,今天量比较多,所以黄油也比较多,可以按比例增减哦 3. 加白糖,有糖粉更好,感觉普通白糖没有糖粉的好,绊成就好,不用打发 4. 加入一个鸡蛋,今天比较偷懒,直接加进去。刚开始做可以先把鸡蛋打散,分三次加进去,每次都充分搅拌,不要水...
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怎样做蔓越莓饼干《烘培新手》最好吃
蔓越莓饼干《烘培新手》正宗做法/图解/步骤: 1. 材料大集合,黄油要提前室温软化。 2. 将糖粉加入黄油中微微打发,(不打发搅拌均匀也可以)然后分三次加入鸡蛋,搅拌均匀。 3. 筛入面粉~搅拌均匀,我是用手抓的,然后整形,冷冻半个小时。 4. 切片,大约5mm。偷懒啦,没有把蔓越莓切碎,分布不均匀,而且切的时候影响了形状。 5. 入烤箱~提前预热,上下火1...
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蔓越莓饼干怎样做才好吃
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蔓越莓饼干
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蔓越莓饼干 1.面粉、燕麦片、苏打粉、盐、肉桂粉放入大容器内混合均匀 2.黄油融化,晾至不烫手加入红糖和蜂蜜拌匀 3.糖油溶液里加入一个鸡蛋搅拌均匀 ...
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抹茶蔓越莓饼干正宗做法/图解/步骤: 1 准备好食材 2 黄油融化加入糖粉混合均匀加入蛋液,混合均匀后加入色拉油再次混合均匀 3 加入剪碎的蔓越莓干(根据个人喜好,喜欢大颗果粒的可以剪大颗些) ...
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#蔓越莓试用#蔓越莓司康正宗做法/图解/步骤: 1. 高筋粉,黄油,酵母,白糖混合。 2. 加入牛奶揉成一个光滑的小面团。 3. 揉好的小面团杆开,放上蔓越莓。 4. 对折。 5. 在放上蔓越莓。 6. 整个杆好放入冰箱四小时。 7. 坑藏好的面团用膜具压出膜型。 8. 刷上蛋黄,放进烤箱上下火烤制20分钟。 9. 成品。 10. 成品 搜索#蔓越莓试...
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怎样做蔓越莓葡萄干饼干最好吃
蔓越莓葡萄干饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 原料备好,就是为了用的时候方便 2. 黄油软化至室温,加入细砂糖搅拌均匀。如果冬天不容易化,下方温水软化 3. 加入全蛋液和炼乳,搅拌均匀 4. 筛入面粉,搅拌均匀 5. 加入剪碎的葡萄干和蔓越莓干。PS:友情提示,必须把葡萄干和蔓越莓干剪碎,不然的话切的时候不能切成完整的饼干片。 6. 面包贴一层保鲜膜,让后...
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