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2015-12-08
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番茄泡饭正宗做法/步骤: 所有食材切小块。锅里热油,倒入番茄翻炒,直到有较多的茄汁 加水翻滚,放入不太容易熟或软的配料,比如芋艿,未解冻的鱼丸。 如果喜欢吃软一点的泡饭的,早点放入剩米饭一起煮。其实就是根据个人口味,随便什么时候放入剩饭就可以了。 滚得差不多的时候,放入很容易熟的配料,比如青菜,小虾(烫烫水就吃特别嫩),...
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自制-【原味奶茶】。正宗做法/图解/步骤: 1. 锅里放水,茶包放进去煮30秒捞起,倒掉洗茶水重新放水和茶包进去煮,红糖一起放进去融化后煮三分钟。 2. 煮好茶熄火,把牛奶一边慢慢倒进去,一边搅拌均匀就可以啦,可以试试甜度适宜再增加。 搜索自制- 【原味奶茶】。做法大全
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海鲜汤泡饭正宗做法/图解/步骤: 把虾仁用清酒浸泡一会儿,去腥。料酒也可以。把所有菜都切好 水和高汤少量葱倒入锅里烧开放入饭 等汤再次烧开后放入虾仁,青豆和白菜烧开后转中小火放入胡椒,盐,糖,少许味精调味。这个时候倒入一点清酒,可以让泡饭更加浓郁好吃。然后盖上盖子焖一会就好啦 出锅,在上面撒上葱装饰 ...
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鸭汤泡饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸭架放入锅中,熬制30分钟左右 2. 准备好要入锅煮的菜品 3. 30分钟左右后,将鸭架捞出,放入不太好熟的红薯 4. 加入所有菜品,煮至成熟,加入少许盐调味 5. 取出头一天的米饭 6. 达浪,将煮好的鸭汤倒入盛有米饭的碗中,一道美味的鲜鸭汤泡饭就完成了。 搜索鸭汤泡饭做法大全
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怎样做青菜芋艿泡饭最好吃
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怎样做海鲜菜泡饭最好吃
海鲜菜泡饭正宗做法/图解/步骤: 材料洗净备好,虾开背挑沙线剪去腿和须 海鲜酌情切小块,我用的虾和贝柱都很大所以片开了 姜和菜心切丝。菜也可以切大点,但是切得细一点不用久煮,口感味道更好。 热油下姜丝煸香 海鲜下锅煸炒 用锅铲压...
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自制原味薯片正宗做法/图解/步骤: 1 土豆洗净切薄片,个人感觉可以稍微厚一点点;如果不着急制作薯片,可以先将土豆片浸泡在清水中,以免土豆片发黑; 2 将土豆片的水分擦干;可以用厨房纸巾,或者干净的纱布; 3 擦干水分的土豆片依次摆在不粘...
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日式香煎银鳕鱼正宗做法/步骤: 银鳕鱼两面均匀抹上味增酱,放入密封玻璃盒,加入清酒,约没过鳕鱼片的一半 加入半勺味淋,两勺蜜,腌制两小时 锅中加入7g黄油,放入鳕鱼片 出锅后滴几滴柠檬汁 小贴士 1.没有清酒可以用料酒代替2.煎鳕鱼的时候不要一直翻动,一面煎熟了再翻面煎3.不喜欢煎炸食品的话也可以用烤箱烤
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日式香煎汉堡排正宗做法/步骤: 以前一直做出来的汉堡排又干又柴,其实多汁的秘诀就是加洋葱!日式汉堡一点都不难 洋葱切得很细很细,这样口感比较好,然后加油翻炒透以后放凉 肉糜里加料酒后捣到有粘稠感为止 把鸡蛋,洋葱,盐和胡椒,牛奶和面包粉都倒进肉糜里 拌匀以后开始制作大小适中的肉饼 锅里放油大火烧热后放...
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