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怎样做可可酥最好吃
怎样做可可酥最好吃
可可酥正宗做法/图解/步骤:
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将油皮用料倒入料理机中混合均匀
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用手揉成团,最好揉至出膜,我今天比较懒,大概揉了下,所以成品效果不太好
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2015-12-08
怎样做可可酥最好吃
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怎样做巧克力可可酥香曲奇最好吃
巧克力可可酥香曲奇正宗做法/图解/步骤: 1 黄油室温融化(刮刀或者手指很轻松的就能压下去)细砂糖50克倒入。 2 搅拌到黄油和细砂糖均匀混合。 3 鸡蛋液倒入三分之一进去。 4 每次要...
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怎样做可可酥(植物油版)最好吃
可可酥(植物油版)正宗做法/图解/步骤: 1. 1、将油皮的用料全部混合,面团揉光滑,出膜即可,放保鲜袋醒30分钟。 2. 2、将油酥用料全部混合均匀即可,盖保鲜膜醒30分钟。 3. 3、将所有咸蛋黄切半,肉松分成16小分(每份约5g),豆沙馅分成16小粉(每份约20g),将肉松、咸蛋黄包入豆沙馅内,揉圆。 4. 4、油酥醒好以后分成8份,揉圆。再取出油皮分成8份,取一份油皮将油酥包入...
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维也纳可可酥怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
维也纳可可酥 1.将低粉和可可粉混合过筛,黄油软化后加入糖粉,用手动打蛋器将黄油搅拌成非常软的乳状 2.加入过筛的面粉和盐,搅拌至配料完全均匀为止 3....
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可可饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 低粉和可可粉混合过筛 2. 黄油软化后加糖粉搅拌均匀 3. 再加牛奶继续搅拌 4. 将搅拌好的黄油与过筛的粉混合 5. 放入冰箱冷冻冰1小时后拿出再如图切片 6. 烤箱预热5分钟后将饼干放入,用180度烘烤15分钟。(个人习惯烤5分钟后将饼干拿出翻面再继续烘烤) 搜索可可饼干做法大全分类: 烘焙|饼干|烤箱食谱
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怎样做可可派最好吃
可可派正宗做法/图解/步骤: 1. 先将食材全部准备好,蛋清蛋黄分离 2. 加入10克白糖到蛋黄搅匀备用 3. 开始打发蛋白,剩余的白糖分三次加入。 4. 打成奶油状即可 5. 将蛋液加入蛋白中,用刮刀上下搅拌均匀,可以提前将烤箱预热。 6. 取一个裱花袋将面糊装入,剪一个小口将面糊挤出,最好是圆的,大小均匀 7. 放入烤箱,温度调至185°,上下盘加热,...
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Y荣轩Y
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怎样做可可凉糕最好吃
可可凉糕正宗做法/图解/步骤: 1. 材料大集合。 2. 可可粉加玉米淀粉,搅拌。 3. 加入牛奶。 4. 小火慢煮。 5. 搅拌。当搅拌至糊状,出锅。 6. 放入模具中。 7. 加糖搅拌。 8. 成品图。 搜索可可凉糕做法大全
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金钱永不眠810
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怎样做可可曲奇最好吃
可可曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 室温软化后的黄油切小块 2. 加入糖粉和盐,用打蛋器搅打至蓬松发白 3. 加入蛋黄,搅打均匀 4. 分次加入淡奶油,搅打均匀 5. 加入面粉,奶粉,可可粉,翻拌均匀 6. 翻拌好的面糊,放人挤花袋,挤花。150度15钟,在闷10分钟左右。 搜索可可曲奇做法大全分类: 烘焙|曲奇|烤箱食谱
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怎样做可可“馒头”最好吃
可可“馒头”正宗做法/图解/步骤: 1.先将C混合拌匀备用 2.再将A放在容器中搅拌均匀 3.然后将B加入步骤2中搅拌均匀 4.在3中加入备用的1拌匀 ...
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可可雪球正宗做法/图解/步骤: 1 将糖粉、低粉、泡打粉和可可粉,称量好混合。 2 用筛子过筛至容器中。 3 黄油提前软化,倒入粉类中。 4 用双手搓匀,使黄油充分融入粉类中,成蓬松状...
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怎样做可可冰淇淋最好吃
可可冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 要四个蛋黄,不要蛋清 2. 放入白糖打发 3. 打到发白状态 4. 放入牛奶 5. 奶油打发 6. 都放一起搅拌,可可粉筛入,搅拌均匀上锅烧,一定要边烧边搅拌,否则占锅底了,烧到边上冒泡,不需要烧开 7. 烧好过滤网到入冷水盆里的盒子里,让它冷的快一些,要搅拌下,然后放凉了放冰箱里,一个小时搅拌一次,放四个小时就...
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可可螺旋卷正宗做法/图解/步骤: 1 后油法,将原料放入面包机中搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。 2 放入容器内盖上盖发酵至2--2.5倍大。 3 可可卡士达酱:牛奶加细砂糖及蛋黄用打蛋器搅匀。 ...
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怎样做可可海绵蛋糕最好吃
可可海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 全部用料 2 蛋白蛋黄分离,蛋白盆无水无油 3 打发蛋白,50克糖分三次加入 4 打到湿性发泡即可,提起打蛋器能拉出弯曲的尖角 ...
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怎样做苹果可可蛋糕最好吃
苹果可可蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 1.先把鸡蛋打发变成蛋液,2.把黄油隔水融化,把糖粉一并打发 3.把蛋液分多次倒进并且打发均匀 记得把苹果切粒后面需要用 2. 4.把低筋粉和可可粉倒进,用刮刀伴均匀,尽量多花点时间在这里 3. 5.倒进容器 大概容器的3分之2就可以了 因为放进烤箱会发起来 然后上面铺上苹果粒和可可豆 加了可可豆更好吃哦 上图就是放进170度烤箱30分钟...
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sunnys小易
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怎样做巧克力可可蛋糕最好吃
巧克力可可蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 所以食材准备好 蛋清蛋黄分离 2. 蛋黄加砂糖搅拌至无颗粒 3. 加低粉 牛奶 可可粉继续搅拌 待用 4. 蛋清分三次加糖 打发 5. 将打发的蛋清分三次加入面糊中 6. 烤盘放油纸 将面糊倒入烤盘 震出气泡 170度 烤15分钟 7. 淡奶油加砂糖打发 涂抹到放凉的蛋糕上 8. 用油纸轻轻卷起 9. 切开即可 10....
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昌黎自家蜂蜜
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奶油可可蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 一个八寸戚风蛋糕的材料准备好 2 蛋糕粉和巧克力粉混合,过筛两遍 3 蛋清、蛋黄分离 4 蛋黄中加入玉米油、20克白糖,搅打均匀后,加入牛奶 ...
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香浓热可可正宗做法/图解/步骤: 1. 一条巧克力,放入杯中,倒入热水 2. 然后就好了 搜索香浓热可可做法大全
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怎样做可可蛋糕卷最好吃
可可蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋黄蛋白在无油无水的容器里分离,蛋黄加入10g糖搅拌均匀,之后加入玉米油和水再次搅拌均匀。搅拌好的蛋液比较稀。 2. 然后筛入低粉、可可粉充分搅拌均匀,面粉糊光滑没有颗粒即可。 3. 蛋白滴入柠檬汁用电动打蛋器打发至出现很多泡沫后分三次加入30g细砂糖,打发到湿性发泡。然后取三分之一加入到面粉糊中用切拌法拌匀。 4. 然...
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怎样做核桃可可曲奇最好吃
核桃可可曲奇正宗做法/图解/步骤: 1 备好各种原料:核桃(炒熟的)、白糖、黄油、面粉、可可粉、鸡蛋、泡打粉。 2 黄油先软化,再用手动打蛋器搅打至顺滑。 3 加入白糖,继续搅打均匀。 ...
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可可鲜奶小方正宗做法/图解/步骤: 1. 将淀粉、糖粉倒入牛奶中,加热至牛奶变成糊状。 2. 倒入盒子中冷却,放入冰箱,至鲜奶变成冻 3. 冻30分钟左右,从冰箱取出,倒在保鲜袋上,用刀切成方块。 4. 将切好的奶块放入可可粉中,粘满可可粉。 5. 可可鲜奶小方就做好啦! 搜索可可鲜奶小方做法大全
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熔岩可可面包正宗做法/图解/步骤: 除了巧克力豆、Nutella榛果可可酱,用后油法揉到扩展阶段 再加入巧克力豆,发酵至2-2.5倍,排气分9份,揉圆,松弛15分钟,裹入Nutella榛果可可酱,再揉圆 放入38度,湿度85%的环境进行最后发酵,发酵至2倍大,刷牛奶(亚光),或者鸡蛋(亮光) 烤箱预热180度,烤15分钟 我用...
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相遇风云
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