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怎样做可可螺旋卷最好吃
怎样做可可螺旋卷最好吃
可可螺旋卷正宗做法/图解/步骤:
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后油法,将原料放入面包机中搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。
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放入容器内盖上盖发酵至2--2.5倍大。
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2015-12-08
怎样做可可螺旋卷最好吃
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怎样做螺旋肉卷饼最好吃
螺旋肉卷饼正宗做法/步骤: 1. 低粉打入鸡蛋、加半茶匙盐、1茶匙猪油搅匀,再慢慢倒入开水烫面,揉成稍微有点软不粘手的面团,用盆子倒扣醒面半小时以上 2. 肉馅加入半茶匙盐、一茶匙蚝油搅拌均匀装入裱花袋再剪个小口油酥:30克猪油去微波炉高火叮1分钟取出拌入葱花、少许盐、30克面粉制成油酥 3. 取出醒好的面团搓成长条切成5个例子,擀成薄薄的两个指节宽的长面皮,抹上油酥,在面...
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可可蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋黄蛋白在无油无水的容器里分离,蛋黄加入10g糖搅拌均匀,之后加入玉米油和水再次搅拌均匀。搅拌好的蛋液比较稀。 2. 然后筛入低粉、可可粉充分搅拌均匀,面粉糊光滑没有颗粒即可。 3. 蛋白滴入柠檬汁用电动打蛋器打发至出现很多泡沫后分三次加入30g细砂糖,打发到湿性发泡。然后取三分之一加入到面粉糊中用切拌法拌匀。 4. 然...
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双色可可蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1 牛奶 蛋黄 盐 油 放容器里混合 2 融合为一体的蛋液 3 蛋液里放过筛的面粉 4 拌均匀 无颗粒状 面糊要流畅 ...
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可可卷 1.混合低粉和可可粉 2.蛋白分3次加糖打至湿性 3.一个一个加入蛋黄低速打发 4.分两次筛入粉类拌均 ...
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怎样做螺旋意面最好吃
螺旋意面正宗做法/图解/步骤: 1. 加入盐和少许油的沸水煮意面8-10分钟 2. 蒜末炒香,加入肉末炒熟,再加入意面酱略炒。 3. 过冷水的意面加入生菜条,拌入肉酱即可。 搜索螺旋意面做法大全分类: 主食|意大利面|午餐|单身食谱
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可可蛋糕卷怎样做才好吃
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可可蛋糕卷 1.蛋黄 30g细砂糖,隔热水加热到38度左右,然后用打蛋器彻底打发,打好的状态是颜色浅黄,体积明显增加,滴落和搅拌时有明显的纹路产生,蛋黄变得很浓稠顺滑 2.蛋白分3次加入30g细砂糖,打到湿性---干性之间 ...
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堂主丶枫
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螺旋奶油面包卷的做法 步骤1、原料:高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克、水100克左右、酵母2.5克、盐2.5克、白糖25克、黄油25克。馅料:打发好的奶油100克。所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段发酵至两倍大,分成10份。 步骤2、然后将小剂子滚圆后,醒10分钟。 步骤3、再将...
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玫瑰螺旋酥正宗做法/图解/步骤: 1. 先做玫瑰馅:把馅料材料混合均匀即可。 2. 馅料等分20份,约23g每个,搓成圆球放冰箱冷冻定型。 3. 把水油皮材料混合揉成水油皮面团。多揉一会儿直到面团表面光滑。把油酥皮材料混合揉成油酥面团。两个面团分别静置松弛30分钟。用手掌把水油皮面团压扁。在压扁的水油皮面团上放上油酥面团包起来。 4. 包好的面团收口捏紧朝下,用...
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双鹤之歌
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奶味螺旋银丝卷怎样做才好吃
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奶味螺旋银丝卷
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100%成功配方可可蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材 2. 蛋白蛋黄分离 蛋黄加糖 3. 蛋黄打至发泡 4. 倒入色拉油 牛奶 筛入可可粉 低粉 翻拌 5. 翻拌均匀 6. 蛋白打起泡加入玉米淀粉 分三次加完糖 打至硬性 取三分之一加入搅拌好的蛋黄液里翻拌 7. 翻拌好全部倒入蛋白里 8. 蛋糕糊就做好了 9. 模具铺油纸两边留出部分油纸 倒入蛋糕...
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了孤
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怎样做可可饼干最好吃
可可饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 低粉和可可粉混合过筛 2. 黄油软化后加糖粉搅拌均匀 3. 再加牛奶继续搅拌 4. 将搅拌好的黄油与过筛的粉混合 5. 放入冰箱冷冻冰1小时后拿出再如图切片 6. 烤箱预热5分钟后将饼干放入,用180度烘烤15分钟。(个人习惯烤5分钟后将饼干拿出翻面再继续烘烤) 搜索可可饼干做法大全分类: 烘焙|饼干|烤箱食谱
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怎样做可可派最好吃
可可派正宗做法/图解/步骤: 1. 先将食材全部准备好,蛋清蛋黄分离 2. 加入10克白糖到蛋黄搅匀备用 3. 开始打发蛋白,剩余的白糖分三次加入。 4. 打成奶油状即可 5. 将蛋液加入蛋白中,用刮刀上下搅拌均匀,可以提前将烤箱预热。 6. 取一个裱花袋将面糊装入,剪一个小口将面糊挤出,最好是圆的,大小均匀 7. 放入烤箱,温度调至185°,上下盘加热,...
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Y荣轩Y
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怎样做可可凉糕最好吃
可可凉糕正宗做法/图解/步骤: 1. 材料大集合。 2. 可可粉加玉米淀粉,搅拌。 3. 加入牛奶。 4. 小火慢煮。 5. 搅拌。当搅拌至糊状,出锅。 6. 放入模具中。 7. 加糖搅拌。 8. 成品图。 搜索可可凉糕做法大全
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金钱永不眠810
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怎样做可可曲奇最好吃
可可曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 室温软化后的黄油切小块 2. 加入糖粉和盐,用打蛋器搅打至蓬松发白 3. 加入蛋黄,搅打均匀 4. 分次加入淡奶油,搅打均匀 5. 加入面粉,奶粉,可可粉,翻拌均匀 6. 翻拌好的面糊,放人挤花袋,挤花。150度15钟,在闷10分钟左右。 搜索可可曲奇做法大全分类: 烘焙|曲奇|烤箱食谱
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怎样做可可“馒头”最好吃
可可“馒头”正宗做法/图解/步骤: 1.先将C混合拌匀备用 2.再将A放在容器中搅拌均匀 3.然后将B加入步骤2中搅拌均匀 4.在3中加入备用的1拌匀 ...
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你二爹丿
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怎样做意大利螺旋面最好吃
意大利螺旋面正宗做法/步骤: 1.花椰菜洗净;牛肉丝加生抽、盐、料酒、嫩肉粉拌匀备用 2.取一小型锅煮水至滚沸,放入做法1的花椰菜氽烫约2分钟后捞起,泡一下冰水即取出备用(烫花椰菜时水一定要沸,温度才会够,烫出来的色泽才会翠绿,而过冰水是使其口感较脆) 3.取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入面煮10...
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小桂林5534
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怎样做可可雪球最好吃
可可雪球正宗做法/图解/步骤: 1 将糖粉、低粉、泡打粉和可可粉,称量好混合。 2 用筛子过筛至容器中。 3 黄油提前软化,倒入粉类中。 4 用双手搓匀,使黄油充分融入粉类中,成蓬松状...
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TJ积分落户
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怎样做可可冰淇淋最好吃
可可冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 要四个蛋黄,不要蛋清 2. 放入白糖打发 3. 打到发白状态 4. 放入牛奶 5. 奶油打发 6. 都放一起搅拌,可可粉筛入,搅拌均匀上锅烧,一定要边烧边搅拌,否则占锅底了,烧到边上冒泡,不需要烧开 7. 烧好过滤网到入冷水盆里的盒子里,让它冷的快一些,要搅拌下,然后放凉了放冰箱里,一个小时搅拌一次,放四个小时就...
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怎样做牛肉螺旋面最好吃
牛肉螺旋面正宗做法/图解/步骤: 1. 螺旋面煮熟备用 2. 将事先腌好的牛肉炒熟,然后放在面条上,按口味可以加黑胡椒酱,拌面好吃 搜索牛肉螺旋面做法大全分类: 主食|午餐
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颜雨琪521
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波点可可蛋糕卷怎么做最好吃
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波点可可蛋糕卷的做法 步骤1: 用电子秤称号所有材料,蛋清和蛋白分别打入不同的容器中 步骤2: 蛋黄打散,将牛奶和食用油倒入,另外加入15g白糖,一起搅拌一下 步骤3: 蛋白加入54g白糖,分3次加,用电动打蛋器打至湿性发泡 步骤4: 蛋黄中加入过筛的低筋面粉 ...
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超级爱犬达人
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