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怎样做红酒炖羊肉最好吃
怎样做红酒炖羊肉最好吃
红酒炖羊肉正宗做法/图解/步骤:
1. 原料切好准备好O:-)
2. 爆香葱姜蒜、干辣椒、八角香叶
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2015-12-08
怎样做红酒炖羊肉最好吃
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怎样做红酒炖最好吃
红酒炖正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉洗净切成2厘米宽左右的肉块,胡萝卜切成1厘米左右厚度的块备用。 2. 锅热后倒入食用油2勺,油热后加入肉肉,生姜2片和八角两颗,可滴入三滴白酒去腥味。待肉肉煎至黄色,加入红酒和胡萝卜,加少于盐。开小火慢炖15分钟左右。(红酒漫过肉肉就好了) 3. 捞出八角,加入冰糖若干,生抽五六滴,加生抽前可以尝下味道。再加入冷水,同样...
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铁锅炖羊肉正宗做法/图解/步骤: 1 羊肉切块,胡萝卜去皮。 2 生姜去皮切片,葱也稍微切一下。 3 羊肉下入开水中焯后捞出,不需要过凉水。胡萝卜切滚刀块。 4 热锅凉油,小火将花椒炸...
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甘蔗炖羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 羊肉剁块,飞水 2. 油烧开,将所有配料爆香,倒入羊肉加料酒翻炒几下,加入凉水烧开 3. 将开了的汤倒入炖锅,加入甘蔗,胡萝卜炖两小时即可 搜索甘蔗炖羊肉做法大全
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怎样做土豆炖羊肉最好吃
土豆炖羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 忘记拍照了羊肉切厚片,锅中烧开水,羊肉煮五分钟,去血水。捞出用凉水冲洗干净, 2. 锅中加适量油,干辣椒呛锅,葱姜爆香,放两勺豆瓣酱炒匀,放入羊肉,炒至变色。放些许酱油。加两大碗水,盖锅盖炖至肉八分熟,差不多二十分钟(我的肉比较嫩,炖的比较快,以肉熟为准) 3. 土豆,胡萝卜洗净切块。西红柿切块,尖椒切片,蒜末,香菜...
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怎样做炖羊蝎子 羊肉最好吃
炖羊蝎子,羊肉正宗做法/图解/步骤: 羊蝎子买回来后用清水泡2小时,可以去掉血水和膻味。 羊肉同上方法泡2小时,去血水膻味 煮锅里倒入清水放入羊蝎子羊肉煮开后捞出 煮锅里倒入清水放入羊蝎子,羊肉,加入麻椒葱姜蒜茴香辣椒盐酱油大火煮开后,改小火炖四十分把羊肉取出。 ...
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红酒烩羊肉的做法 步骤1. 洋葱,大葱,姜分别切末,蒜捣碎备用。把澳州去骨网纹羊腿剪开绑绳,切厚片,再改刀成块。撒少许盐,胡椒粉腌15分钟。步骤2. 平底锅里放少许橄榄油,把切块的羊腿肉放进去煎到表面变色后捞出。步骤3. 锅中余油再次加热,倒入姜蒜,洋葱,大葱煸香,加入现磨黑胡椒,迷...
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红酒炖鸭的做法 步骤1. 鸭腿洗净后,切大块备用。步骤2. 蔬菜洗净,切大块备用。步骤3. 将鸭肉块、蔬菜块一起放进容器里,加入白胡椒粒、橄榄油,倒入红酒至没过所有材料。步骤4. 盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制24小时至入味。步骤5. 取出食材,将鸭腿、蔬菜、红酒分开,并且要控出鸭腿和蔬菜中的...
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红酒炖雪梨的做法 步骤 1. 取300ml红酒,倒入小炖锅中 步骤 2. 依个人口味加入冰糖一块,中火煮开。 步骤 3. 利用煮红酒的时间给梨削皮,对半切开后去核。 步骤 4. 红酒煮开后放入处理好的雪梨 步骤 5. 不断地用勺子将红酒淋在未...
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冬季进补:土豆南瓜炖羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 1 羊肉切小小的丁,因为宝宝吃!大葱,料酒,盐腌制一下,去山味2 南瓜和土豆都切丁,备用!3 热锅热油翻炒羊肉,继续放南瓜土豆,然后放盐,鸡精,味精,盖上盖子,小火15分钟开锅!棒棒哒 搜索冬季进补:土豆南瓜炖羊肉做法大全
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怎样做红酒最好吃
红酒正宗做法/步骤: 1.将葡萄粒洗净,并晾干到完全无水的状态 2.将葡萄粒捏碎在一个干净无水无油的玻璃罐子里 3.放一层捏碎的葡萄,放一层糖 4.放入是少量酵母,并密封放置 5.10天左右,简单捞出上层的葡萄皮和葡萄肉,留下底部的葡萄籽继续发...
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红酒猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 猪蹄先烧毛,没喷枪就真接放上燃气炉 2. 放香叶,姜片米酒,米醋,汆水十五分钟,主要去腥味 3. 出来马过冷水,去除剩下的毛 4. 砍大块,要是嫌麻烦可以买时叫老板砍好 5. 下油,葱姜蒜热锅,下猪蹄,再下冰糖炒慢火出糖色 6. 加入生抽,老抽,过面水,加入红酒,大火烧开转小火慢炖1.5小时转大火收汁,加入小许盐调味 ...
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