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怎样做【靓汤系列】奶白鲫鱼汤最好吃的相关文章

怎样做奶白鲫鱼汤最好吃

奶白鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 1.将买来的鲫鱼洗干净，包括肚子里的黑皮，非常重要。控水。2.小火，放少许花生油，姜片，鲫鱼入锅，反正面煎至金黄色。3.放入热水，完全没过鱼，或根据自己需要加水，中或大火15分钟，转小火10分钟。如果有沫可以撇去。4.放盐、关火。 [ 查看全文 ]

阳光的晓宇哥
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奶白鲫鱼汤怎样做才好吃

标签：奶白鲫鱼汤菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

奶白鲫鱼汤 1.买回的鲫鱼收拾干净，肚子里的内脏要全部去除干净，鱼腮要去掉，然后刮掉鱼鳞 2.准备好两个锅，一个汤锅，一个煎锅 3.汤锅中加入适量的水，蒜瓣，姜片，烧开 ...[ 查看全文 ]

蜗牛也是牛zxm
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奶白鲫鱼汤如何做好吃

标签：奶白鲫鱼汤菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

奶白鲫鱼汤 1.买回的鲫鱼收拾干净，肚子里的内脏要全部去除干净，鱼腮要去掉，然后刮掉鱼鳞 2.准备好两个锅，一个汤锅，一个煎锅 3.汤锅中加入适量的水，蒜瓣，姜(图老师整理)片，烧开 ...[ 查看全文 ]

QQ337635560
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鲜菌奶白鲫鱼汤如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

鲜菌奶白鲫鱼汤 1.锅子烧热后，倒油，烧至九成热时，下鲫鱼（鲫鱼提前用厨房纸擦干水份）煎 tuLaoShi.com 2.煎的时候，不要心急翻动，用铲子轻轻推动，如果鲫鱼能跟着铲子动了，证明可以翻面了。翻面再煎时，下入姜片，煎2分钟 ...[ 查看全文 ]

红星一锅头
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浓白鲫鱼汤如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

浓白鲫鱼汤 1.鲫鱼去鳞、去内脏收拾干净，葱姜切好 Tulaoshi.com 2.平底锅，最好是不粘锅，放一点底油，油热后放入鲫鱼稍微煎一下，两面都要煎一下 3.汤锅里把水烧开，沸腾后放入煎好的鲫鱼...[ 查看全文 ]

liangzai1573
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怎样做鲫鱼汤最好吃

鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼洗净，葱姜盐、少许黄酒去腥。 2. 半小时后，凉油下葱姜，稍稍煎一会，鲫鱼用纸吸干周身水分 3. 按顺序将鲫鱼摆放在葱姜面上，一是去腥增香，二是防治鲫鱼贴锅，这是煎鱼的关键 4. 两面煎黄后，加水（高汤更佳）炖煮，直至鱼汤雪白。 5. 由于菜买得匆忙，鲫鱼太小，所以不敢使劲熬煮，自己熬鱼汤还可加些豆腐之类的，去腻提香...[ 查看全文 ]

褶皱9
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怎样做开胃汤～酸菜鲫鱼汤最好吃

开胃汤～酸菜鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 老姜切片和花椒放在一起备用。 2. 酸菜切成丝备用。 3. 干净的锅烧到冒烟 4. 加入适量的调和油，我用的是甾醇玉米调和油，对家人身体好点。 5. 不用让油锅温度过高，放入老姜片和花椒，油温过高花椒易糊，就会有苦味。 6. 加入酸菜，炒香，很多酸菜汤都没有这一步所以酸菜的汤味不足，这样做的酸菜汤，汤更香...[ 查看全文 ]

吃糖没有鱼
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怎样做豆腐鲫鱼汤最好吃

豆腐鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤：买回来的鲫鱼洗干净在用盐腌一下,我喜欢把鱼籽一起煮.锅烧热加油,放鱼煎到两面金黄色. 加冷水煮. 大火煮开,小火慢煮. 汤煮到奶白色放少许盐,起锅加点葱花. 小贴士煎鱼锅一定要烧热.[ 查看全文 ]

疯狂的小蝸牛
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怎样做野生鲫鱼汤最好吃

野生鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好鲫鱼减去鱼鳍和鱼尾 2. 热锅冷油放入姜片和鲫鱼中火煎至金黄 3. 带鲫鱼煎至两面金黄放入开水1000克大火烧开 4. 大火炖十分钟代汤色变成乳白色加入菜秧煮一分钟 5. 出锅前调入食盐 [ 查看全文 ]

我永远De卡农
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怎样做银丝鲫鱼汤最好吃

银丝鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼洗净备用。 2. 罗卜切条焯水备用。 3. 热锅凉油，放入鲫鱼煸至两面微黄，放入葱姜料酒。 4. 倒入开水（一定要开水）放入罗卜。 5. 烧至汤白，罗卜熟即可调味，加入盐，胡椒粉，味精，即可。 6. 加入几个枸杞。成品图。 [ 查看全文 ]

我想我是的
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怎样做私房鲫鱼汤最好吃

私房鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 鲫鱼洗净切花 2. 准备好姜片 3. 锅水热油，放入姜片爆香 4. 将整条鱼放入锅中中火油煎 5. 将鱼煎至两面金黄 6. 往锅中倒入一大碗水，盖上锅盖煮十分钟 7. 豆腐洗净切片 8. 鱼煮十分钟后，将豆腐放入，再放一匙半盐，盖上锅盖再煮十分钟 9. 切好葱花 10. 往锅中放入半匙胡椒粉 11. 快煮好的时...[ 查看全文 ]

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怎样做青豆鲫鱼汤最好吃

青豆鲫鱼汤正宗做法/步骤： 1. 鲫鱼洗净锅里放油加入鲫鱼煎至两面变色加入生姜蒜片炸香 2. 把洗好的青豆和青椒倒在鱼的一边翻炒一会加水没过鱼煮开 3. 加生抽小半勺盐适量熟至青豆熟烂鱼汤成奶白色即可起锅起锅的时候放入葱段不用加味精 [ 查看全文 ]

桑心袅袅
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怎样做丝瓜鲫鱼汤最好吃

丝瓜鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 鲫鱼洗净沥水，锅内热油后煎鱼。 2. 煎至两面金黄（喜欢嫩的可稍煎一下，本人喜欢老点的口味），下姜片 3. 加水煮鱼 4. 煮至汤变白，下红椒段和蒜末，放适量盐 5. 放丝瓜（事先切滚刀块），稍煮一下 6. 撒点白胡椒粉去腥，放点生抽提鲜，盛入大碗即可。 [ 查看全文 ]

天使刘昊
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怎样做山药鲫鱼汤最好吃

山药鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 先把鲫鱼清洗干净，然后热油煎一下，再锅内加水，依次放入山药生姜，可以多煮一会，鱼不怕煮，汤变成浓浓的牛奶白，加盐调料，味道很鲜美呢，给宝宝吃是不错的选择，汤多了可以顺便给宝宝煮碗面条哦 [ 查看全文 ]

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怎样做夏季鲫鱼汤最好吃

夏季鲫鱼汤正宗做法/步骤： 1. 所有食材处理好入锅加水2000ml大火滚开转小火1小时下盐即可 [ 查看全文 ]

QQ1549717002
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怎样做豆腐鲫鱼汤～最好吃

豆腐鲫鱼汤～正宗做法/图解/步骤： 1. 倒入橄榄油，将一个鸡蛋打散煎熟放入碗里备用 2. 锅中入橄榄油，放姜片，葱段，爆香后放鱼，煎至两面金黄。然后倒入开水，注意是开水，淹没鱼，可以多加一点，大火煮开 3. 将第一步的煎蛋放进去，并倒入豆腐，香菇，一起煮开，转中火 4. 中火再炖一会，直到汤色变白～就可以出锅了，按个人喜好加入，盐胡椒粉等。 [ 查看全文 ]

海通快运
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怎样做薄荷鲫鱼汤最好吃

薄荷鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼洗净，二侧都切几刀，方便入味，薄荷冲洗干净。锅中倒花生油加热。 2. 将姜片蒜瓣片入锅爆香，鱼入锅，煎至二面金黄，皮微卷，倒入少量料酒或柠檬汁去腥，煎2分钟，加入盐，倒入水，淹没鱼，大火沸腾8分钟，将鸡蛋液倒入鱼汤打成蛋花，加入鲜薄荷，小火炖。 3. 炖鱼的时候也给水上的鱼肉浇鱼汤，这样炖出来的鱼不会双色。 4. ...[ 查看全文 ]

江苏南通更辉煌
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怎样做牛奶鲫鱼汤最好吃

牛奶鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 将鲫鱼，蟹味菇，姜切片，洗净备用。 2. 炒锅热油，待油温较高时，放入鲫鱼，小火煎至两面金黄。 3. 加入切好的姜片，加开水至鱼背。待10分钟煮开后，倒一勺料酒，加入蟹味菇，继续煮。小火煮20分钟左右。 4. 加入米酒，盐，鸡精，继续煮10分钟，关火，加盖2分钟。出锅，鱼汤呈奶白色，鲜香肉嫩。 [ 查看全文 ]

HI我是浩浩
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怎样做柠檬牛奶鲫鱼汤最好吃

柠檬牛奶鲫鱼汤正宗做法/步骤：鲫鱼让卖鱼滴大叔给杀好，回来自己整理干净，鱼背上划几刀柠檬切片、姜切片、葱切段小番茄洗净对半切嫩豆腐打开，划块锅中放适量油，鱼入锅煎，一面煎好，翻面，两面都煎好，放料酒，放姜片，放小番茄加适量清水，盖上锅盖大火煮开，放豆腐，放适量盐，放牛奶，放柠檬片，放白胡椒...[ 查看全文 ]

雷神战机
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怎样做暖身鲫鱼汤最好吃

暖身鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 将所需食材清洗干净，备用； 2. 砂锅内加适量清水，放入切好的姜片，烧开备用；同时另起一锅加入少许油，撒入少许盐，待油温足够热时放入鲫鱼，煎至两面微黄。 3. 把煎好的鲫鱼，红枣，葱段，枸杞放入沸水中，滴入适量料酒，开大火，炖至汤色发白转中小火继续炖35分钟，再加入少许盐，炖10分钟，关火； 4. 最后放入香菜点缀，暖...[ 查看全文 ]

小宛妈
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