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怎样做红烧鮸鱼最好吃
红烧鮸鱼正宗做法/图解/步骤:
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2015-12-08
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怎样做红烧碟鱼最好吃
红烧碟鱼正宗做法/图解/步骤: 碟鱼洗净划几刀 用厨房纸吸一下水 撒盐腌半小时 葱姜蒜八角五香粉白胡椒粉盐糖酱油料酒醋加水备好 量的话 基本上都是凭一个feel 熬的时候自己按照喜好调整就是了 鱼身拍上面粉 油里放几片姜 炸至金黄 聊汁烧开放入炸好的鱼 小火盖盖儿熬一会儿翻面 ...
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红烧大钱鱼正宗做法/图解/步骤: 1 准备好的食材 2 鱼提前腌制15分钟 3 锅里放油,煎炸两面,拿出备用 4 另外起锅,放入材料 ...
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红烧花枪鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 蒜姜辣椒切块,鱼洗干净用盐和姜片腌一下,具体腌多久看你什么时候做 2. 生抽,糖,鸡精,淀粉加水调汁。用吃饭的碗调,至于水的多少这些配料加起来刚好一碗 3. 热油下鱼煎至两面金黄,盛起 4. 热油下蒜姜辣椒爆香,再把之前调的汁倒进去, 5. 待汤汁开了再将鱼放进去,让它煮一下入味 6. 这样就可以起锅了 搜索红烧花...
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红烧鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 备料(鱼用盐腌制一会再面粉上粘一粘) 2. 锅中倒油烧热放鱼炸至两面金黄即可 3. 六点底油放配料爆香 4. 放汤料炖开 5. 开锅转小火炖 6. 放鸡精香菜(可收汁也可留点汤汁浇米饭) 7. 装盘 搜索红烧鱼做法大全分类: 水产|午餐
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红烧武昌鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 把鱼洗干净用盐盐起来,确保入味(我事先盐好了),把油锅烧热~把鱼两面煎成黄色备用!! 2. 油烧热,把大蒜、生姜和豆瓣酱爆香! 3. 把青椒放入锅中爆炒! 4. 把汤汁调好放入锅中(汤汁就,料酒、醋、白胡椒、汤),然后把鱼放进去,四五分钟后加鸡精就可以出锅了!!! 5. 想吃更有味就在炖长一点~成品!!!好像有点不...
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红烧鱼段正宗做法/图解/步骤: 1. 1、热锅倒入适量色拉油2、放入生姜、葱段煸炒香3、放入洗干净的鱼段倒入料酒爆炒几分钟4、倒入适量水、生抽焖至鱼段熟透可出锅
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红烧瓦块鱼正宗做法/图解/步骤: 草鱼洗净对半剖开,斜刀切块(大概和一指厚)切好后放白酒、姜葱、盐、两勺生抽和两勺耗油腌半小时 锅里倒油,油烧7成热把鱼裹上淀粉下锅炸金黄捞出 全部炸好后把油倒出留一点油把豆瓣酱和葱姜花椒、干辣椒爆香后倒入鱼块,放三烧生抽和酱油翻两下倒入开水没过鱼,小火炖十分钟后大火收汁,放入青椒耗油鸡精,掂翻两下出...
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红烧胖头鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 胖头鱼洗净,鱼背上切花刀 2. 锅烧热倒油,先把花椒榨出香味,接着放胖头鱼,如果怕油溅出来,可把锅盖盖上。鱼不用翻面哦,这道菜最大的好处就是不用给鱼翻面,是不是免去了很多朋友煎鱼时粘锅的烦恼? 3. 鱼肉变白时把所有调料放入锅中,装调料的碗用家里吃饭的小碗就行,如果有的朋友口特别淡可以加半碗酱油。 4. 不用炖太长...
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红烧多宝鱼正宗做法/图解/步骤: 多宝鱼洗净收拾好后,正反两面改几刀。 入油锅微炸。 加入葱和姜。 把料酒,盐,糖,花椒,大料,干辣椒,生抽,老抽都加进去。 再倒一碗水进去,待鱼汤开始收汁便可起锅。
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