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怎样做甜椒炒肉丝最好吃
怎样做甜椒炒肉丝最好吃
甜椒炒肉丝正宗做法/步骤:
猪肉切丝,倒入淀粉以及料酒拌匀,静置备用;嫩姜切丝。
油热,倒几粒花椒,随后倒入肉丝翻炒,直至变色,盛盘备用。
再倒入甜椒嫩姜,翻炒,稍变软后再倒入肉丝一起翻炒;最后出锅前放适量盐。
小贴士
想吃辣味的朋友可以用点豆瓣酱一起炒。...
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2015-12-08
怎样做甜椒炒肉丝最好吃
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怎样做甜椒仔姜肉丝最好吃
甜椒仔姜肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 甜椒、仔姜分别切丝,姜蒜切丁,瘦肉也切丝,放嫩肉粉,少许盐码味,备用 2. 锅里放油,五成热,放入肉丝,翻炒变色,加入姜蒜、花椒、料酒、姜丝,中火翻炒一分钟 3. 加入甜椒,中火鲫鱼翻炒两分钟,加入少量食盐,鸡精调味,即可起锅。 搜索甜椒仔姜肉丝做法大全分类: 午餐|朋友聚餐
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怎样做甜椒炒鸡丁最好吃
甜椒炒鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 彩椒洗干净切适中块状备用。 2. 鸡胸肉洗干净切大块丁状,调入适量盐,生抽,白糖,米酒,水淀粉抓匀腌制20分钟。 3. 锅热油先大火炒甜椒 4. 甜椒大火炒片刻,调入适量盐翻炒片刻盛盘待用(建议甜椒别炒太熟,太熟会流失椒的营养,且口感也不好) 5. 再次热锅热油,先爆姜丝,放入鸡胸肉翻炒片刻,沿锅边调入少许米酒翻炒,接...
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甜椒肉丝怎样做才好吃
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甜椒木耳肉丝怎样做才好吃
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甜椒木耳肉丝 1.1.准备材料:木耳泡发撕成小朵,青椒和甜椒切小块,大葱切段, 2.猪瘦肉洗净切丝,下适量的生粉和盐腌制10分钟左右 3.热锅凉油 ...
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甜椒肉丝炒木耳如何做好吃
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菜的做法
甜椒肉丝炒木耳 1.木耳提前泡发 2.泡发后洗干净撕成小朵 3.甜椒挖掉心洗干净切成小快,瘦肉洗干净切丝放入半勺盐,1勺料洒,1勺生抽腌制片刻。 ...
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怎样做甜椒虾仁最好吃
甜椒虾仁正宗做法/图解/步骤: 1. 就是买的这种小白虾 2. 去头尾,挤出虾仁,有点壳在上面也没事,可以补钙的呢,洗干净待用 3. 就是这样的甜椒,真的好好吃呢,甜甜的呢 4. 甜椒洗干净,切丁待用 5. 热锅放油,生姜先放下去 6. 青椒先放下去炒一分钟左右 7. 再把虾仁一起放下去炒炒 8. 有点干的话,加点水,等到虾仁变色就可以了,一两分钟左...
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怎样做杏鲍菇炒肉丝最好吃
杏鲍菇炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1 准备好食材。 2 肉丝切好,淀粉1小匙、水1汤匙、拌匀。 3 加入蚝油1汤匙、生抽1汤匙、食用油1汤匙水1汤匙抓匀,盖好,腌制15分钟。 4 杏鲍菇手撕...
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怎样做海带炒肉丝最好吃
海带炒肉丝正宗做法/步骤: 海带切成小段,洗净,放盐拌均匀,搁一段时间,再洗净 肉丝切好,放淀粉,料酒,搅拌均匀,大约十至十五分钟之后洗净,待用。 锅中放油,油锅热后放姜,肉丝翻炒,肉丝大概熟了之后放海带丝一起炒,放少许盐,料酒一些,最后放味精,出锅。 小贴士 海带丝炒之前一定要全部涂盐处理下。肉丝加淀粉加料...
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怎样做蒜薹炒肉丝最好吃
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怎样做辣椒炒肉丝最好吃
辣椒炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 辣椒和瘦肉,切丝,烧热锅倒油去滚了就把肉丝炒一下再放辣椒和胡萝卜一起翻炒 2. 上锅 3. 成品 搜索辣椒炒肉丝做法大全
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怎样做花菜炒肉丝最好吃
花菜炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把准备好的花菜掰碎成小朵,清水洗净后入锅(开水)焯一下大概三到四分钟,喜欢爽脆一点的时间可以控制在二到三分钟,然后可以乘着焯花菜的时间把洋葱彩椒都切成丁状,葱切成葱花状备用,肉丝切成细条准备好一勺生粉两勺凉水把生粉兑开把肉丝过一边兑水的生粉再放在一边备用(用生粉把肉过一边肉丝不容易老),然后谢谢工作准备好之后生菜也...
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怎样做芹菜炒肉丝最好吃
芹菜炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 芹菜去叶、须,洗净切段。 2. 瘦肉切丝,放入小碗中,用料酒、淀粉腌制一下。 3. 红椒洗净,切圈圈;蒜切丁。 4. 热锅倒油,放入瘦肉丝炒至变色,装盘备用。 5. 热锅倒油,放入蒜、红椒炒一下,再放入芹菜翻炒一下。 6. 倒入炒好的肉丝,加入盐和鸡粉翻炒均匀。 7. 美味出锅装盘。 搜索芹菜炒肉丝做法大全分...
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香芹炒肉丝正宗做法/步骤: 香芹去根择叶,洗净,切成段 里脊肉切成肉丝,放入少许料酒、生抽,抓匀,略腌制5分钟; 热锅凉油,滑入肉丝(一定要凉油滑入,油温高肉丝成团且易粘锅),肉丝滑散变白,下入芹菜段,略翻炒,放盐调味即可。
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怎样做芦蒿炒肉丝最好吃
芦蒿炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1 芦蒿摘干净,洗净 2 香干切条 3 里脊肉切丝,加盐和淀粉拌匀,腌10分钟 4 热锅热油放肉丝炒变色 ...
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肉丝炒饼正宗做法/图解/步骤: 1.面粉加水和成面团,醒30分钟 2.瘦肉切肉丝,青椒切丝,绿豆芽洗净,葱姜切丝 3.面团揉匀,下小剂,擀成薄饼 4.放平底锅(据说用烙饼的鏊子、饼铛比较好)中,两面烙微...
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怎样做毛豆炒肉丝最好吃
毛豆炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 毛豆洗净,猪肉洗净切肉丝,香干洗净切颗粒,韭菜洗净切小段,姜切一小片。 2. 开火锅里放玉米油。 3. 油热了先下姜片后放肉丝炒。 4. 炒到肉丝变色放入香干炒几下放入毛豆翻炒二下加入盐、料酒炒到毛豆变青绿色加点清水煮开。 5. 煮开后加入韭菜段翻炒,加排骨精,马上装盘。太熟了不好吃。 6. 成品 搜索毛豆炒肉...
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怎样做茭白炒肉丝最好吃
茭白炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 1.洗切好茭白、肉丝、红椒、青椒待用.2.将肉丝进行腌制,加入料酒、生抽、淀粉、菜籽油拌匀待用。3.开火在锅里加30克菜油,放入姜、蒜瓣爆香。4.倒入腌制好的肉丝炒变色,再加茭白炒香。5.加料酒少许,加开水20克、加盐炒匀后起锅。 搜索茭白炒肉丝做法大全
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怎样做青椒炒肉丝最好吃
青椒炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 先将猪腿肉洗干净,切丝加入少许的盐,油,酱油,鸡粉拌匀,放置一旁备用。将大蒜切段,姜蒜切粒,红辣椒切段,青椒切0.5厘米厚。 2. 把锅烧热加入油,先放花椒炒出香味,关火将花椒捞出。倒入肉丝翻炒片刻加入姜蒜粒,辣椒炒一会。再放入青椒炒一会加入盐,鸡粉即可出锅 搜索青椒炒肉丝做法大全分类: 下饭菜
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甜椒炒白菜怎样做才好吃
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怎样做洋葱炒肉丝最好吃
洋葱炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 切好肉丝、洋葱、小葱、大蒜等食料 2. 先放肉丝炒至发白,再放大蒜,然后放小葱,炒1分钟后可以撒点淀粉水更粘稠。 3. 将肉丝先用一盘装着,再将切好的洋葱放入已热加油的锅中,炒1分钟后,将肉丝放入,翻炒一会。随后将少量的盐、味精入味,随即可以出锅!(若会粘锅,加点水即可) 搜索洋葱炒肉丝做法大全分类: 午餐
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盛大锦瑟
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