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怎样做爆炒圣子最好吃
怎样做爆炒圣子最好吃
爆炒圣子正宗做法/图解/步骤:
圣子清洗干净待用
炒锅中加油,待油热时一次放入花椒、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜翻炒,煸出香味时,加入清洗干净的圣子
锅内加入少许料酒、生抽、胡...
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2015-12-08
怎样做爆炒圣子最好吃
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怎样做爆炒脆骨最好吃
爆炒脆骨正宗做法/步骤: 脆骨洗净切成小段状 晾干水分备用。线椒切小段 油锅烧热,下葱段、姜片、蒜粒爆香 放入适量干红辣椒 下脆骨 大火爆炒至肉变色,倒入适量料酒,继续爆炒 炒至料酒去味,倒入生抽及适量开水,调入盐,大火煮片刻转小火,焖煮10分钟左右。 大火爆炒 ,倒入线椒段继续爆炒,炒至线椒断生, 调入鸡精 葱末 起...
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Anamodo
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怎样做爆炒肥肠最好吃
爆炒肥肠正宗做法/图解/步骤: 1. 大肠用白酒,淀粉洗净,焯水3分钟,切片备用。芹菜切段备用,小米椒切碎备用,青椒切块备用,蒜切末。姜切片。 2. 热锅热油,十成,下蒜末,姜片,青椒,爆香,下大肠,爆炒2分钟。下芹菜,小米椒,调入盐,柱侯酱,蚝油,糖,黑胡椒粉。 3. 大火烧开转小火盖锅盖焖制3分钟,开锅盖转大火呛入白酒,白醋。出锅,装盘。 搜索爆炒肥肠做法大全...
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雪瑞斯内克
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怎样做爆炒秋葵最好吃
爆炒秋葵正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材 2. 红椒、青椒、火腿、秋葵洗净切好备用 3. 油热后放葱爆香;放红椒、青椒炒香;放秋葵炒3翻炒,加入酱油、盐继续翻炒,大概3分钟即可;放鸡精,翻炒均匀后装盘 搜索爆炒秋葵做法大全分类: 下饭菜|午餐
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雨露一站
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怎样做爆炒河蚌最好吃
爆炒河蚌正宗做法/图解/步骤: 1. 河蚌记得清理干净,热水烧开河蚌丢下水定型,劳出,切片 2. 用酒,花椒,盐,生姜,腌制10分钟 3. 小料放入锅中炒出香味,记住油温不要太高,不然要把小料炒糊 4. 小料炒香,放入切好的河蚌片,放入耗油,十三香,美味鲜,大火爆炒,出锅,切记时间不能太长,不然河蚌会老, 搜索爆炒河蚌做法大全
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我是涿鹿妞
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怎样做爆炒鳕鱼最好吃
爆炒鳕鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 以上材料准备好后,把鱼切段,葱姜蒜切片 2. 锅内热油,放入八角。 3. 放入葱花和姜片,爆出香味。 4. 倒入酱油。 5. 放入准备好的鱼,倒入料酒和醋,翻炒一会再倒入适量水(水漠过鱼即可) 6. 待水基本没有之后放入蒜片个适量糖,最后放入辣椒翻炒,准备出锅。 7. 出锅前放盐,装盘,美美的鳕鱼就出锅了。 搜...
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pgyqt007
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怎样做爆炒羊肝最好吃
爆炒羊肝正宗做法/图解/步骤: 1. 主要食材,羊肝、青椒。 2. 羊肝切1厘米厚的片(我个人觉得这个厚度炒出的羊肝多汁香嫩,不易炒老),放咸盐、白糖、鸡精、花椒面,料酒、酱油淹20分钟。 3. 我直接下手拌的,这样能感觉到调料是否拌匀 4. 青椒切块备用。 5. 锅内放油烧热,放羊肝,大火炒到羊肝变色盛出备用。(看到变色立刻盛出,不然炒老了影响口感) ...
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abc安于现状111
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怎样做爆炒螃蟹最好吃
爆炒螃蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 螃蟹洗净切块(大钳子部位用刀拍下以便炒得更入味) 2. 葱姜蒜洗净切好备用 3. 油锅烧热爆香蒜姜 4. 螃蟹放入爆炒 5. 依次加入料酒、酱油、蚝油适量 6. 撒上葱段炒一两秒 7. 装盘 8. 味道不错 9. 开动 搜索爆炒螃蟹做法大全分类: 海鲜|午餐
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沽牧煞星
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怎样做爆炒牛肉最好吃
爆炒牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切片,把血水洗去 2. 一个鸡蛋的蛋清,一勺半的料酒,酱油,盐,再放入生粉,充分搅拌 3. 把肉放去调好的汁中,充分搅拌,等15分钟 4. 先切好姜蒜葱,然后爆炒,再放入牛肉,充分翻炒,然后把牛肉盛出,再放油,炒青椒,炒到六分熟,再放入牛肉充分炒,炒几下后就可以出锅了,香喷喷的~~~~~~ 搜索爆炒牛肉做法大全
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正义_5666
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怎样做爆炒田螺最好吃
爆炒田螺正宗做法/步骤: 1. 待油热,干辣椒姜片炒香,片刻后加入田螺翻炒。 2. 加酱油料酒。 3. 加一碗水,烧开加一勺糖。煮5-10分钟! 4. 加青椒蒜翻炒均匀。 搜索爆炒田螺做法大全
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我晕的故事
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怎样做爆炒猪腰最好吃
爆炒猪腰正宗做法/图解/步骤: 1. 这是成品,首先猪腰洗干净,切开后剃掉白色的,生抽盐料酒油适量一起腌一下十五分钟左右 2. 油烧开,猪腰爆变色后马上捞出,然后姜酸蒜切片,葱切断条状,将小米椒,小红干辣椒,红辣椒条,姜蒜一起放入锅内爆炒,出香味放适量的盐和生抽,再倒入爆好的猪腰!放适量生抽(盐不用再加!腌的时候已加),炒几秒加点鸡精关火!最后加入葱断即可!入...
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_Q757856333辰
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怎样做爆炒猪肝最好吃
爆炒猪肝正宗做法/图解/步骤: 1. 先把这些切好 2. 随后锅内放油爆香 3. 放入猪肝爆炒,放盐,鸡精,生抽,到最后快起锅时倒一勺老酒和蒜叶就可以装盘 搜索爆炒猪肝做法大全
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0心放晴0
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怎样做爆炒甘蓝最好吃
爆炒甘蓝正宗做法/图解/步骤: 1. 把大头菜手撕成块,这步很重要呀!上刀就不好吃喽 2. 葱切丝,姜切未,蒜切片,辣椒切段。待油六成热时候入锅爆香。 3. 油十分热,甘蓝下锅加酱油,盐,醋,味精。甘蓝变软出锅! 搜索爆炒甘蓝做法大全
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earth心尧
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怎样做爆炒河虾最好吃
爆炒河虾正宗做法/图解/步骤: 1 河虾剪去虾须和虾枪,洗净。 2 青椒切丝。 3 油稍微多一点,油热后下河虾爆炒。 4 河虾变红色后再煸炒一会,炒干河虾中的水分。 ...
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东方国际直属0
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怎样做爆炒石螺最好吃
标签:
石螺
爆炒石螺正宗做法/图解/步骤: 1. 下点油漫。 2. 起锅下油下蒜头爆香,然后下石螺炒,同时下盐和酱油,些许开水翻炒均匀。 3. 大火15分钟后关火。大功告成,冰啤伺候。 搜索爆炒石螺做法大全 紫苏炒石螺 1. 豆豉、姜、蒜头一起剁烂,热油锅,倒入豆豉蒜头姜蓉爆香; 2. 倒入石螺,大火翻炒几下; 3. 喷入少许白酒; 4. 加入1大勺拌饭酱;(我们受...
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妈妈快开门
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怎样做爆炒蚕蛹最好吃
爆炒蚕蛹正宗做法/图解/步骤: 1. 葱姜蒜,干红椒和青椒切丝,备用 2. 蚕蛹焯水 3. 热锅下油,蚕蛹一定要煸出水份,把①的各种丝放入炒香 4. 把其它的调味料调成汁,备用 5. 调味汁倒入锅中,中火收汁,最后可以放点菜末(比如香菜末或小白菜末),口感更不会觉得腻 6. 齐活 搜索爆炒蚕蛹做法大全
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只对一个人流氓
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怎样做爆炒蛏子最好吃
爆炒蛏子正宗做法/图解/步骤: 1. 锅里放油,下姜,把蛏子炒一下,然后在放青椒红椒,盐适量,煮一会出锅,不要煮太久,不然青椒红椒会很烂 搜索爆炒蛏子做法大全分类: 海鲜
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Eason_M7
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怎样做爆炒田鸡最好吃
爆炒田鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 把田鸡刨好斩成丁洗干净 2. 把生粉生抽盐味精蚝油腌十分钟 3. 把油烧热放姜炒香放田鸡爆炒断生以后放酒爆炒一会放点水放泡椒辣椒粉,不怎么吃辣就少放或不放,闷五分钟起锅 搜索爆炒田鸡做法大全
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Ga了一子
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怎样做爆炒肉片最好吃
爆炒肉片正宗做法/图解/步骤: 1 备好所需材料,清洗干净 2 肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会 3 锅内放少许油爆香蒜末 4 倒入切好的肉翻炒出油,选的肉尽...
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老天爷爱春猪
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怎样做爆炒牛肚最好吃
爆炒牛肚正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肚煮熟切丝,锅中热少许油,爆花椒 ,下牛肚爆炒,淋酱油,放尖椒,最后拍蒜。 搜索爆炒牛肚做法大全
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傻傻青年不范二
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怎样做爆炒海螺最好吃
爆炒海螺正宗做法/图解/步骤: 1. 买回来的海螺先放在家里养一天,这使海螺里面吐出脏东西来,吃的时候用大剪刀将海螺的尖头剪掉一点这样能吸出来,洗干净后先讲海螺焯一下 2. 锅里放入油,爆香葱姜蒜和郫县豆瓣酱,烹入少许料酒,之后把海螺倒入爆炒,再次加入料酒翻炒,加入适量水,煮一下,将海螺煮熟,加入少许盐和生抽,出锅前放入少许味精即可 搜索爆炒海螺做法大全...
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一句舍不得是我
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