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怎样做用剩饭做各种口味的仙贝最好吃
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分别用油纸夹起来,再用擀面杖碾成薄薄的圆饼形
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2015-12-08
怎样做用剩饭做各种口味的仙贝最好吃
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鲜芋仙正宗做法/图解/步骤: 1. 红豆加糖煮熟(这一步可忽略) 2. 南瓜 紫薯 番薯 香芋切丁待用 3. 蒸熟~ 4. 把南瓜捣成泥,加糖搅拌再加淀粉揉成图中所示的面团(其他的做法一样) 5. 把面团滚成长条切小块(其他做法一样) 6. 就是这样~(如果还不想吃的可以用保鲜袋装着放冰箱) 7. 下锅~(把紫薯味的分开,不能一起下锅) 8. 煮至漂浮,...
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杏仁贝果正宗做法/图解/步骤: 除黄油外所有原料当在一起,揉到扩展阶段。(盐与酵母分两边放,以免酵母和盐碰到一起,盐会杀死酵母)扩展阶段的意思就是:揉的感觉差不多了,把面团撑开(可以慢慢的一点点的撑开!)这个时候面团就会呈现出一层薄薄的薄膜,但是这一层薄膜还不够坚韧很容易就破洞!破裂的洞口呈不规则的形状,而不是光滑的圆形。这个时候面团就达到了扩展阶段...
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