在平底锅中融化奶油,并将锅放在湿布上放凉
在盆中放入材料a拌匀
在材料中央处做凹槽,倒入打散的蛋。从中央开始以搅拌器与周围的粉类材料少量逐渐的拌匀
当步骤一的黄油温度降至约65度时,将其加入步骤二的盆中拌匀
全部材料混拌均匀后,少量多次的加入牛奶,使其与面糊搅拌均匀并融入其中<...[ 查看全文 ]