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怎样做酥皮虾仁派最好吃
怎样做酥皮虾仁派最好吃
酥皮虾仁派正宗做法/图解/步骤:
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先做千层酥皮。12克黄油隔热水融化备用
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把高低粉、水、盐、糖、融化黄油倒一起拌匀揉成团
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2015-12-08
怎样做酥皮虾仁派最好吃
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怎样做鸡肉酥皮派最好吃
鸡肉酥皮派正宗做法/图解/步骤: 1 准备材料 2 鸡肉切小丁加料酒,盐,黑胡椒腌制半小时洋葱,胡萝卜,青椒都切成小丁备用 3 热锅加少许油,洋葱末爆香 4 加入腌制好的鸡肉丁翻炒 ...
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香蕉酥皮派怎样做才好吃
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香蕉酥皮派 1.取三张飞饼皮,叠放在一起解冻;——飞饼皮的两面都要抹上面粉防粘 2.用走锤将解冻好的飞饼皮擀开,厚薄自己控制,我是把它擀成一张飞饼皮的厚度 ...
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Tulaoshi.com 酥皮香蕉派的做法 步骤一:将酥皮从冰箱取出,在室温下稍微软化 步骤二:将香蕉去皮切成小丁 步骤三:取一张飞饼软化的飞饼,将香蕉馅放在面皮上,.将面皮对折 步骤四:用叉子在边缘压实封口 步骤五:在表面刷上蛋液 步骤六:将香...
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千层酥皮香芋派的做法 步骤1.芋头削皮切成小方块,上蒸锅蒸熟。.取一个干净的锅,放入牛奶、香芋、糖、香草粉煮至浓稠然后淀粉用水调过后,倒入锅中,收干汤汗即可。派皮:材料A里的面粉过筛,放入糖、捏碎的黄油,然后加水活成光滑的面团。面团用保鲜膜包好后醒20分钟。同时把玛淇淋用保...
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怎样做鲜肉酥皮最好吃
鲜肉酥皮正宗做法/图解/步骤: 1 猪肉馅提前备好 2 把所有的油皮材料和成光滑面团包好保鲜膜,把油酥材料和成团包好保鲜膜,两个面团松弛半小时 3 松弛后各分成15等份 4 取一份油皮团...
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哇塞101010101
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怎样做酥皮鲜肉最好吃
酥皮鲜肉正宗做法/图解/步骤: 1 我们先来制作馅料:葱切碎,姜切碎,加入肉糜中,并加入适量的盐,白糖,料酒,生抽,老抽,少许的香油,多加入些白芝麻,黑芝麻可以少些,..... 2 往一个方向搅拌肉糜,搅拌到肉糜有粘劲为止... 这时我们给肉糜上封上保鲜膜,放入冰箱中冷藏备用... ...
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L花小烧
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怎样做酥皮点心最好吃
酥皮点心正宗做法/图解/步骤: 1. 左边是油酥,油酥就把猪油和面粉用手抓匀,调一起就好,右边的是油皮,先把面粉水糖,混合,用筷子拌匀,再加入猪油,调好 2. 各自分成十个 3. 用油皮包油酥 4. 包好后擀成这样 5. 卷起来 6. 再擀 7. 再卷起来,中间一按,两头堆起来,擀平 8. 擀成这样 9. 豆沙馅,分成35克一个,用皮包好,再用手按下 ...
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静觉悟雪
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怎样做酥皮椰蓉月饼最好吃
酥皮椰蓉月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 忘记拍照了,把植物油30g糖粉10g鸡蛋液6g牛奶3g奶油4g搅拌均匀。塞入低筋粉58g,奶粉5g。切半成面团,冷藏30分钟。 2. 奶油30g,糖粉20g打发。 3. 加30g蛋液搅拌均匀。加入椰蓉60克,蔓越梅干10g搅拌均匀。 4. 筛入低筋粉20g。搅拌均匀备用。 5. 称取饼皮,椰蓉馅各25g包好,入模具压好。 6. 烤箱预热。上火180度,下火170度,烤15分钟。...
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张小源小香孩
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怎样做酥皮苹果小派最好吃
酥皮苹果小派正宗做法/图解/步骤: 1 准备做千层酥皮的所有材料,90g的裹入黄油切小块,装入保鲜袋。 2 除裹入黄油外,将千层酥皮的其他材料倒入大盆中,用筷子搅拌至无干粉状态。开始和面。 3 面团移至硅胶垫上,开始揉面,开始的面团比较黏,沾...
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酥皮桔子派如何做好吃
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酥皮桔子派 1.桔子去掉外面的膜,掰成两半 水烧开后将桔子和白糖放入,烧开后放粟粉,用勺快速搅拌,以免粘锅,关火 2.水烧开后将桔子和白糖放入,烧开后放粟粉,用勺快速搅拌,以免粘锅,关火 ...
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怎样做红豆派最好吃
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红豆派正宗做法/图解/步骤: 将飞饼取出室温放20分钟,用擀面杖擀成正方形 用刀将饼皮从中间切开,在一面中间铺好蜜红豆,留出周边,在周边刷上一层全蛋液 将另一半饼皮盖在上面,用叉子压合,要压紧 在饼皮上面用刀均匀割几个口,最后刷一层全蛋液 烤箱预热,180度,中层,25分钟即可 红豆包 1.将甜派皮桿约0.4公分厚,压入派模中并用叉子戳洞...
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怎样做酥皮泡芙最好吃
酥皮泡芙正宗做法/图解/步骤: 1. 按照步骤,把酥皮和泡芙体材料准备好。 2. 先把糖放进去,然后加入黄油,按压混合。充分混合。再加入过筛低粉。 3. 这是加入低粉后。充分混合。没有粉末物质就会成为黄色粉团。 4. 我看别人菜谱,都是把分团整形成方,进冷冻成型。可是。我后面发现。真的不需要冷冻。尼玛。整个面团冷藏就可以啦。让黄油不融化。等泡芙团做好。用...
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请叫我忠忠儿丶
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怎样做酥皮南瓜月饼最好吃
酥皮南瓜月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 水油皮的所有材料混合均匀,揉成一个光滑的面团,我大概揉了10分钟。 2. 油酥材料也揉成一个面团。把水油皮和油酥分别醒发15分钟。 3. 南瓜上锅蒸熟,去皮,把瓜肉用勺子碾成泥。 4. 加入牛奶、植物油、糖浆和糖搅拌均匀,糖的量要根据个人口味调整,牛奶的量也要根据实际情况调整,最终做出来的内馅浓稠度大概就像打发的黄油...
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酥皮榴莲派如何做好吃
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美朵小朋友
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怎样做可可派最好吃
可可派正宗做法/图解/步骤: 1. 先将食材全部准备好,蛋清蛋黄分离 2. 加入10克白糖到蛋黄搅匀备用 3. 开始打发蛋白,剩余的白糖分三次加入。 4. 打成奶油状即可 5. 将蛋液加入蛋白中,用刮刀上下搅拌均匀,可以提前将烤箱预热。 6. 取一个裱花袋将面糊装入,剪一个小口将面糊挤出,最好是圆的,大小均匀 7. 放入烤箱,温度调至185°,上下盘加热,...
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酥皮葡萄派如何做好吃
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酥皮葡萄派 1.做好千层酥皮面团。 2.100克葡萄干和200ML水放入锅内,煮开后,用小火继续煮5分钟 3.把12克玉米淀粉溶解在40ML水里,倒入煮好的葡萄干液里...
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怎样做芒果派最好吃
芒果派正宗做法/图解/步骤: 1. 芒果切丁 2. 面粉过筛 3. 加温水和面,我是试着加的,有些湿了 4. 面团用湿布盖上,把糖和芒果放锅里加水熬 5. 面摊开,放黄油,叠起来擀开 6. 烤盘中铺油纸,把面皮放上面,芒果酱放两勺 7. 然后另一边叠上去,用叉子压边 8. 摆放好,烤箱180度预热 9. 刷上鸡蛋液,中层上下火,烤25分钟 10. 好了 ...
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怎样做南瓜派最好吃
南瓜派正宗做法/图解/步骤: 1 首先,将南瓜切块,放入蒸锅中蒸熟。 2 黄油提前室温软化,加入糖粉。 3 低筋粉称量好,也过筛入黄油中。 4 用双手搓成均匀的小颗粒状,类似面包糠。必...
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葡萄酥皮派 1.葡萄干馅制作方法:280克葡萄干和240ML水放入锅内,煮开后,用小火继续煮5分钟。把12克玉米淀粉溶解在40ML水里,倒入煮好的葡萄干液里,继续用小火煮并不断搅拌,直到变得粘稠。关火,在煮好的葡萄干里加入90克糖、1/4小勺盐,15ML柠檬汁,15克黄油。搅拌到黄油完全融化,糖完全溶解。冷却后就可以使用了 ...
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zsblovetd
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