怎样做蚂蚁上树/肉末粉丝最好吃

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  怎样做蚂蚁上树（家常蒜蓉肉末粉丝）最好吃

  蚂蚁上树（家常蒜蓉肉末粉丝）正宗做法/图解/步骤： 1. 准备粉丝（龙口粉丝），肉末，青红辣椒切丁，胡萝卜切丁，蒜切末（大量），姜葱切末，备用！ 2. 粉丝用冷水泡软，备用！ 3. 热锅加食用油，把肉末炒至白色，出锅备用！ 4. 热锅加食用油，加胡萝卜，翻炒！ 5. 加蒜末，料葱末，翻炒！ 6. 加入肉末，继续翻炒！ 7. 加青红辣椒，翻炒！ 8. ...[ 查看全文 ]

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  怎样做蚂蚁上树（肉末粉条）最好吃

  蚂蚁上树（肉末粉条）正宗做法/图解/步骤： 1. 肉切丁，葱姜蒜切末。 2. 香菜葱切丁。 3. 粉条煮好捞出。 4. 青椒切好，自制辣椒酱与豆豉准备好。 5. 1、热油，放入花椒、葱姜蒜爆香。2、倒入肉末炒熟，滴几滴酱油。3、倒入青椒和辣椒酱豆豉翻炒。4、倒入粉条翻炒。5、加入适量盐，继续翻炒。6、倒入香菜和葱花。出锅，开吃。 [ 查看全文 ]

  yyuun_84

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  怎样做蚂蚁上树最好吃

  蚂蚁上树正宗做法/图解/步骤： 1. 生抽一勺，白砂糖一勺调和均匀备用 2. 锅内水烧开后，将粉丝倒入煮熟后漏勺捞出，立刻放入冷水中浸泡 3. 炒锅内入适量油，将肉沫煸炒至变色 4. 炒锅内再入少量油将蒜泥、葱末和郫县豆瓣酱煸出香味 5. 浸泡在冷水中的粉丝捞出，沥干水，入锅内煸炒 6. 入肉沫一起翻炒 7. 将生抽和糖调好的酱汁淋入翻炒片刻即可出锅 [ 查看全文 ]

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  怎样做川菜经典：蚂蚁上树最好吃

  川菜经典：蚂蚁上树正宗做法/图解/步骤： 1. 粉丝用冷水泡3个小时至泡软备用。 2. 将五花肉剁碎备用。 3. 热锅下油，放入姜葱蒜爆香，下猪肉煸炒出香味。 4. 下郫县豆瓣炒出红油，加入料酒、生抽、老抽继续翻炒。 5. 加水，中火煮开。 6. 加入粉丝焖煮。 7. 转小火煮至汤汁快干时，大火快速收汁即可。 [ 查看全文 ]

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  怎样做家常小炒～蚂蚁上树最好吃

  家常小炒～蚂蚁上树正宗做法/图解/步骤： 1. 粉丝提前泡软。 2. 剪刀剪成小段儿备用。 3. 蒜切末，辣椒剪短。 4. 肉剁泥后，调入盐，胡椒粉和生抽调味。再加一点淀粉拌匀。 5. 锅里放油，放入肉泥滑开，变色立即捞出。 6. 再放蒜末炒香。 7. 干辣椒后放，容易糊。喜欢豆瓣酱的同学可在这个步骤加少许，爆出红油再进行下一步。萌姥姥不吃豆瓣酱，我就...[ 查看全文 ]

  a1170320869

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  蚂蚁上树怎么做最好吃

  标签：蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树 蚂蚁上树的家常做法

  蚂蚁上树的做法 步骤1： 粉条准备好 步骤2：用开水焯一下 步骤3： 焯好的粉条用清水过一下 步骤4：粉条捞出 备用 步骤5：猪肉馅用淀粉料酒和生抽腌一下 待用 步骤6： 切好胡萝卜丁和苦瓜丁 步骤7：热锅放油 放入猪肉馅 步骤8： 翻炒一下放入葱花 步骤9：...[ 查看全文 ]

  sxy3air

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  蚂蚁上树的做法_蚂蚁上树怎么做

  标签：蚂蚁上树 川菜 四川美食

  1. 将肉洗净后剁成肉馅。 2. 锅内烧开水后关火，将粉丝放入盖上盖子焖几分钟，粉丝焖软后捞出过冷水即可。 3. 锅内倒油后放入葱姜红椒，肉馅也一起放入。 4. 中小火将调料和肉馅一起煸香，倒入老抽和料酒快速翻炒。 5. 翻炒后加入泡好好的粉丝。 6. 粉丝放入后快速翻炒，翻炒至粉丝上色变熟软加少...[ 查看全文 ]

  五人为伍

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  蚂蚁上树怎样做才好吃

  标签：蚂蚁上树 蚂蚁上树的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚂蚁上树 1.猪肉剁碎，加一小勺料酒、蚝油、生抽、橄榄油拌匀。 2.葱和香菜切碎末。 3.粉丝用水焯至半熟，捞出备用。 ...[ 查看全文 ]

  紫风铃ILOVEYOU

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  蚂蚁上树

  标签：家常菜 蚂蚁上树

  蚂蚁上树 蚂蚁上树是中国四川和重庆地区常见的食品。用粉丝和肉末加辣豆瓣酱炒。说是蚂蚁上树做成后,有细小的肉末沾在粉丝上,看上去正如一行行蚂蚁在树上慢慢地往上爬。蚂蚁上树教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 蚂蚁上树的做法步骤 1. 粉丝用冷水浸泡软； 2. 捞出沥干； 3. 肉末； 4. 青红椒...[ 查看全文 ]

  小小xy逍遥

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  怎样做蚂蚁上树 改良版最好吃

  蚂蚁上树，改良版正宗做法/图解/步骤： 1. 应该用粉丝滴，家里没有，而且老公说粉丝不健康，只能用米粉代替了，米粉冷水浸泡40分钟左右，沥干，备用 2. 沥干的米粉大概是这个样子的，葱，姜，辣椒切碎备用， 3. 不粘锅倒入油，油温不要太热，不然材料就糊了，中火就可以，先放入点葱花试试油温，葱花四周起泡就可以了，放入葱花，姜末，辣椒段，韩国辣酱编香，放入肉末，炒至...[ 查看全文 ]

  心兰007

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  蚂蚁上树的家常做法 蚂蚁上树怎么做

  标签：家常菜

  蚂蚁上树实际上就是肉末和粉丝同炒，粉丝油亮，口感柔软且富有弹性，吸收了肉末和调料的浓郁鲜香，风味别致，十分下饭。   1.将粉丝提前用清水浸泡3-4个小时。 2.猪肉切末。   3.在肉末中加入黄酒拌匀，然后再加3茶匙花生油将肉末浸住。 4.葱姜蒜切末，豆瓣剁细。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  蚂蚁上树怎么做

  标签：家常菜 蚂蚁上树

  蚂蚁上树 1.12肉剁成末、葱姜蒜切末，青椒切小丁。 2.21粉条洗净后用温水泡软（约15分钟），用剪刀剪成短一点的段，捞出、沥干水分（一定要提前沥干水备用哦！）。 3.锅中倒入油...[ 查看全文 ]

  紫荨浅夏

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  怎样做肉末粉丝最好吃

  肉末粉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 做法：先准备好食材1、将肉绞成肉末，加粗盐及黄酒或少许，搅上劲2、粉丝用沸水浸泡至软用剪刀剪短粉丝 3、炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及青红辣椒一些葱花，白菜，煸炒至肉末松散成熟4、加入料酒，酱油，白糖，略加些水，老家秘制辣椒酱，加粉丝，将干淀粉调稀色紧芡汁，盛入锅中5、再撒上葱花，淋上芝麻油，置火上将粉丝烧沸，2...[ 查看全文 ]

  大贤良师2

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  蚂蚁上树的家常做法 素食版蚂蚁上树的做法

  标签：家常菜 素食

  蚂蚁上树是一道中国传统菜系，因为肉末和粉丝同炒，附着在粉丝上的肉末形似蚂蚁，所以名为蚂蚁上树。这道菜粉丝油亮，爽滑美味，深受人们喜爱。但是今天图老师跟大家分享的不同于传统的蚂蚁上树，将肉末换成了酸豆角和黑芝麻，别有一番风味，一起来学蚂蚁上树的做法吧。 1.把粉丝用冷水泡软，沥干水分剪断备用。 2.酸豆角切丁。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  蚂蚁上树如何做好吃

  标签：蚂蚁上树 蚂蚁上树的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚂蚁上树 1.肉剁成末、葱姜蒜切末，青椒切小丁。 2.粉条洗净后用温水泡软（约1tulaoshi5分钟），用剪刀剪成短一点的段，捞出、沥干水分（一定要提前沥干水备用哦！）。 3.锅中倒入油烧热，...[ 查看全文 ]

  聚散悲欢丶

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  怎样做肉末粉丝煲最好吃

  肉末粉丝煲正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材 ：肉末放葱 料酒 盐 生抽 糖拌匀备用 2. 粉丝冷水冲洗一下 放锅里加水和生抽煮至粉丝稍软后备用（水放多了 粉丝煮软后倒掉一些） 3. 锅放油下肉末炒散后加一勺剁椒 二勺鲜贝露 4. 加入煮好的粉丝翻炒均匀 安自己的口味加盐 5. 盛入煲内撒上葱花 好了 搜索肉末粉丝煲做法大全分类： 下饭菜|午餐[ 查看全文 ]

  勤奋的楓梓

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一蚂蚁上树最好吃

  李孃孃爱厨房之一一蚂蚁上树正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一个成品图哦 2. 制作蚂蚁上树的材料：菜子油少许，粉丝（红苕粉），肉沬，葱、姜、郫县豆办，高汤（没得高汤就加水也行）少许，花椒面，泡辣椒，醋，鸡精。 用冷水将粉丝提前浸泡半小时。（大致有些软就可以了） 3. 热锅，倒油，锅内放少许油，放入姜，泡辣椒爆香。 4. 放入肉沫煸炒至熟，放入郫县豆...[ 查看全文 ]

  ye空中最亮de星

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  【图解】蚂蚁上树的做法

  标签：家常菜 蚂蚁上树

  蚂蚁上树的做法步骤 1. 粉丝用冷水浸泡软； 2. 捞出沥干； 3. 肉末； 4. 青红椒切末；葱姜切末； 5. 热油锅，倒入肉末炒变色散开； 6. 加入葱姜末稍炒； 7. 调入生抽、蚝油适量和小半匙辣椒酱炒匀； 8. 加入小半碗水，放入粉丝煮一下； 9. 水快干时翻炒收汁，加入盐、鸡精和青红椒，关火拌匀，淋点油即可。 蚂蚁上树的做法视频 蚂蚁上树——一道没有蚂...[ 查看全文 ]

  哪个来那个跌

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  蚂蚁上树的家常做法

  标签：川菜 家常菜 蚂蚁上树

  1. 粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。 2. 胡萝卜青椒切末，姜葱切末。 3. 炒一汤匙红油豆瓣酱，一定要小火，搅拌，不要糊了，炒到提起铲子油是红色的即可。 4. 肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末。 5. 兑水，不要多，刚好到肉末边缘，我兑了小半饭碗水。...[ 查看全文 ]

  山猫浪子131413

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  最正宗家常蚂蚁上树的做法

  标签：家常菜 蚂蚁上树

  龙口粉丝剪断，防止太长，温水浸泡20分钟，这里粉丝也可以用红薯粉，根据个人口味。浸泡要求泡透，用手可以掐断，没有硬芯即可，泡透即可将粉丝捞出备用 葱姜蒜切沫，肉末，粉丝，郫县豆瓣酱备用 热锅凉油，下入底油，然后加入葱姜蒜沫炒香 加入豆瓣酱炒香，炒出红油，加入肉末翻炒至变色，加入老抽调一下色 加入高汤或者清水 下入粉丝，用...[ 查看全文 ]

  海默_Catherin

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