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怎样做终极卷饼最好吃
怎样做终极卷饼最好吃
终极卷饼正宗做法/图解/步骤:
1. 土豆洗净
2. 先切片
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2015-12-08
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【终极烹饪课程】鲜虾卷正宗做法/图解/步骤: 将细面线用温水泡开 酱汁:在碗中加入糖、米酒醋和鱼露 酱汁:将辣椒、大蒜和青葱切碎,放入酱汁中。搅拌均匀 酱汁:接着加入切碎的香菜叶和薄荷。将酱汁搅拌均匀即可 将泡好的面线冲凉水 将...
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怎样做卷饼最好吃
卷饼正宗做法/图解/步骤: 1. 食材准备好 2. 煎好培根,鸡蛋,炒好紫甘蓝 3. 炒好的紫甘蓝。 4. 韭菜榨成汁 5. 在盘里放面粉,粘米粉,鸡蛋,和榨好的韭菜汁一起拌匀,揉捏成面团 6. 捏成这样 7. 揉成面团。 8. 分成两份,因为我做的是两人份的 9. 用擀面棒擀成这样, 10. 热锅下油,入锅煎。。。煎至金黄 11. 煎好了。。。 ...
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蔬菜卷饼正宗做法/图解/步骤: 1. 各种材料搅拌均匀 2. 烙俩分钟 3. 出锅 4. 味道好极了 5. 按自己喜好加调料和菜 6. 营养早餐 搜索蔬菜卷饼做法大全分类: 主食|饼|卷饼
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怎样做卷饼 薄饼最好吃
卷饼,薄饼正宗做法/图解/步骤: 1. 容器内放适量面粉,少加水搅拌成穗,然后揉捏成团。容器上蒙上保鲜膜放置30分钟。夏天水不要放太多,醒过以后会太软。 2. 面团醒好以后再揉一揉会比较柔软劲道。把面团分成小团,大小擀薄后可以放在蒸屉上就行。 3. 把分好的面团用擀面杖擀成薄饼,尽可能擀薄。大小不要超过蒸屉。 4. 锅内加水放入蒸屉,待水烧热后放入一张擀好...
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怎样做早餐卷饼最好吃
早餐卷饼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备如上食材,还有葱 2. 切葱花 3. 切胡萝卜条 4. 卷心菜切大块 5. 火腿肠切条 6. 电饼铛中放少许油,取一半葱花爆香 7. 放胡萝卜,卷心菜,火腿肠煎香 8. 菜盛出,打一个鸡蛋摊开,两面煎好盛出 9. 把面糊到进去摊成饼 10. 饼熟后抹甜面酱 11. 撒黑芝麻和葱花 12. 放鸡蛋 13. 放菜...
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怎样做蛋饼卷最好吃
蛋饼卷正宗做法/步骤: 面粉加水加盐拌匀成面糊,静置一小会。加热不粘锅,小火,倒入一半的面糊,迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底,烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊。盐的多少根据自己口味。可以往面糊里加,也可以往蛋液里加,或者都加点。但火腿也有咸味,所以盐要适量,别多了 火腿切片。笨鸡蛋先2只加切碎的香葱拌匀。火腿一定要切很...
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飞花逝柳10
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怎样做中式卷饼最好吃
中式卷饼正宗做法/图解/步骤: 1. 调制面粉 2. 摊饼 3. 铺上鸡蛋及火腿片 4. 加入先前焯水后调好味的海带丝 5. 搭配紫米粥,绝了! 搜索中式卷饼做法大全
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怎样做单饼卷菜最好吃
单饼卷菜正宗做法/步骤: 面粉:开水=2:1混合拌成大块的面疙瘩 稍凉一下,揉成面团,揉面到手光,盆光,面团表面光“三光”即可 盖上半干的笼布,醒20分钟 醒好的面团揉成长条 均匀分成小剂子 每个剂子揉匀,压扁,上面抹一层薄薄的油 三个一组压在一起,两个接触的一面都要抹油 擀成博饼,也...
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怎样做牛肉酱卷饼最好吃
牛肉酱卷饼正宗做法/图解/步骤: 1. 葱姜蒜切丁.油热后放入爆香.加入牛肉碎.翻炒至牛肉变色加入甜酱老抽和白糖盐.炒匀以后加水漫过肉酱.小火熬十分钟左右大火收汁.这个牛肉酱可以密封保存.拌面沾馒头都好吃. 2. 开水烫面来和面.和到面团光滑后放置一小时. 3. 赶成薄片以后电饼铛无油小火烙饼.至两面金黄即可.喜欢吃酥脆的就直接吃.喜欢软绵一些的可以放入烧开的热水锅里...
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怎样做豆渣鸡蛋饼(卷)最好吃
豆渣鸡蛋饼(卷)正宗做法/步骤: 1. 先用面粉和水调好面粉浆 2. 再加鸡蛋拌成糊状,可流动 3. 加适量的豆渣,盐,胡椒粉。 4. 胡萝卜,火腿切成丁(想香点可以先炒一下调味) 5. 用平底锅热锅放几滴油抹匀 6. 倒入适量的面糊,上面撒上准备好的材料(也可直接放面糊里拌好再下锅),待底可移动,变色后翻过来再煎一下,两面都变金黄色即可。 7. 大个的卷起来变成鸡蛋卷(内面还可以包裹...
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怎样做荞麦饼菜卷最好吃
荞麦饼菜卷正宗做法/图解/步骤: 1. 把荞麦 燕麦 白面放在一起,搅拌一下。 2. 撒倒入开水和麻酱用筷子搅拌,用手和面。 3. 和面团,盖好放10分钟。 4. 擀面饼,不要太薄,稍微厚点不容易发硬。 5. 电饼铛刷油,烤饼。 6. 冒热气后,给外面也刷层油。 7. 土豆丝加入烧烤酱炒熟,最后撒上小葱粒。 8. 摸豆瓣酱。 9. 把土豆丝 小葱放饼上,...
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司徒雪辰
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怎样做螺旋肉卷饼最好吃
螺旋肉卷饼正宗做法/步骤: 1. 低粉打入鸡蛋、加半茶匙盐、1茶匙猪油搅匀,再慢慢倒入开水烫面,揉成稍微有点软不粘手的面团,用盆子倒扣醒面半小时以上 2. 肉馅加入半茶匙盐、一茶匙蚝油搅拌均匀装入裱花袋再剪个小口油酥:30克猪油去微波炉高火叮1分钟取出拌入葱花、少许盐、30克面粉制成油酥 3. 取出醒好的面团搓成长条切成5个例子,擀成薄薄的两个指节宽的长面皮,抹上油酥,在面...
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怎样做养生蛋饼卷最好吃
养生蛋饼卷正宗做法/步骤: 1.将大枣去核,切成小小的碎末 2.将炒熟或炸熟的花生用擀面杖擀碎 3.将豆沙、花生碎、芝麻、大枣碎、糖或蜂蜜都放入大碗中搅匀 4.将拌好的馅料分成4~5份,先用手紧紧地握成团 5.然后再搓成长条备用 ...
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怎样做德国椒盐卷饼Pezel最好吃
德国椒盐卷饼Pezel正宗做法/图解/步骤: 酵母溶于水中,加入高筋粉和盐,揉成光滑的面团。立即分割6份,滚圆,盖保鲜膜静置20分钟。 每一份面团擀开成?圆形,从长边卷起,搓成两头尖的长条。 如图造型。发酵半小时至面团增大0.5倍。 敞口锅内加入水和小苏打,煮沸后放入面团,正反各30秒左右。沥水捞出,摆到...
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怎样做墨西哥玉米卷饼Caias最好吃
墨西哥玉米卷饼Caias正宗做法/步骤: 取一个大煮锅,开中高火,加入猪肉,高汤和莎莎酱,混合在一起。然后加入足量的水,没过肉。盖上锅盖煮到开锅后转小火,盖着盖子焖煮3-4个小时,直到肉差不多一戳就散架为止。加入盐调味。 烤箱预热至204℃。之前的锅滤掉水,将肉放到烤盘里,切成小块。烤15-20分钟,直到表面变得脆脆的,呈焦黄色。 如果使用的是超...
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怎样做饼卷小牛肉最好吃
饼卷小牛肉正宗做法/步骤: 1.牛肉浸泡洗净切成小丁 2.加入蛋清腌制20分钟 3.元葱洗净,切成丁 4.将腌制好的牛肉入热油锅中滑熟后捞出 5.锅中注油烧热,放干辣椒和花椒炸香后,捞出干辣椒和花椒不要,放葱姜蒜末、老干妈酱爆香 ...
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怎样做猪耳朵蛋饼卷最好吃
猪耳朵蛋饼卷正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡蛋面粉葱花猪耳朵切碎后加油盐味精搅拌均匀 2. 不粘锅不加油,均匀摊开,猪耳朵在中间位置 3. 两面煎熟 4. 卷上 5. 大功告成 6. 猪耳朵软软 搜索猪耳朵蛋饼卷做法大全分类: 主食|饼
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坚持加油的我
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怎样做土豆丝卷饼最好吃
土豆丝卷饼正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉加入50ml的温水用筷子搅拌两分钟,这时候还是浓糊而且带颗粒状。把鸡蛋打散加入面糊加入盐,再搅拌两分钟,这时候,用勺子勺起面糊,看一下面糊的状态,如果能成不断的线状,那水就够了,如果说面糊还是粘稠的,那就要继续加温水,搅至无颗粒而且顺滑状的。勺起来落下是线状的。 2. 搅好的面糊放20分钟。这时候把土豆去皮,切丝泡水里。捞...
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怎样做酸辣土豆丝卷饼最好吃
酸辣土豆丝卷饼正宗做法/步骤: 将土豆去皮洗净切丝放入水中,多涮两遍去掉淀粉,葱姜切末,蒜切片 锅内少许油放入肉末炒8成熟,放在锅的一侧,锅内继续放少许油放入花椒和干辣椒,炒出辣椒香和肉末混合一起继续炒,放入一半儿的葱碎,全部的姜蒜炒香 放入沥干水分的土豆丝,煸炒3-5分钟后放入鸡精,生抽,醋,蚝油,糖,盐继续翻炒至熟淋出锅前2分钟再放入剩下的葱...
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怎样做家常京酱肉丝卷饼最好吃
家常京酱肉丝卷饼正宗做法/图解/步骤: 1. 先切好葱丝和黄瓜丝备用。因为我只有一个菜板,先切蔬菜菜板比较好处理,如果先切肉就得费劲洗菜板 2. 我这次买的瘦肉,切成比较细的肉条,然后放进容器里分别用料酒,老抽,耗油,花椒粉,淀粉,香油和少量食用油搅拌均匀,静放起来腌制。 3. 腌制肉过程来和面,我用的开水烫面,揉面之前给面粉加适量的盐,和好面后揉成条,并...
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