怎样做自制卤水酿豆腐最好吃

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  怎样做潮汕自制卤水最好吃

  潮汕自制卤水正宗做法/图解/步骤： 1. 进口卤料，鸭翅/鸭掌/鸭胗，必须新鲜很重要 2. 潮州特色卤料一包，用纱布包住 3. 先用盐水/酒/醋将卤料煮下，去腥，自来水洗干净后放凉，再用酱油等料全部放入，水量漫过料开煮 4. 慢煮40分钟，放糖少许收干～即可捞起食用 搜索潮汕自制卤水做法大全[ 查看全文 ]

  遗落的青春3

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  自制卤水豆腐怎么做最好吃

  标签：自制卤水豆腐

  自制卤水豆腐的做法 步骤1：干豆拣去杂质和不太好的豆子，用清水浸泡14-16小时，至完全泡发。 步骤2：准备好6.5千克清水。 步骤3：把适量的黄豆加入食品加工机中，再放入适量的水，打成浆倒出用过滤包过滤，豆渣加水重复一次。依次把所有的豆浆都加工好。 步骤4：过滤好的豆浆放入大...[ 查看全文 ]

  谈谈qi说说ai

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  怎样做卤水豆腐最好吃

  卤水豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步先把料汁调好，按照比例水：生抽：酱油：冰糖：料酒 按8:5:1:2:1的比例调成一碗，再把草果桂皮八角用水冲一下也放入碗里备用。 2. 再把豆腐斜切成块放一旁备用。 3. 然后切葱姜蒜备用。 4. 这一步是锅里放油下葱姜蒜爆香，然后放入豆腐加炒两分钟后加入蚝油再翻炒几下（因为豆腐嫩所以请小心），接着挑出葱姜蒜加入调好的料...[ 查看全文 ]

  飘舞金童

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  怎样做酿豆腐最好吃

  酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 韧豆腐挖洞，注意不要到底了，不要选嫩豆腐，因为这样很容易碎 2. 挖出来的豆腐不要浪费和剁成肉馅的五花肉搅拌在一起 3. 香菇切丁 4. 肉馅加入调味料，淀粉，胡椒，五香，盐 5. 香菇和肉馅混合 6. 将调好的肉馅满满的塞进豆腐中，因为喜欢肉所以将豆腐填的满满的，在周围也多放了一点让肉和边缘更贴合 7. 放进蒸笼中...[ 查看全文 ]

  我爱豆沙包8

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  自制卤水怎么做最好吃

  自制卤水的做法 图老师 步骤1：罗汉果拍碎 步骤2：加入桂皮拍碎 步骤3：加入八角 步骤4：加入甘草 步骤5：加入沙姜 步骤6：加入丁香 步骤7：加入草果 步骤8：把所有卤水药材装进汤料袋……不过君君手边没有汤料袋、就弄了张大医用纱布像缝肚皮一样把它缝起来~缝得...[ 查看全文 ]

  爱心熊Y00

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  怎样做肉酿豆腐最好吃

  肉酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 肉切成肉末，加入蚝油，盐，鸡精，葱花，生粉均匀搅拌，放一旁腌制一小会。 2. 豆腐切成稍微略厚的块状，挖去中间部分。待用… 3. 将腌制好的肉，放入掏空的豆腐块中… 4. 锅中放油，两面均匀煎熟，放入适量蚝油闷蒸几分钟，待熟透即可。 5. 闷蒸几分钟，两面均匀煎熟为止。 6. 味道棒棒哒… 搜索肉酿豆腐做法大全分...[ 查看全文 ]

  痞大夫

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  怎样做糯米酿豆腐最好吃

  糯米酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 糯米提前浸泡一夜。 2. 肉末里加入料酒、生抽、少量盐，顺时针搅拌上劲。 3. 将泡好的糯米和肉馅混合，放葱花，搅拌。 4. 豆腐切成大块，下油锅煎至两面金黄。 5. 用勺子将豆腐中间掏空，将混合好的糯米肉馅塞入豆腐中。 6. 放入蒸锅中火蒸20分钟。 7. 出锅，蒸豆腐盘里的水，倒入油锅，加入蚝油、适量盐、鸡精，...[ 查看全文 ]

  心星21

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  自制卤水鹰嘴豆怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制卤水鹰嘴豆 1.鹰嘴豆洗净后浸泡起码一个晚上，我是浸泡了足足超过24小时（也是不得已一直没时间做），期间有可能的话尽量多换几次水 2.第二天捞出冲洗干净后稍微沥干 3.浸泡好的...[ 查看全文 ]

  黄燕燕8168

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  怎样做酿油豆腐最好吃

  酿油豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 剁碎去皮五花肉放入碗中，再加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、蚝油、生抽、香油和食用油，抓匀肉馅。（也可以加香葱、马蹄之类的，看个人喜好；另外如果肥肉较多，则少放一点香油和食用油） 2. 将油豆腐侧面切一个小口，将肉馅塞入油豆腐。（肉正好塞满油豆腐或稍少点儿就行了，太少可能煮的时候容易散开，太多油豆腐可能会破） 3. 将少量食...[ 查看全文 ]

  没有尼玛你是啥

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  自制卤水豆腐如何做好吃

  标签：自制卤水豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制卤水豆腐 1.黄豆用水浸泡一天 2.将豆倒入豆腐机的搅拌网中 3.加水至最高水位 ...[ 查看全文 ]

  随缘寻找期盼

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  怎样做鲮鱼肉→酿豆腐最好吃

  鲮鱼肉→酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 买剁好的鲮鱼肉，再加上少许剁好的五花肉(酱油，糖，姜茸，料酒，花生油，白胡椒粉，生粉，鸡精，红萝卜粒，葱粒)搅拌均匀，顺一个方向搅拌。 2. 炸豆腐一开二，挖去豆腐渣 3. 开始酿 4. 蒸18分钟 5. 蒸好后勾芡汁淋上即可。口感→脆滑，味道好极了。 搜索鲮鱼肉→酿豆腐做法大全分类： 豆制品|午餐[ 查看全文 ]

  苏大洋ok

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  怎样做香菇鸡肉酿豆腐最好吃

  香菇鸡肉酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 所有的材料，来张大合照吧(*^_^*) 2. 将鸡胸肉剁成肉末，蘑菇、木耳切碎，放入盆中。加入盐，香油，卤肉粉，白胡椒粉，酱油，葱花腌制至少半小时。 3. 锅中做水，煮适量粉丝，粉丝煮好后切碎，放入盆中拌匀。 4. 将洗好的豆腐泡一面划开，塞入馅料。 5. 锅中放油，将豆腐泡开口的一面朝下放入锅中煎。 6. 煎至金黄色后...[ 查看全文 ]

  咫尺天涯734

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  怎样做蚝汁酿豆腐最好吃

  蚝汁酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 韧豆腐切成略厚的小块。 2. 用小勺将豆腐中间挖空，但不要挖破挖穿。 3. 掏出的豆腐和蛋液、肉末混合、加适量盐、生抽拌匀。 4. 将调好的肉末填入豆腐中。 5. 酿好的豆腐排入盘中，入烧开的蒸锅中蒸10-12分钟。 6. 炒锅放油加水、生抽、蚝油烧开后，加入水淀粉收浓汤汁。 7. 将调好的蚝油汁淋在蒸好的酿豆腐上，撒上切碎的小葱末即可食用...[ 查看全文 ]

  UFOY6

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  怎样做油豆腐酿肉最好吃

  油豆腐酿肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉剁成肉馅儿，藕和葱姜都切末儿，肉馅儿和藕、葱、姜，加一个鸡蛋清，适量耗油、味极鲜酱油、盐，再加上少许花生油，把馅儿绕一个方向搅上劲儿......我腌了一下午，但是忘记拍图了...... 2. 油豆腐切开，掏空 3. 填馅儿 4. 起油锅，油热之后，把油豆腐填馅儿的一面朝下放到锅里 5. 转中火，煎十分钟左右，加两勺味极鲜酱油...[ 查看全文 ]

  wangweihua1212

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  卤水豆腐怎样做才好吃

  标签：卤水豆腐 卤水豆腐的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水豆腐 1.干豆拣去杂质和不太好的豆子，用清水浸泡14-16小时，至完全泡发 2.准备好6.5千克清水 3.把适量的黄豆加入食品加工机中，再放入适量的水，打成...[ 查看全文 ]

  小鹿Q

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  怎样做卤水鸡翅最好吃

  卤水鸡翅正宗做法/图解/步骤： 1. 照着小贴士的步骤做就行 搜索卤水鸡翅做法大全[ 查看全文 ]

  xianghesy

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  怎样做自制米豆腐最好吃

  自制米豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 制作之前的合照，米粉和石灰粉我是在淘宝买的。据说只有中稻米粉才能制作成功，我下次打算试试家里平时做饭的米。 2. 把米粉和水到一起搅匀成米浆，再倒在电饭锅里，开煮饭档。把石灰粉放另一个碗里开水搅拌，放一旁静待澄清。电饭锅加热的时候要不停的搅拌，不然锅底会糊锅，米浆会越来越浓稠，大概加热10到15分钟，中间如果太浓搅不动了...[ 查看全文 ]

  Lxc刘希超

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  怎样做家庭自制豆腐最好吃

  家庭自制豆腐正宗做法/图解/步骤： 1 黄豆浸泡12小时以上 2 黄豆浸泡12小时以上 3 黄豆浸泡12小时以上 4 黄豆浸泡12小时以上 ...[ 查看全文 ]

  一缕涵义

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  怎样做卤水大肠最好吃

  卤水大肠正宗做法/图解/步骤： 1. 将猪大肠洗干净，撕去内外层的肥油 2. 放适量面粉反复揉搓大肠，把大肠表面的黏液和肥油搓干净。洗去面粉，再用生盐揉搓一会，用清水洗净。 3. 把洗净的大肠放入沸水中滚3分钟，捞起 4. 放入适量水（浸过大肠），放入干辣椒、八角、桂皮，酱油、蚝油、少量糖 5. 先大火煲10分钟，再改小火煲25分钟，至可插入筷子即可 6. ...[ 查看全文 ]

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  怎样做金玉满堂酿豆腐最好吃

  金玉满堂酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 先将豆腐切成长方块，厚度约一指，然后用勺子将中间挖个坑儿。 提前一小时将干香菇用温水泡软，然后剁碎，与剁成泥的虾肉，猪肉馅儿，挖下来的豆腐，放在一个大碗里。 将豆腐用勺子碾碎，加入料酒、适量的盐，少许白胡椒粉，香油，搅匀。 将搅拌好的馅儿填...[ 查看全文 ]

  情義小枫

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