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怎样做红烧池鱼最好吃
怎样做红烧池鱼最好吃
红烧池鱼正宗做法/图解/步骤:
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池鱼清洗干净,沥干水分。
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放容器里,加进盐、米酒拌匀,腌制一小时左右。
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2015-12-08
怎样做红烧池鱼最好吃
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红烧山药正宗做法/图解/步骤: 1. 带手套把山药削皮切成块泡在淡盐水中,防止氧化…猪肉切好备用,葱花备用… 2. 锅内放油八角,油开后炒肉,待肉变色放入山药翻炒,倒入红烧酱油炒匀,添少许清水煮沸,加少许盐,鸡精,汤汁浓稠时翻炒加葱花出锅装盘就可以啦(*^_^*) 搜索红烧山药做法大全分类: 午餐
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红烧素鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 素鸡切一公分左右厚片 2. 下油锅煎至表面金黄 3. 出锅即放入备好的凉水里 4. 泡二小时左右 明显的涨发开 5. 锅放少量油爆香香料 6. 加入素鸡 老抽 生抽 冰糖 盐 水大火煮开二三分钟后中小火煮至入味 7. 大火收汁 调味 8. 出锅撒上葱花和芝麻 搜索红烧素鸡做法大全分类: 豆制品|午餐
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怎样做红烧大肠最好吃
红烧大肠正宗做法/图解/步骤: 1. 热锅入油,爆蒜头生姜,然后放入豆瓣酱小火炒香 2. 倒入处理好的大肠翻炒,这里说一下,我是买很多回来,用盐跟醋洗干净后用水煮个半小时,切好分袋装放冰箱,吃的时候拿一袋出来 3. 炒了以后放入酱油,糖,盐,水煮开,有时候锅盖盖上炖会。 4. 最后放入青菜煮熟。 5. 这样就成了。看起来有没有很想吃呢 搜索红烧大肠做...
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红烧龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 去掉虾头和虾尾刷洗干净的龙虾 2. 准备齐全的调料。 3. 放入油烧热,将姜,蒜,辣椒,八角爆香。 4. 倒入龙虾翻炒变色。 5. 翻炒变色后分别倒入老抽和生抽,继续翻炒上色。 6. 随后倒入开水,漫过虾身。 7. 盖上锅盖闷煮8-15分钟。 8. 收汁放盐。 9. 快起锅前放入葱,翻炒,香味散出~ 10. 起锅~ ...
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QQ911349435誓
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怎样做红烧苦瓜最好吃
红烧苦瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 把苦瓜放热水烫熟,起锅。锅里放入油,加豆瓣酱、炒出红油,加豆豉(可以不加,根据个人口味)、倒苦瓜,继续翻炒,加盐味精,装盘,OK啦! 搜索红烧苦瓜做法大全分类: 午餐
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怎样做红烧丸子最好吃
红烧丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 葱,一部分切末,一部分切段,备用。姜,一部分切末,一部分切片儿,备用。 2. 肉馅中放入姜末,白胡椒粉,盐,顺着一个方向搅拌(切记:一定要顺着同一方向搅拌),直到肉馅粘稠为止。 3. 放入一个鸡蛋,葱末,生抽,蚝油,香油,继续搅拌,还是顺着同一方向喔!粘稠了就停止搅拌。 4. 锅内倒入大量的油(油少,丸子炸不透,影响...
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怎样做红烧鲤鱼最好吃
红烧鲤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 1.把鱼收拾干净去腥线,鱼身改刀,打进鸡蛋,调料,少许醋,把鱼内外均匀涂抹!腌制起来 2. 2,锅中倒入适量的油,差不多淹没鲤鱼既可,待油热了,掂住鱼尾用勺子,把油从鱼尾部往下泼,使之前改刀处鱼肉张开,便于后面更好的入味,待定型了,把鱼放入锅中稍炸一会捞出。 3. 3,把油倒出留少许,油热了,倒入葱姜蒜末爆香,香味出来倒入...
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怎样做红烧牛肉最好吃
红烧牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切片,拍3瓣大蒜,几片姜,花椒,大料,桂皮,辣椒适量 2. 热锅下油,我用的菜籽油,红烧用菜籽油很香,油微热下入花椒大料桂皮煸炒出香味,下葱姜蒜继续煸炒出香味 3. 下入牛肉翻炒片刻倒入一瓶啤酒,放入盐,酱油,沿着锅边倒入一点醋,肉比较容易酥烂,一滴水都不用放,锅开后如有浮末撇去后改小火焖至30分钟左右 4. 加糖,...
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怎样做红烧马铃薯最好吃
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怎样做红烧鳊鱼最好吃
红烧鳊鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼洗净 2. 背部划上几刀,并抹上盐,正反刀口处和肚子里都要抹盐,腌上一会儿 3. 切好生姜,蒜头,红辣椒,备用 4. 锅里放油 5. 油热后,放入姜丝和蒜头,爆香 6. 放入鳊鱼,正反煎 7. 煎至两面金黄,加入适量辣椒,红糖,老抽,料酒,水 8. 大火烧煮 9. 翻个身,小火煮 10. 盛盘,撒点葱花 搜...
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怎样做红烧羊肉最好吃
红烧羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 用的是甘草羊 2. 冷水下锅煮开后水倒掉清洗干净 3. 这个样 4. 大料、花椒、大蒜、姜片备好 5. 锅加热下油烧热下香料煸出香味 6. 下羊肉翻炒,淋老抽、生抽、料酒、冰糖、盐统统放入翻炒片刻 7. 加足量水放葱结和辣椒一个大火煮开转中小火30分钟左右 8. 下罗卜继续烧,如果水少可以添加热水进去 9. 焖烧10...
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红烧杏鲍菇正宗做法/图解/步骤: 1. 杏鲍菇切滚刀块 2. 锅中放少许油,将杏鲍菇放入锅中煸炒 3. 翻炒至杏鲍菇出水 4. 放入两勺红烧肉,炖煮
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