蛋黄+砂糖+植物油拌匀
加入柠檬汁和优格
低筋粉过筛,筛入蛋黄糊,拌匀
蛋白打至鱼眼泡,加入1/2砂糖。打至蓬发+1/2砂糖,打至略偏硬性的湿性
挖1/3的蛋白到蛋黄糊,略拌匀。再倒回蛋白中,翻拌,切拌均匀
[ 查看全文 ]