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怎样做家烧龙头鱼汤最好吃

家烧龙头鱼汤正宗做法/步骤:

家烧龙头鱼汤

所有材料备好,龙头鱼去尾去头洗净用剪刀剪成两三段

锅中入少许油,姜蒜放入爆香(一点点油就好,目的就是为了爆香香料而已)喜辣者可放半根或一根辣椒

倒入龙头鱼,不用翻炒(龙头鱼肉质软嫩多次翻炒会鱼肉会碎)倒入少许料酒和酱油,加点白糖倒入开水

水开一分钟后倒入半包榨菜,再烧两三分钟。开锅加盐调味,放入葱花即可出锅。

小贴士

新鲜龙...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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