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怎样做什锦里脊肉豆瓣酱最好吃
什锦里脊肉豆瓣酱正宗做法/图解/步骤:
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食材:毛豆、黑木耳(已泡发清洗)、油豆腐、里脊肉(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)
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将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
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2015-12-08
怎样做什锦里脊肉豆瓣酱最好吃
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豆瓣酱蒸肉正宗做法/图解/步骤: 1. 把肉切小块或小粒 2. 切好的肉放进豆瓣酱中 3. 最后加点黄酒进去拌匀 4. 放进锅中蒸 直到把肉蒸熟就可以了(我都是放进高压锅蒸 这样容易熟) 搜索豆瓣酱蒸肉做法大全
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牙签肉(里脊肉)正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材 2. 肉切小长条(小尾指大小) 3. 一勺生抽、一小勺盐、一小勺孜然粉、一勺沙茶粉、两勺生粉、蒜蓉姜蓉适量,(留一部分后面爆香)全部一起拌匀腌制半小时 4. 牙签用开水烫一下消毒,然后一条一条穿起来备用 5. 穿好牙签表面全部再用生粉包一次 6. 18CM的奶锅倒上锅身的三分之一的油中火烧开油~肉串...
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怎样做豆瓣酱做螃蟹最好吃
豆瓣酱做螃蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 白蟹6只,用牙刷洗干净,对半切开。 2. 盘里放点淀粉,螃蟹切口弄点淀粉防止膏流出。 3. 锅里放少许油,放入螃蟹炒至变色,加入适量黄酒,醋,姜,大蒜,加入适量黄豆酱。然后加水煮至水干,放入葱即可。 搜索豆瓣酱做螃蟹做法大全
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怎样做椒香里脊肉最好吃
椒香里脊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将里脊肉切成小粒,约手指甲大小。再将里脊肉放在锅里,再往锅里倒水,直到里脊肉烧熟,捞出,放在一边备用。 2. 将花椒和盐放入热锅中(不要放油),有香味传出就关火,趁热放入五香粉拌匀,最后倒入碗(研钵)中。就叫它们花椒盐吧。 3. 用花椒盐碾碎,不一定碾成粉末,稍微剩一点颗粒也没有关系的。接着就放在一边备用。 4. 在小碗中放入淀粉...
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怎样做豆瓣酱炒豇豆最好吃
豆瓣酱炒豇豆正宗做法/步骤: 豇豆切成4cm左右的段,红尖椒切丝。 锅烧热,倒入油,油热后下蒜蓉和豆瓣酱。 爆香后下红尖椒丝,稍微翻炒一下。 加入豇豆段,中火翻炒一会儿,加入少许生抽继续翻炒。喜欢软一点口感的就多炒一会儿。大概翻炒四五分钟就可以出锅了。
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怎样做水煮番茄里脊肉最好吃
水煮番茄里脊肉正宗做法/步骤: 木耳洗净焯水捞出放大碗里 里脊肉切溥片用盐、豆粉(多点)、鸡精、料酒、糖、清水一点点拌匀 把锅里水烧开倒入拌匀的里脊肉,见熟捞出放在装有木耳碗上 锅里放油把姜蒜末炒香,在倒入切丁番茄和切圈的洋葱翻炒,加点水让番茄成粘稠状,加入鸡精、盐、糖一点点拌匀淋入里脊肉上 撒上小葱花即可。 ...
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烤凤梨里脊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 1、里脊肉和凤梨清洗后用厨房纸吸掉多余的水分;里脊肉放在砧板上用刀尖将它松筋,也方便腌渍时入味; 2. 用大盆将里脊肉装入,并放入冰糖; 3. 往肉里注入蚝油;注入酱油、橄榄油;撒入孜然粉 4. 凤梨切出芯并将它切成丁; 5. 凤梨对半切后,切厚片; 6. 凤梨芯用手提搅拌器打成果酱; 7. 用筷子将盆里的肉和...
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豆瓣酱烧青椒土豆正宗做法/步骤: 青椒洗净,用手掰成小块儿;土豆切丁;猪肉切成小片儿;蒜切碎一下就好,不用弄成蒜末。 用开水焯一下青椒跟土豆。(如果跟我一样没自信的话就先焯一下吧~) 锅里倒油烧热,放进去蒜爆香,加肉片;炒至肉片变色,加生抽炒一下,然后加豆瓣酱,中火炒一分钟。 把青椒跟土豆都倒进去,炒两分钟;倒一点儿热水...
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豆瓣酱煮五花肉 1.五花肉洗净,皮的地方把毛去干净,沥干水然后切成片 2.热油锅,把五花肉片下锅煸炒至出油 3.备好蒜蓉,豆瓣酱加入一点黄糖和清水搅匀 ...
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虾米蚝油豆瓣酱长豆正宗做法/图解/步骤: 少许油爆香蒜头 倒入长豆翻炒 过后加入蚝油和豆瓣酱 加入适量的水 水大约盖过长豆,然后焖煮至熟和收汁即可上桌
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