怎样做本帮香酥鸭最好吃

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  怎样做本帮酱鸭最好吃

  本帮酱鸭正宗做法/图解/步骤： 鸭洗净去除杂物，留下鸭肫（很多内脏家人都不吃，所以都给了卖鸭的），鸭头颈切下去皮洗净，鸭头冲洗干净（我家没人吃鸭头，但那天公益课堂看见大家啃得蛮欢的） 把鸭放入锅中入冷水一起煮开起浮沫关火，捞出鸭子再次洗净，如果还有小毛的话这个时候比较容易拨出 锅先烧热，加入少量油 ...[ 查看全文 ]

  航天母舰100

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  怎样做本帮酱牛肉最好吃

  本帮酱牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉洗干净，一切二，冷水煮。 2. 水开了，沸腾个一分钟，关火，洗干净浮沫。 3. 洗干净的牛肉加足够的冷水，水开，放入所有的配料，大火煮开，中火继续煮半小时。 4. 半小时后，改小火继续炖一个半小时，期间要注意翻动一下牛肉。时间差不多了，用筷子插一下，很轻松插进去说明牛肉已经煮到位了。如果汤汁比较多，就大火稍微收...[ 查看全文 ]

  游戏失败者go

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  怎样做香酥鸭最好吃

  香酥鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭子葱姜蒜花椒大料白酒腌制一宿，上锅蒸熟，大概一小时多点儿，晾凉备用。 2. 切块 3. 高温下油炸第一遍，放进去先不要动，定型翻面炸熟。 4. 然后捞出升高油温炸第二遍，炸酥。 5. 做个花椒盐做沾料，摆盘完成。 搜索香酥鸭做法大全分类： 禽类|午餐[ 查看全文 ]

  支犹黑

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  怎样做本帮红烧肉最好吃

  本帮红烧肉正宗做法/图解/步骤： 猪五花腩切方块，吸干表面水分。葱打成葱结，姜切厚片。 锅干烧烧热后，把五花肉码入，将油脂煎出，翻动四面，至每面都略带焦黄，盛出。 余油留适量，放入冰糖加热至糖融化关火，把煎好的五花肉再次放入拌匀，使每块肉都均匀沾上糖色。 所有其它配料入锅，加水至没过五花肉，加盖，大火煮开后转小火炖45分钟...[ 查看全文 ]

  依旧殇城

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  怎样做本帮腌笃鲜最好吃

  本帮腌笃鲜正宗做法/图解/步骤： 1. 小排骨用清水泡清血水后洗净捞起，咸肉用温水洗净 2. 准备生姜片和小葱结 3. 先把小排骨和咸肉冷水下锅焯水后捞起洗净 4. 准备竹笋和莴笋 5. 把莴笋去皮洗净后切滚刀块放入碗中加入2克盐抓匀待用，竹笋去壳去老根后切滚刀块洗净捞起 6. 锅内倒入热水，加入咸肉和排骨再把葱姜加入 7. 加入料酒 8. 煮开后撇清...[ 查看全文 ]

  等着天上掉老婆

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  怎样做本帮菜油爆河虾最好吃

  本帮菜油爆河虾正宗做法/图解/步骤： 1. 菜心洗净放开水断生，卷入盘中，这个菜心是可以吃的，根部位置先烫，根部熟了再将菜叶焯水！吃几口虾再配上青菜再清爽不过了！生姜大葱切碎备用！ 2. 锅内放油烧辣些，将虾倒入油锅盖上盖子，大火炸1分钟捞出控油，重复将油锅烧热复炸两遍捞出控油！ 3. 大家可以看到炸好的虾壳与虾肉是分离的！达到这样的效果不焦就可以了！ ...[ 查看全文 ]

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  怎样做香酥鸭腿最好吃

  香酥鸭腿正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭腿俩个左右放水池里洗干净 2. 所需酱料花椒椒盐六月鲜酱油还有就是料酒 3. 将所有的酱料少许放入鸭腿按摩搅匀五分钟左右、进冰箱放一个大概八小时左右 4. 然后再放入电饭煲蒸熟电饭煲跳自保温状、这段忘了拍照了 5. 放入平底锅内炸至两面焦黄即可 6. 炸好的忕态、上面的颗粒是花椒 7. 好了刀工不咋滴不过还是挺酥脆的...[ 查看全文 ]

  hjc19911203

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  怎样做三林本帮菜《葱油肉皮》最好吃

  三林本帮菜《葱油肉皮》正宗做法/步骤： 1. 三林塘肉皮弱碱水里浸泡以后去油洗净，切成菱形，香葱切末。 2. 锅里加入一勺油，微热倒入一半葱花，小火炒出葱香味。 3. 倒入切好的肉皮，加入两勺高汤，大火煮开。 4. 加入盐，糖，白胡椒粉调味，滴入两滴花椒油让葱油浓郁。 5. 煮到汤汁微干，再撒一把葱花后起锅。 搜索三林本帮菜《葱油肉皮》做法大全[ 查看全文 ]

  飞翔的鹰叼小鸡

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  本帮酱鸽怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  本帮酱鸽 1.取一大锅，放入适量水烧开，将鸽子放入烫3－5分钟，取出洗干净备用 2.原锅烧热后，放入少量油，爆香葱、姜，放入鸽子，加入所有调料，全部煮开后调小火煮一个小时。鸽子煮到用筷子能轻松地插入就是熟了，开大火收汁至浓稠 ...[ 查看全文 ]

  豆豆626211

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  本帮焖蹄怎么做最好吃

  标签：本帮焖蹄

  本帮焖蹄的做法 步骤1.蹄髈洗净后用到把猪皮刮干净 步骤2.冷水下锅绰水后捞起洗净 步骤3.准备调料 步骤4.准备芦笋头 步骤5.热锅倒入底油加入冰糖炒至全部融化 步骤6.加入蹄髈把糖色全部裹上蹄髈 步骤7.加入调料 步骤8.加入料酒 步骤9.加入4调羹生抽和2调羹老抽 ...[ 查看全文 ]

  玫瑰彩霞

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  本帮红烧鸭子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  本帮红烧鸭子 1.鸭子去除内脏后洗净，剪掉屁股，其余部位斩件； 2.调理盆中加入花雕、葱段、生姜丝、八角、桂皮、老抽、糖、麻油，然后放入鸭块腌渍半小时以上； 3.锅内放微量油滑锅...[ 查看全文 ]

  叫什么好呢750

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  本帮红烧肉怎样做才好吃

  标签：本帮红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  本帮红烧肉 1.猪肉切块，洗净放锅里焯水 2.焯水后倒盆里清洗 3.洗干净后放电饭煲里闷半天 ...[ 查看全文 ]

  喜来乐938

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  本帮炒鳝糊怎样做才好吃

  标签：本帮炒鳝糊 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  本帮炒鳝糊 1.请摊主划好鳝丝回家洗净，切成约5cm长短，姜切丝、葱切末 2.料酒、生粉、盐、生抽、老抽一起进鳝丝盘里拌匀 3.滑锅热油先下姜丝 ...[ 查看全文 ]

  炫耀男人泪

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  招牌香酥鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  招牌香酥鸭 1.鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干，按照使用说明，将鸭腿里外都均匀的抹上盐焗鸡粉，放置冰箱腌制过夜 2.锅里烧水，水开后，将腌制好的鸭腿放入隔水蒸15-20分钟，关火焖10分钟（肉多、鸭老适当延长蒸制时间） ...[ 查看全文 ]

  开心往前冲SHC

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  本帮红烧狮子头怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  本帮红烧狮子头 1.备好材料：山药去皮切片，立刻放入滚水里煮2-3分钟，捞出沥干，剁碎丁；生姜切末 2.将肉糜，山药，生姜末，蛋清，少许盐，料酒，依次加入厨师机料桶 ...[ 查看全文 ]

  90後涛涛I

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  本帮红烧小黄鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  本帮红烧小黄鱼 1.小黄鱼清理好内脏，冲洗干净，擦干鱼肚皮，待用 2.起油锅，倒入适量玉米油，润锅后，烧至7成热后，鱼肚朝向里放入（防止油遇水爆开），中大火，两面煎鱼，直至鱼皮表面呈金黄 ...[ 查看全文 ]

  传话77

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  上海本帮红烧小土豆怎样做才好吃

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  上海本帮红烧小土豆 1.小土豆不去皮，洗干净 2.净锅内加入精制油，大火加热至4成热，放入小土豆炸，60秒左右倒出，沥干油分 3.净锅内用少许精制油，煸香姜片，倒入水、老抽、冰糖，然...[ 查看全文 ]

  偶神马都是浮云

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  本帮酱鸭如何做好吃

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  本帮酱鸭 1.鸭洗净去除杂物，留下鸭肫（很多内脏家人都不吃，所以都给了卖鸭的），鸭头颈切下去皮洗净，鸭头冲洗干净（我家没人吃鸭头，但那天公益课堂看见大家啃得蛮欢的） 2.把鸭放入锅中入冷水一起煮开起浮沫关火，捞出鸭子再次洗净，如果还有小毛的话这个时候比...[ 查看全文 ]

  1121梦砀

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  怎样做香酥锅巴最好吃

  香酥锅巴正宗做法/图解/步骤： 1. 米饭加盐和油拌匀，烤盘抹油，将米饭平铺在烤盘上，可以铺的略厚一点； 2. 放入预热好100度的烤箱； 3. 上下管，加热风循环低温烘烤约1小时； 4. 取出将锅巴掰小块； 5. 继续100度上下管热风循环烤约30分钟即成； 6. 烤好的锅巴可密封保存很长时间，吃的时候用油炸至金黄酥脆即可； 7. 关注COUSS官方微信（微信号：...[ 查看全文 ]

  小婚季

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  怎样做香酥海虾最好吃

  香酥海虾正宗做法/图解/步骤： 1 食材：海虾（已清洗） 2 在已清洗好的海虾中加适量的面粉。 3 加适量的盐。 4 加适量的椒盐。 ...[ 查看全文 ]

  只因我喜欢80

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