怎样做包子的做法3做包子怎么发面最好吃

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  怎样做面包机发面做包子最好吃

  面包机发面做包子正宗做法/图解/步骤： 将水、牛奶、面粉、糖、盐依次加入面包桶，面粉上挖坑放入酵母粉。 面包机选择和面程序，大约20分钟成面团。我用的柏翠6900，和面程序是23分钟。 重新选择一次和面，按开始。结束后选发酵程序，1小时。 调馅儿备用 取出面团，在案板上加干粉揉成团。分成两份，一份盖保鲜膜...[ 查看全文 ]

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  发面是指一团面粉在一定温度和湿度的条件下，能够让酵母充分繁殖产气，让这团面迅速膨胀起来的过程。 快速发面的方法-做包子怎么发面 快速发面的方法 发面是指一团面粉在一定温度和湿度的条件下，能够让酵母充分繁殖产气，让这团面迅速膨胀起来的过程。快速发面可以做成包子、蛋糕等糕点，对于快速发面的方法有几种，例如：加醋、加白糖、加白酒等。下面具体介绍快速发面的方法： ...[ 查看全文 ]

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  猪肉茴香发面包子怎么做最好吃

  猪肉茴香发面包子的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤1：300克温水中放入鲜酵母融化成酵母水，酵母水分次加入面粉盆中，先搅拌成雪花状再揉成均匀的面团，加盖饧发至面团原体积2倍大。 步骤2：茴香择洗干净，放入开水锅内烫软。 步骤3：捞出的茴香放入冷水中降温，冷却后捞出挤干水分切碎。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做包子---面包机和面发面排气最好吃

  包子---面包机和面发面排气正宗做法/图解/步骤： 温水化开酵母，静置5分钟，以活化酵母。 步骤1倒入面包机桶。 倒入白糖 倒入面粉 开启面包机，选生面团程序。这个程序包括和面和发酵。 生面团程序结束后，再启动imix程序，和面10分钟，给面团排气。 取出面团，分10份，包包子。面包机在生...[ 查看全文 ]

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  南瓜发面素馅包子怎样做才好吃

  标签：南瓜发面素馅包子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  南瓜发面素馅包子 1.将南瓜去皮，去瓤，切成小块，放入蒸锅中蒸。 2.将蒸熟的南瓜，取出，放入容器中凉凉，绞碎待用。 3.将面粉，酵母放入南瓜泥的碗中，...[ 查看全文 ]

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  怎样做茴香包子；青椒包子最好吃

  茴香包子；青椒包子正宗做法/图解/步骤： 1. 我们先来发面，很简单，放入面粉，我放了一小袋安琪酵母粉，揉好面团，盖上醒面。（面粉我弄得多，没具体量） 2. 醒面的时间，开始准备包子馅，我买的现成的肉馅，肉馅放葱碎，姜碎，盐，十三香，香油，鸡精，一个鸡蛋，食用油，搅拌均匀。 3. 茴香切碎， 4. 茴香放入肉馅搅拌均匀即可。 5. 青椒切碎，放入肉馅中搅...[ 查看全文 ]

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  怎样做包子最好吃

  包子正宗做法/图解/步骤： 1. 先把酵母放入一碗温水中大概40度左右的温水，然后放一点点糖这样有利于酵母的活动，和面以后静置一小时后看到面里有小洞洞就证明发好了，大概是原体积的2倍 2. 发面的同时搅拌肉馅，往肉馅里打水，一点一点的放，肉馅上劲儿以后放生抽、盐、剁碎的葱姜 3. 面发好后揪成大小一致的剂子 4. 把剂子擀成4毫米左右厚的面皮，不能太薄了 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做香菇包子最好吃

  香菇包子正宗做法/图解/步骤： 1. 将酵母粉用少量35度温水融化，静置5分钟。 2. 将化好的酵母水倒入面粉中拌匀，再加清水搅拌成絮状。 3. 将絮状面粉在盆中揉至三光，即(手光、面光、盆光)，成光滑的面团。 4. 将面团放盆中，盖上保鲜膜发酵至两倍大，一般35度情况下，一个小时就可以了。 5. 发面的同时做馅，将猪肉剁成肉泥，葱、姜、香菇剁碎成末，然后肉泥...[ 查看全文 ]

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  怎样做花样包子最好吃

  花样包子正宗做法/图解/步骤： 将（酵母粉加一点点糖，面粉水拌成糊状）加入面粉里拌一拌，再加牛奶糖融化后加进面粉里用手揉成，盆光，手光，面团光滑，放到温处发酵到两倍大。B.材料同样方法完成 将面团排气分成每个60克 用手把面团按扁，用擀面杖擀薄，在用刀在面团上面压十字形状线条 同样...[ 查看全文 ]

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  怎样做彩虹包子最好吃

  彩虹包子正宗做法/图解/步骤： 1. 菠菜一把，洗净后用料理机榨汁，然后加适量面粉和酵母揉成一个绿色的面团；胡萝卜半根榨汁，加适量面粉和酵母揉成一个橙色的面团；紫薯上锅蒸熟，加面粉和酵母水揉成一个紫色的面团。 2. 把面团分别放在温暖湿润处发酵至两倍大。 3. 充分排气后，把每张面团擀成薄片。 4. 把三张擀好的面片按照自己喜欢的色彩搭配方式摞在一起。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做包子的做法2最好吃

  包子的做法2正宗做法/图解/步骤： 1 、包子泡打粉的使用方法：包子泡打粉的使用方法很简单，先把海韦力包子专用无铝泡打粉和干面粉混合，然后再加水和酵母和面即可。 2 先称量面粉 3 称量包子泡打粉1、包子无铝专用泡打粉的使用量为：1-2%（以面粉...[ 查看全文 ]

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  怎样做包子的做法（二）最好吃

  包子的做法（二）正宗做法/图解/步骤： 1 包子泡打粉的使用步骤： 包子泡打粉使用方法也很简单，只需要把海韦力包子泡打粉先和面粉混合均匀，然后再加酵母、水和面即可！ 2 称量面粉 3 称量海韦力包子泡打粉关于包子泡打粉使用量的说明：夏季...[ 查看全文 ]

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  怎样做南瓜包子最好吃

  南瓜包子正宗做法/图解/步骤： 1 南瓜一个 2 肉馅400克 3 粉丝一捆 4 南瓜叉丝 5 肉馅倒油煸炒 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做烤包子最好吃

  烤包子正宗做法/步骤： 面粉倒入盆中，分次加水，边加边用筷子搅拌，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒20分钟以上 洋葱、羊腿肉、羊油分别切小丁装盆里，加盐胡椒粉孜然粉拌均匀，腌制一会 将面团分成小剂子，用擀面杖擀开后，在面皮的边缘刷上蛋液 先把一边折起来，再把两边各刷上蛋液折起来一样，包成正方形，撒上白芝麻 烤盘...[ 查看全文 ]

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  怎样做素包子最好吃

  素包子正宗做法/图解/步骤： 1. 胡萝卜切丁 2. 香菇切碎，木耳泡发切碎 3. 粉条煮至中心变软，捞出切条 4. 北豆腐焯水切丁 5. 放入葱，蒜，香油，盐，鸡精，十三香戴手套拌匀 6. 发酵面团至蜂窝状 7. 包好后上屉子，水开后蒸十二三分钟即好 8. 蒸锅不够，剩下的用电饼铛做水煎包 9. 黄灿灿的，好吃！ 搜索素包子做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做蒸包子最好吃

  蒸包子正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉使用酵母温水和好静置1小时左右，待到有马蜂眼似的窟窿即可 2. 拌馅。将肉、大葱、姜、食用油、香油、盐放入碗中搅拌均匀即可。tips:搅拌均匀后记得加点水以免馅料干。 3. 开包。此步骤不多说了哦。 4. 出锅喽。很香！你也来试试吧！ 搜索蒸包子做法大全分类： 主食|包子[ 查看全文 ]

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  怎样做翡翠包子最好吃

  翡翠包子正宗做法/图解/步骤： 1. 菠菜加水在料理机打成绿色的汁，然后加入面粉和4克酵母，和面然后发酵，等大概一个半小时后取出排气，揉成光滑的绿色面团，之后分成一小个一小个，猪肉香菇，红萝卜搅碎加上调味料即可，由于是第一次包包子，所以包的有些难看，下次再改进，哈！ 2. 包子包好了放锅里二次发酵20分钟，然后冷水上锅，蒸25-30分钟 就OK啦。 3. 出锅啦，绿...[ 查看全文 ]

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  怎样做猪肉大葱包子最好吃

  猪肉大葱包子正宗做法/图解/步骤： 1. 各种辅料切好，放入盘中，大小圆葱，姜末，大葱和香菜。我制作的是二人份。 2. 猪肉切肉糜！用调料煨好。后放菜料是防止出汤！五香粉，料酒，盐。搅拌均匀！ 3. 安琪发的面！很容易省略！切好大小均匀的面，赶皮！中间略后，边缘薄些！记住，包子褶要大拇指先捏住一个褶皱，在用食物顺着捏下去，边捏手里边转包子。直到捏完一周的褶...[ 查看全文 ]

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  怎样做素菜馅包子最好吃

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