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怎样做茄汁黄豆炖牛肉最好吃

茄汁黄豆炖牛肉正宗做法/步骤:

茄汁黄豆炖牛肉

牛肉冲洗干净切成小块,放入冷水锅中,滴入少许料酒,放入两片姜片,待水沸腾后捞出,备用

黄豆洗净,加水泡制一天一夜,去除黄豆皮,洗净控干水分,备用

葱姜洗净切成细丝,备用

西红柿洗净、去蒂,切成四掰,备用

锅中加入热水,倒入黄豆,炖煮。一个小时左右,黄豆变软未破碎时,盛出

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2015-12-08

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