1. 菜场买来现成的五香卤豆条(开水烫过入立马入冷开水捞起),切成10公分小段,和泡发的木耳一起用盆盛好准备拌调料。调料1:姜,大蒜剁成末。2:把生抽酱油蚝油按2:1:1的比例调成汁,加少许白糖和凉开水。把1、2倒入豆丝木耳搅拌后放置10分钟,装盘,淋上香麻油,搁少许香菜点缀。OK!上菜